期刊导航
期刊开放获取
cqvip
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
56
篇文章
<
1
2
3
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式:
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
水蒸气蒸馏法提取桔柑皮中的香精油
被引量:
25
1
作者
凌
育
赵
《广东化工》
CAS
2005年第4期42-43,共2页
本文通过桔柑皮中精油的提取实验,采用挥发油提取器把水蒸气蒸馏变成水蒸气回流,不但减少一项热源、降低了能源,而且具有安装操作简单、节约试剂、减少污染和缩短时间的优点,有利于在学生实验中展开,改进后实验现象明显,教学效果好。
关键词
水蒸气蒸馏法
柑皮
香精油
安装操作
减少污染
学生实验
实验现象
教学效果
提取器
挥发油
试剂
缩短
下载PDF
职称材料
白花蛇舌草多糖的分离提取及含量测定
被引量:
20
2
作者
凌
育
赵
《生物技术》
CAS
CSCD
2005年第4期48-50,共3页
采用热水浸提法提取白花蛇舌草水溶性多糖,薄层层析法鉴定其多糖的单糖组成。通过正交试验优选浸提显色条件,以苯酚-硫酸法制得有色糖醛衍生物,用分光光度法在490nm波长处测定吸光度,其曲线方程为y=0.01361x-0.08161,相关系数r=0.9997...
采用热水浸提法提取白花蛇舌草水溶性多糖,薄层层析法鉴定其多糖的单糖组成。通过正交试验优选浸提显色条件,以苯酚-硫酸法制得有色糖醛衍生物,用分光光度法在490nm波长处测定吸光度,其曲线方程为y=0.01361x-0.08161,相关系数r=0.9997。结果表明,白花蛇舌草多糖由鼠李糖、葡萄糖、半乳糖及甘露糖等组成,含量为15.10%,回收率达95.68%.
展开更多
关键词
白花蛇舌草
多糖
提取
含量测定
下载PDF
职称材料
柿子果酒香气成分的GC/MS分析
被引量:
20
3
作者
凌
育
赵
刘经亮
《现代食品科技》
EI
CAS
2011年第12期1530-1532,共3页
采用固相微萃取法提取、富集柿子果酒中的香气成分,经GC-MS分析,分离出62个峰,鉴定出56种化合物,占总峰面积86.66%,包括醇类、酯类、酸类等化合物。其中主要成分为异戊醇(38.55%)、苯乙醇(14.50%)、甲酸异戊酯(7.44%)、2-甲基-1-丁醇(4....
采用固相微萃取法提取、富集柿子果酒中的香气成分,经GC-MS分析,分离出62个峰,鉴定出56种化合物,占总峰面积86.66%,包括醇类、酯类、酸类等化合物。其中主要成分为异戊醇(38.55%)、苯乙醇(14.50%)、甲酸异戊酯(7.44%)、2-甲基-1-丁醇(4.72%)、乙酸-3-甲基丁酯(2.25%)、异丁醇(1.98%)、乙酸乙酯(1.39%)、吲哚-3-乙醇(1.22%)、1,3-丁二醇(1.20%)、4-羟基丁酸(1.02%)。
展开更多
关键词
柿子果酒
香气成分
固相微萃取
GC-MS分析
下载PDF
职称材料
超临界萃取气-质联用分析虎舌红挥发油化学成分
被引量:
19
4
作者
凌
育
赵
曾满枝
严志云
《精细化工》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2005年第10期766-769,共4页
用超临界流体萃取法对虎舌红挥发油的化学成分进行了分离提取研究,用气相-质谱联机技术,对其中的46种组分进行了鉴定,并测定了相对含量。结果表明,所鉴定出的46个组分中,质量分数在1.0%以上的组分有:石竹烯17.20%、α-石竹烯9.02%、3,7,...
