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柠檬烯的防腐作用及抑菌机理研究进展 被引量:13
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作者 关天旺 刘嘉 《保鲜与加工》 CAS 北大核心 2015年第6期83-87,共5页
柠檬烯在橙皮油中含量丰富,是一种天然活性单萜,对常见致腐菌有良好的抑制作用。本文介绍柠檬烯的性质及肉类、水果等食品的腐败原理,综述柠檬烯的防腐作用、抑菌机理及其应用的研究进展,展望柠檬烯作为天然防腐剂在食品保鲜中的应用前景。
关键词 柠檬烯 天然防腐剂 抗菌 研究进展
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龙眼核多酚提取物对酪氨酸酶抑制作用的研究 被引量:8
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作者 关天旺 杨航 +6 位作者 刘嘉 唐福才 王漫妮 李迅 林锦裕 秦玲玲 吴文浩 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2016年第17期15-20,共6页
研究龙眼核多酚提取物对酪氨酸酶活性的抑制作用。用龙眼核多酚提取物,分别以L-酪氨酸、L-多巴为底物,在475 nm处测定溶液吸光度和吸光度的变化,观察龙眼核多酚对单酚酶、双酚酶活性的影响。结果表明龙眼核多酚对酪氨酸单酚酶、二酚酶... 研究龙眼核多酚提取物对酪氨酸酶活性的抑制作用。用龙眼核多酚提取物,分别以L-酪氨酸、L-多巴为底物,在475 nm处测定溶液吸光度和吸光度的变化,观察龙眼核多酚对单酚酶、双酚酶活性的影响。结果表明龙眼核多酚对酪氨酸单酚酶、二酚酶均有抑制作用,半抑制浓度IC_(50)分别为12.68、11.81 mg/m L。龙眼核多酚为酪氨酸酶可逆竞争性抑制剂,抑制常数(KI)为0.538 mg/m L。 展开更多
关键词 酪氨酸酶 龙眼核 多酚 抑制作用 酶动力学
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车削机转子驱动皮带使用寿命的可靠性分析
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作者 宋予熙 刘嘉 夏晓毛 《设备管理与维修》 2023年第11期38-40,共3页
作为转子制造过程中的关键环节,整流子车削工艺车削机传动系统的稳定运行直接影响产品的质量,而转子驱动皮带又是保证系统稳定的核心因素,皮带运行工况异常直接影响车削后整流子的片间跳动及表面粗糙度。深入分析整流子车削工艺,结合皮... 作为转子制造过程中的关键环节,整流子车削工艺车削机传动系统的稳定运行直接影响产品的质量,而转子驱动皮带又是保证系统稳定的核心因素,皮带运行工况异常直接影响车削后整流子的片间跳动及表面粗糙度。深入分析整流子车削工艺,结合皮带驱动的工作原理,利用转子实际转速变化和皮带磨损形变的相关性,建立多目标优化模型,能及时有效地进行预警维护,保证整流子车削工艺过程稳定,避免严重产品质量事故发生,经济效益良好。 展开更多
关键词 整流子车削工艺 驱动皮带 多目标优化
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基于长短时记忆网络的车削设备预测性维护
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作者 刘嘉 夏晓毛 宋予熙 《智能制造》 2023年第1期46-51,共6页
为保证生产过程的稳定性,减少维修时间,制造企业对设备预测性维护的探索日益兴起。同时,随着计算机算力的提升,深度学习领域不断发展。然而,当前制造企业中,少有利用深度学习处理时序传感器信号,进行预测性维护的案例。本文利用高频振... 为保证生产过程的稳定性,减少维修时间,制造企业对设备预测性维护的探索日益兴起。同时,随着计算机算力的提升,深度学习领域不断发展。然而,当前制造企业中,少有利用深度学习处理时序传感器信号,进行预测性维护的案例。本文利用高频振动信号,通过长短时记忆网络,针对车削机台的两种常见故障进行预测,准确度达到87.5%。同时对比了使用数字信号处理方法提取特征并进行特征工程的机器学习模型,证明了长短时记忆网络在工况复杂多变的真实生产环境下,预测车削设备故障的优势,也是对利用深度学习与振动信号进行设备预测性维护方式的有效尝试。 展开更多
关键词 深度学习 机器学习 振动 预测性维护 车削
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河北籍大学生就业雄安新区意愿及新区现状调研 被引量:3
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作者 刘嘉 《中国集体经济》 2018年第4期165-166,共2页
雄安新区的建立是京津冀一体化的重要步骤,虽然定位高、中央亦给予了高度重视,但是其低起点成为雄安新区人才引进的一大障碍。在引进人才的过程中,河北籍大学生必将扮演重要角色,但是河北籍大学生对于雄安新区的态度是怎样的呢?目前雄... 雄安新区的建立是京津冀一体化的重要步骤,虽然定位高、中央亦给予了高度重视,但是其低起点成为雄安新区人才引进的一大障碍。在引进人才的过程中,河北籍大学生必将扮演重要角色,但是河北籍大学生对于雄安新区的态度是怎样的呢?目前雄安新区的现状对于河北籍大学生又是否是有利的呢?文章将通过问卷调研及实地考察法分析河北籍在校大学生对于就业于雄安新区的意愿,与其面临的现状。 展开更多
关键词 河北大学生 雄安新区 就业
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实体书店的行业现状与发展机遇 被引量:3