用超临界流体萃取法对虎舌红挥发油的化学成分进行了分离提取研究,用气相-质谱联机技术,对其中的46种组分进行了鉴定,并测定了相对含量。结果表明,所鉴定出的46个组分中,质量分数在1.0%以上的组分有:石竹烯17.20%、α-石竹烯9.02%、3,7,11-三甲基-1,6,10-十二碳三烯-3-醇7.03%、兰桉醇5.54%、龙脑5.51%、α-萜品醇5.02%、水杨酸甲酯2.23%、芳樟醇2.10%、苯乙醇2.19%、α-杜松醇4.45%、己酸4.55%、α-没药醇2.51%、丁子香基乙醇2.11%、金合欢醇1.78%、β-没药烯1.71%、3-己烯-1-醇1.67%、氧化石竹烯1.62%等,它们占挥发油总质量的87.24%。
展开更多
关键词
虎舌红
挥发油
超临界萃取
气相色谱-质谱
下载PDF
职称材料
二种方法提取紫苏挥发油的气相色谱-质谱比较
被引量:
14
5
作者
凌
育
赵
《中国调味品》
CAS
北大核心
2005年第11期18-20,30,共4页
采用超临界CO2流萃取紫苏挥发油,对在不同条件下萃取的紫苏挥发油,用色谱-质谱(GC-MS)联用方法进行了化学组分的测定和分析,并与水蒸气蒸馏法所得之挥发油化学组分相比较,发现超临界CO2流萃取的挥发油香气、品质和产率均优于蒸馏法所得。
关键词
紫苏
挥发油
超临界萃取
GC-MS
下载PDF
职称材料
虎舌红生物碱类成分的提取分离与结构鉴定
被引量:
15
6
作者
凌
育
赵
曾满枝
《精细化工》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2007年第7期667-670,共4页
采用生物碱系统提取、硅胶柱层析分离,V(苯)∶V(乙酸乙酯)∶V(二乙胺)=7∶2∶1及V(氯仿)∶V(乙酸乙酯)∶V(二乙胺)=8∶1∶1溶剂系统梯度洗脱,从虎舌红中分离出2种淡黄色油状生物碱SW-Ⅰ及SW-Ⅱ,前者经元素分析、红外光谱(IR)、紫外光谱(...
采用生物碱系统提取、硅胶柱层析分离,V(苯)∶V(乙酸乙酯)∶V(二乙胺)=7∶2∶1及V(氯仿)∶V(乙酸乙酯)∶V(二乙胺)=8∶1∶1溶剂系统梯度洗脱,从虎舌红中分离出2种淡黄色油状生物碱SW-Ⅰ及SW-Ⅱ,前者经元素分析、红外光谱(IR)、紫外光谱(UV)及核磁共振氢谱(1HNMR)鉴定,其化学结构为去氢飞廉碱(C16H22N4O2)。
展开更多
关键词
虎舌红
生物碱提取
去氢飞廉碱
中药现代化技术
下载PDF
职称材料
猕猴桃果酱中维生素C测定方法的比较研究
被引量:
15
7
作者
凌
育
赵
刘经亮
《中国调味品》
CAS
北大核心
2009年第2期101-102,共2页
采用2,6-二氯酚靛酚滴定法与2,4-二硝基苯肼比色法对猕猴桃果酱进行了维生素C含量的比较测定。结果表明,二种方法的测定结果无显著性差异,结果差异无统计学意义(P>0.05),其结果具有一致性。
关键词
维生素C
猕猴桃果酱
测定
下载PDF
职称材料
核桃果实各部位脂肪酸的组成与含量分析
被引量:
15
8
作者
凌
育
赵
刘经亮
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2007年第10期139-142,共4页
为评价核桃的营养价值并探讨核桃果实各部位的脂肪酸组成结构,通过气相色谱/质谱联用技术(GC/MS)对桃核各部位(核壳、核仁、种皮及青果皮)的脂肪酸成分进行比较分析,鉴定出亚油酸、亚麻酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸等14种脂肪酸成分及其在...
为评价核桃的营养价值并探讨核桃果实各部位的脂肪酸组成结构,通过气相色谱/质谱联用技术(GC/MS)对桃核各部位(核壳、核仁、种皮及青果皮)的脂肪酸成分进行比较分析,鉴定出亚油酸、亚麻酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸等14种脂肪酸成分及其在核桃各部分中的相对含量。分析了桃核各组成部分中不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸所占比例及营养价值。
展开更多
关键词
核桃
脂肪酸
气相色谱
质谱联用GC/MS
下载PDF
职称材料
沙姜挥发油化学成分的GC/MS分析
被引量:
9
9
作者
凌
育
赵
曾满枝
+1 位作者
陈祖佑
严志云
《河南工业大学学报(自然科学版)》
CAS
北大核心
2006年第1期75-76,81,共3页
采用超临界流体萃取法对沙姜挥发油的化学成分进行了分离提取研究,利用气相-质谱联机技术,对其中的28种组分进行了鉴定,并测定了相对含量.结果表明,质量分数在0.5%以上的组分有:对甲氧基桂酸乙酯(67.88%),桂皮酸乙酯(4.36%)、十七烷(5.1...
采用超临界流体萃取法对沙姜挥发油的化学成分进行了分离提取研究,利用气相-质谱联机技术,对其中的28种组分进行了鉴定,并测定了相对含量.结果表明,质量分数在0.5%以上的组分有:对甲氧基桂酸乙酯(67.88%),桂皮酸乙酯(4.36%)、十七烷(5.11%)、1,8桉油素(4.83%)、乙酯(4.36%)、十五烷(2.16%)、δ蒈烯(1.37%)、二甲基苏合香烯(1.34%)、龙脑(1.31%)、樟烯(0.57%)、α蒎烯(0.56%)、β蒎烯(0.55%)等,占挥发油总量的94.33%.
展开更多
关键词
沙姜
挥发油成分
超临界CO2萃取
GC/MS
下载PDF
职称材料
虎舌红多糖的分离纯化与性质研究
被引量:
11
10
作者
凌
育
赵
曾满枝
《分析试验室》
CAS
CSCD
北大核心
2007年第4期93-96,共4页
采用水提醇沉法提取虎舌红多糖,经DEAE-C32柱层析分离,Sephadex G-200进一步纯化,得到AⅠ和AⅡ二种虎舌红多糖,Sephadex G-200凝胶过滤法表明,AⅠ组分为均一组分,其相对分子质量为2.76×104,借助气相色谱技术,研究了粗多糖和AⅠ组...
采用水提醇沉法提取虎舌红多糖,经DEAE-C32柱层析分离,Sephadex G-200进一步纯化,得到AⅠ和AⅡ二种虎舌红多糖,Sephadex G-200凝胶过滤法表明,AⅠ组分为均一组分,其相对分子质量为2.76×104,借助气相色谱技术,研究了粗多糖和AⅠ组分的单糖组成。
展开更多
关键词
虎舌红多糖
分离纯化
组成分析
下载PDF
职称材料
DDTC-光度法测定饮料中的微量铜
被引量:
11
11
作者
凌
育
赵
《广东微量元素科学》
CAS
2005年第2期50-54,共5页
采用DDTC (铜试剂) -光度法测定饮料中的微量铜,研究了DDTC与铜显色反应的条件。结果表明,在pH 9. 5~1 1 . 0条件下,铜试剂与Cu(Ⅱ)生成棕黄色的络合物,其最大吸收波长442nm ,铜含量在0 .0 2 8~4 .70 0 μg/mL范围内服从比尔定律,表...
采用DDTC (铜试剂) -光度法测定饮料中的微量铜,研究了DDTC与铜显色反应的条件。结果表明,在pH 9. 5~1 1 . 0条件下,铜试剂与Cu(Ⅱ)生成棕黄色的络合物,其最大吸收波长442nm ,铜含量在0 .0 2 8~4 .70 0 μg/mL范围内服从比尔定律,表观摩尔吸光系数为1 . 3 2×1 0 3。
展开更多
关键词
DDTC-分光光度法
铜
饮料
下载PDF
职称材料
虎舌红中黄酮类化学成分研究
被引量:
10
12
作者
刘经亮
凌
育
赵
+1 位作者
王如意
刘纲勇
《中草药》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第6期808-811,共4页
目的对虎舌红Ardisia mamillata全草的黄酮类化学成分进行分离与鉴定。方法采用硅胶柱色谱、聚酰胺柱色谱进行分离纯化,通过波谱分析鉴定其结构。结果从虎舌红全草乙醇提取液的醋酸乙酯部分分离得到10个黄酮类化合物,分别鉴定为3′,4′,...