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作者 刘嘉 《中国商论》 2018年第28期164-165,共2页
在电子书和网上书店的冲击下,实体书店销量大幅下降,许多书店甩卖、关门,不少人推测实体书店的时代将要结束。然而,随着体验经济的发展,市场需求发生了转变,实体书店也经历了向新型书店的转型,重新定位,注重做小,做多元,做出自己的特色... 在电子书和网上书店的冲击下,实体书店销量大幅下降,许多书店甩卖、关门,不少人推测实体书店的时代将要结束。然而,随着体验经济的发展,市场需求发生了转变,实体书店也经历了向新型书店的转型,重新定位,注重做小,做多元,做出自己的特色。实体书店新的经营模式获得了成功,在政府的政策支持下,实体书店热度出现回升,大量实体书店经过改造、重新开张。在这一过程中,电子书和网上书店作为直接冲击,体验经济带来的市场需求的转变以及政府政策导向均起到了重要作用。本文将从实体书店、市场以及政府三个主体,回顾实体书店由衰落到生机重现的过程,阐述实体书店向新型书店转变的过程。 展开更多
关键词 实体书店 新型书店 体验经济
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从德国圣诞节广告看广告创意与民族文化的关系——以两个公司的圣诞节广告为例
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作者 刘嘉 《传播力研究》 2019年第15期178-178,184,共2页
德国在近代广告的转型中发挥了重要作用,如今在世界广告市场中仍旧占据了不少份额,其文化理念对全球化时代的广告学研究和广告设计产生了重大影响。严谨、理性、家庭、温情是德国文化的关键词,圣诞文化作为德国文化的重要组成部分无可... 德国在近代广告的转型中发挥了重要作用,如今在世界广告市场中仍旧占据了不少份额,其文化理念对全球化时代的广告学研究和广告设计产生了重大影响。严谨、理性、家庭、温情是德国文化的关键词,圣诞文化作为德国文化的重要组成部分无可避免地与这些关键词产生联系。正如中国基因中的春节一样,圣诞文化充满着温情——无论是从家庭团聚角度还是从节日关怀角度。而德国广告与圣诞文化的结合既能达到文化传承的目的,又能借机提升品牌影响力,达到更好的广告效果。中国广告亦可从中吸取经验,在推广产品、理念的同时,弘扬主旋律、让民族文化焕发生机。 展开更多
关键词 德国广告 圣诞文化 新时代 文化碰撞融合 中国广告创意与文化
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应用激光共聚焦显微技术研究荧光双标记条件下的DAPI光转化效应
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作者 姚伟城 刘嘉 +2 位作者 朱梦迪 胡开顺 王永强 《生物物理学》 2019年第3期27-33,共7页
DAPI作为重要的荧光染料,在细胞核标记实验中被广泛使用。近期有报道指出,DAPI会因紫外光照射而发生光转化效应,光转化后的DAPI可被蓝色光激发而发出绿色荧光信号,进而影响荧光观察。本文通过对细胞核DAPI染色的同时进行细胞质绿色荧光... DAPI作为重要的荧光染料,在细胞核标记实验中被广泛使用。近期有报道指出,DAPI会因紫外光照射而发生光转化效应,光转化后的DAPI可被蓝色光激发而发出绿色荧光信号,进而影响荧光观察。本文通过对细胞核DAPI染色的同时进行细胞质绿色荧光标记,观察到DAPI光转化效率显著下降,说明胞质的绿色荧光对胞核DAPI光转化效应产生抑制。该研究通过激光共聚焦显微手段,对DAPI光转化效应进行观察和分析,为多标记荧光实验观察提供一定依据。 展开更多
关键词 DAPI 光转化 紫外光 激光共聚焦显微术
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书刊表格排版:兼谈高级表格版式设计语言系统
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作者 刘嘉 《印刷科技情报》 1989年第4期48-50,共3页
关键词 表格 排版 版式设计 语言系统 电脑
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对河北省人的城镇化发展进程的研究
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作者 毛远超 刘嘉 +1 位作者 杨博 张丽英 《农村经济与科技》 2017年第18期177-178,共2页
城镇化的过程是涉及地理、人口、经济及社会等多方面内容的复杂演化过程,但其发展都需要立足于"人"的视角,以人为核心的城镇化建设是提高我国城镇化质量,建设中国特色新型城镇化的基本要求。本文以人的城镇化发展水平作为研... 城镇化的过程是涉及地理、人口、经济及社会等多方面内容的复杂演化过程,但其发展都需要立足于"人"的视角,以人为核心的城镇化建设是提高我国城镇化质量,建设中国特色新型城镇化的基本要求。本文以人的城镇化发展水平作为研究对象,结合人的城镇化发展的相关理论,提出了要确立人的城镇化发展理念、加快河北省产业结构转型升级、提高城镇综合承载的能力、打造绿色生态宜居城镇,为进一步推动河北省人的城镇化建设具有十分重大的意义。 展开更多
关键词 城镇化 河北省 以人为本 建议
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A Happy Day
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作者 刘嘉 林荟(指导老师) 《英语角(英文小读者)(红版)》 2013年第4期46-46,共1页
关键词 英语教学 教学方法 阅读教学 课外阅读
原文传递
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