目的对虎舌红Ardisia mamillata全草的黄酮类化学成分进行分离与鉴定。方法采用硅胶柱色谱、聚酰胺柱色谱进行分离纯化,通过波谱分析鉴定其结构。结果从虎舌红全草乙醇提取液的醋酸乙酯部分分离得到10个黄酮类化合物,分别鉴定为3′,4′,5,7-四甲氧基黄酮(1)、3′,4′,5′,5,7-五甲氧基黄酮(2)、槲皮素(3)、槲皮苷(4)、山柰酚-3-O-β-D-葡萄糖苷(5)、槲皮素-3-O-β-D-半乳糖苷(6)、三叶豆苷(7)、柚皮素-7-O-葡萄糖苷(8)、山柰酚(9)、4′-甲氧基山柰酚-7-O-β-芸香糖苷(10)。结论化合物1~10为首次从该植物中分离得到,其中化合物6和10为首次从该属植物中分离得到。
展开更多
关键词
虎舌红
黄酮类化合物
3′
4′
5
7-四甲氧基黄酮
槲皮素-3-O-β-D-半乳糖苷
三叶豆苷
4′-甲氧基山柰酚-7-O-β-芸香糖苷
原文传递
羊乳脂肪中脂肪酸成分的气相色谱分析
被引量:
6
13
作者
凌
育
赵
《中国乳品工业》
CAS
北大核心
2005年第11期59-61,共3页
选取广州花都地区的羊乳样品,采用OP乳化剂提取出样品中的脂肪,对其进行甲醋化,用填充柱气相色谱法测定了其中的脂肪酸成分;采用面积归―法确定了主要的脂肪酸组成为乙酸9.48%,丁酸2.08%,已酸1.67%,辛酸3.62%,癸酸4.26%,月桂酸2.34%,豆...
选取广州花都地区的羊乳样品,采用OP乳化剂提取出样品中的脂肪,对其进行甲醋化,用填充柱气相色谱法测定了其中的脂肪酸成分;采用面积归―法确定了主要的脂肪酸组成为乙酸9.48%,丁酸2.08%,已酸1.67%,辛酸3.62%,癸酸4.26%,月桂酸2.34%,豆蔻酸7.42%,十五烷酸0.65%,棕榈酸22.32%,棕榈油酸0.87%,硬脂酸10.04%,油酸23.78%,亚油酸6.54%,亚麻酸2.53%,其他脂肪酸2.30%(均为质量分数),饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸之比为1.39︰1。
展开更多
关键词
羊乳脂肪
脂肪酸
气相色谱法
下载PDF
职称材料
酸性染料比色法测定虎舌红中总生物碱的含量
被引量:
7
14
作者
凌
育
赵
杨妙贤
《时珍国医国药》
CAS
CSCD
北大核心
2007年第7期1597-1598,共2页
目的建立测定虎舌红总生物碱的含量测定方法。方法采用溶剂萃取酸性染料比色法测定,以去氢飞廉碱(C16H22N4O2)为对照品,溴甲酚绿为酸性染料,用氯仿萃取,检测波长418 nm。结果去氢飞廉碱在0.72~14.02 mg/L范围内与吸光度呈良好线性关...
目的建立测定虎舌红总生物碱的含量测定方法。方法采用溶剂萃取酸性染料比色法测定,以去氢飞廉碱(C16H22N4O2)为对照品,溴甲酚绿为酸性染料,用氯仿萃取,检测波长418 nm。结果去氢飞廉碱在0.72~14.02 mg/L范围内与吸光度呈良好线性关系,回归方程为:Y=19.254X-1.6247,r=0.999 5(n=5),平均回收率为101.65%,RSD为0.75%(n=5)。结论所建立方法简便、准确、选择性强。
展开更多
关键词
虎舌红总生物碱
酸性染料比色法
去氢飞廉碱
下载PDF
职称材料
吐温-80-DDTC胶束增溶吸光光度法测定饮料中微量铜
被引量:
8
15
作者
凌
育
赵
《理化检验(化学分册)》
CAS
CSCD
北大核心
2006年第7期536-538,共3页
利用非离子表面活性剂的胶束增溶增敏作用,研究和建立了吐温-80-DDTC水相体系中直接测定饮料中Cu(Ⅱ)的方法。在表面活性剂吐温-80存在下,于pH10.0碱性介质中,Cu(Ⅱ)与铜试剂(DDTC)形成灵敏度高的棕黄色络合物。铜含量在0.02...
利用非离子表面活性剂的胶束增溶增敏作用,研究和建立了吐温-80-DDTC水相体系中直接测定饮料中Cu(Ⅱ)的方法。在表面活性剂吐温-80存在下,于pH10.0碱性介质中,Cu(Ⅱ)与铜试剂(DDTC)形成灵敏度高的棕黄色络合物。铜含量在0.028~4.70mg·L^-1范围内遵守比耳定律,表观摩尔吸光系数为1.32×10^3L·mol^-1·cm^-1,检出限为0.01mg·L^-1,相对标准偏差为1.04%~1.67%,回收率为96.1%~101.7%,测定结果与有机溶剂萃取法一致。
展开更多
关键词
胶束增溶吸光度法
二乙基二硫代氨基甲酸钠(DDTC)
铜
吐温-80
饮料
下载PDF
职称材料
提高芳纶纤维与橡胶界面粘合性能的方法
被引量:
7
16
作者
凌
育
赵
严志云
《橡胶工业》
CAS
北大核心
2006年第8期507-511,共5页
综述提高芳纶纤维与橡胶界面粘合性能的方法。化学改性主要包括表面基团活化(基于苯环和酰胺基团的取代反应)、表面浸渍和涂层,物理改性主要包括等离子体表面改性(冷等离子体处理和等离子体表面接枝)、超声波改性和γ射线辐射。物理改...
综述提高芳纶纤维与橡胶界面粘合性能的方法。化学改性主要包括表面基团活化(基于苯环和酰胺基团的取代反应)、表面浸渍和涂层,物理改性主要包括等离子体表面改性(冷等离子体处理和等离子体表面接枝)、超声波改性和γ射线辐射。物理改性方法对环境污染小,可连续化操作且不影响本体性能,发展优势大。
展开更多
关键词
芳纶纤维
橡胶
表面改性
粘合性能
下载PDF
职称材料
HPLC法测定广东南昆山白毛茶中的嘌呤碱
被引量:
8
17
作者
凌
育
赵
曾满枝
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2006年第7期155-157,共3页
采用高效液相色谱法分析南昆山白毛茶嘌呤类生物碱成分。以市售5个普通茶叶为对照样,在SpherisorbC18柱上,甲醇-水(10∶90)为流动相,柱温40℃,检测波长230nm,在12min内可全部出峰。检出限为pg/L级,回收率98.24%~108.42%。结果表明,南...
采用高效液相色谱法分析南昆山白毛茶嘌呤类生物碱成分。以市售5个普通茶叶为对照样,在SpherisorbC18柱上,甲醇-水(10∶90)为流动相,柱温40℃,检测波长230nm,在12min内可全部出峰。检出限为pg/L级,回收率98.24%~108.42%。结果表明,南昆山白毛茶的HPLC图谱具有特殊性,其生物碱成分结构异于普通茶叶,含有丰富的可可碱,高达3.13%~4.76%,比普通对照样高出11.8倍~15.3倍。
展开更多
关键词
高效液相色谱法
嘌呤碱
南昆山白毛茶
下载PDF
职称材料
计算机在化学实验绿色化中的应用
被引量:
8
18
作者
凌
育
赵
《中山大学学报论丛》
2005年第4期507-509,共3页
文章针对当前化学实验室环境污染问题,论述计算机技术在绿色化学实验教学中的应用意义。探讨利用计算机仿真技术、CAI技术、虚拟仪器技术、网络虚拟技术实现化学实验的绿色化教学,从源头上防止化学污染。
关键词
计算机
多媒体
化学实验
绿色化
下载PDF
职称材料
反相高效液相色谱测定白毛茶水提取物中的嘌呤碱
被引量:
7
19
作者
凌
育
赵
《现代食品科技》
EI
CAS
2005年第2期147-149,137,共4页
以市售五个普通茶叶样品为对照,利用反相高效液相色谱法直接测定白毛茶水提取物中3种嘌呤碱,方法简便快速。在SpherisorbC18柱上,以甲醇-KH2PO4-Na2HP04缓冲溶液(pH8.2)作流动相,同时分离和测定可可碱、茶碱和咖啡碱。检出限为pg/L级,...
以市售五个普通茶叶样品为对照,利用反相高效液相色谱法直接测定白毛茶水提取物中3种嘌呤碱,方法简便快速。在SpherisorbC18柱上,以甲醇-KH2PO4-Na2HP04缓冲溶液(pH8.2)作流动相,同时分离和测定可可碱、茶碱和咖啡碱。检出限为pg/L级,标准加入回收率97.13%~107.31%。结果表明,南昆山白毛茶的HPLC图谱具有特殊性,其嘌呤碱成分结构异于普通茶叶,含有丰富的可可碱,高达3.13~4.69%,比普通对照样高出11.9~15.2倍。
展开更多
关键词
反相HPLC
嘌呤碱
南昆山白毛茶
下载PDF
职称材料
水蒸气蒸馏提取沙姜中特性组分—沙姜油的研究
被引量:
7
20
作者
凌
育
赵
《中国调味品》
CAS
北大核心
2005年第8期28-31,共4页
以水蒸气蒸馏提取的方法,研究了沙姜中特性组分沙姜精油提取过程中工艺条件的影响,应用正交试验法得到了优化的工艺:提取时间为3h,干燥度为10%,破碎度为3mm,加水量为4倍。对所提取的沙姜精油采用气相色谱—质谱联用分析方法,确定了其中1...
以水蒸气蒸馏提取的方法,研究了沙姜中特性组分沙姜精油提取过程中工艺条件的影响,应用正交试验法得到了优化的工艺:提取时间为3h,干燥度为10%,破碎度为3mm,加水量为4倍。对所提取的沙姜精油采用气相色谱—质谱联用分析方法,确定了其中19种主要成分。
展开更多
关键词
沙姜油
化学成分
水蒸气蒸馏
提取
下载PDF
职称材料
题名
水蒸气蒸馏法提取桔柑皮中的香精油
被引量:
25
1
作者
凌
育
赵
机构
仲恺农业技术学院化工系
出处
《广东化工》
CAS
2005年第4期42-43,共2页
文摘
本文通过桔柑皮中精油的提取实验,采用挥发油提取器把水蒸气蒸馏变成水蒸气回流,不但减少一项热源、降低了能源,而且具有安装操作简单、节约试剂、减少污染和缩短时间的优点,有利于在学生实验中展开,改进后实验现象明显,教学效果好。
关键词
水蒸气蒸馏法
柑皮
香精油
安装操作
减少污染
学生实验
实验现象
教学效果
提取器
挥发油
试剂
缩短
Keywords
steam distillation
volatile oil is drawn
experiment is improved
分类号
TQ654.2 [化学工程—精细化工]
TQ432.71
下载PDF
职称材料
题名
白花蛇舌草多糖的分离提取及含量测定
被引量:
20
2
作者
凌
育
赵
机构
仲恺农业技术学院化学与化工系
出处
《生物技术》
CAS
CSCD
2005年第4期48-50,共3页
文摘
采用热水浸提法提取白花蛇舌草水溶性多糖,薄层层析法鉴定其多糖的单糖组成。通过正交试验优选浸提显色条件,以苯酚-硫酸法制得有色糖醛衍生物,用分光光度法在490nm波长处测定吸光度,其曲线方程为y=0.01361x-0.08161,相关系数r=0.9997。结果表明,白花蛇舌草多糖由鼠李糖、葡萄糖、半乳糖及甘露糖等组成,含量为15.10%,回收率达95.68%.
关键词
白花蛇舌草
多糖
提取
含量测定
Keywords
Hedyofisdiffusa Willd
polysassharide
extraction
content determine
分类号
R928.71 [医药卫生—药学]
R927.2
下载PDF
职称材料
题名
柿子果酒香气成分的GC/MS分析
被引量:
20
3
作者
凌
育
赵
刘经亮
机构
仲恺农业工程学院化学化工学院
广东食品药品职业学院
出处
《现代食品科技》
EI
CAS
2011年第12期1530-1532,共3页
文摘
采用固相微萃取法提取、富集柿子果酒中的香气成分,经GC-MS分析,分离出62个峰,鉴定出56种化合物,占总峰面积86.66%,包括醇类、酯类、酸类等化合物。其中主要成分为异戊醇(38.55%)、苯乙醇(14.50%)、甲酸异戊酯(7.44%)、2-甲基-1-丁醇(4.72%)、乙酸-3-甲基丁酯(2.25%)、异丁醇(1.98%)、乙酸乙酯(1.39%)、吲哚-3-乙醇(1.22%)、1,3-丁二醇(1.20%)、4-羟基丁酸(1.02%)。
关键词
柿子果酒
香气成分
固相微萃取
GC-MS分析
Keywords
persimmon fruit wine
flavoring compositions
SPME
GC-MS analysis
分类号
TS262.7 [轻工技术与工程—发酵工程]
O657.63 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
下载PDF
职称材料
题名
超临界萃取气-质联用分析虎舌红挥发油化学成分
被引量:
19
4
作者
凌
育
赵
曾满枝
严志云
机构
仲恺农业技术学院化学化工系
华南农业大学理学院应用化学系
出处
《精细化工》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2005年第10期766-769,共4页
基金
仲恺农业技术学院校级科研基金项目(G3052727)~~
文摘
用超临界流体萃取法对虎舌红挥发油的化学成分进行了分离提取研究,用气相-质谱联机技术,对其中的46种组分进行了鉴定,并测定了相对含量。结果表明,所鉴定出的46个组分中,质量分数在1.0%以上的组分有:石竹烯17.20%、α-石竹烯9.02%、3,7,11-三甲基-1,6,10-十二碳三烯-3-醇7.03%、兰桉醇5.54%、龙脑5.51%、α-萜品醇5.02%、水杨酸甲酯2.23%、芳樟醇2.10%、苯乙醇2.19%、α-杜松醇4.45%、己酸4.55%、α-没药醇2.51%、丁子香基乙醇2.11%、金合欢醇1.78%、β-没药烯1.71%、3-己烯-1-醇1.67%、氧化石竹烯1.62%等,它们占挥发油总质量的87.24%。
关键词
虎舌红
挥发油
超临界萃取
气相色谱-质谱
Keywords
Ardisia mamillata
essential oil
supercritical fluid extraction
GC - MS
分类号
R284.1 [医药卫生—中药学]
下载PDF
职称材料
题名
二种方法提取紫苏挥发油的气相色谱-质谱比较
被引量:
14
5
作者
凌
育
赵
机构
仲恺农业技术学院化学化工系
出处
《中国调味品》
CAS
北大核心
2005年第11期18-20,30,共4页
文摘
采用超临界CO2流萃取紫苏挥发油,对在不同条件下萃取的紫苏挥发油,用色谱-质谱(GC-MS)联用方法进行了化学组分的测定和分析,并与水蒸气蒸馏法所得之挥发油化学组分相比较,发现超临界CO2流萃取的挥发油香气、品质和产率均优于蒸馏法所得。
关键词
紫苏
挥发油
超临界萃取
GC-MS
Keywords
perilla frutescens
volatile oil
supercritical extraction
GC-MS
分类号
TS201.2 [轻工技术与工程—食品科学]
下载PDF
职称材料
题名
虎舌红生物碱类成分的提取分离与结构鉴定
被引量:
15
6
作者
凌
育
赵
曾满枝
机构
仲恺农业技术学院化学化工系
华南农业大学理学院应用化学系
出处
《精细化工》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2007年第7期667-670,共4页
基金
仲恺农业技术学院科研基金资助项目(G3052727)~~
文摘
采用生物碱系统提取、硅胶柱层析分离,V(苯)∶V(乙酸乙酯)∶V(二乙胺)=7∶2∶1及V(氯仿)∶V(乙酸乙酯)∶V(二乙胺)=8∶1∶1溶剂系统梯度洗脱,从虎舌红中分离出2种淡黄色油状生物碱SW-Ⅰ及SW-Ⅱ,前者经元素分析、红外光谱(IR)、紫外光谱(UV)及核磁共振氢谱(1HNMR)鉴定,其化学结构为去氢飞廉碱(C16H22N4O2)。
关键词
虎舌红
生物碱提取
去氢飞廉碱
中药现代化技术
Keywords
Ardisia mamillata
alkaloid extraction
aeanthoine ruseope-ine
modernization teehnology of Chinese medieines
分类号
R284 [医药卫生—中药学]
下载PDF
职称材料
题名
猕猴桃果酱中维生素C测定方法的比较研究
被引量:
15
7
作者
凌
育
赵
刘经亮
机构
仲恺农业工程学院化学化工学院
广东食品药品职业学院
出处
《中国调味品》
CAS
北大核心
2009年第2期101-102,共2页
文摘
采用2,6-二氯酚靛酚滴定法与2,4-二硝基苯肼比色法对猕猴桃果酱进行了维生素C含量的比较测定。结果表明,二种方法的测定结果无显著性差异,结果差异无统计学意义(P>0.05),其结果具有一致性。
关键词
维生素C
猕猴桃果酱
测定
Keywords
vitamin C
kiwifruit jam
determination
分类号
TS255.43 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
下载PDF
职称材料
题名
核桃果实各部位脂肪酸的组成与含量分析
被引量:
15
8
作者
凌
育
赵
刘经亮
机构
仲恺农业技术学院化学化工系
广东食品药品职业学院
出处
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2007年第10期139-142,共4页
文摘
为评价核桃的营养价值并探讨核桃果实各部位的脂肪酸组成结构,通过气相色谱/质谱联用技术(GC/MS)对桃核各部位(核壳、核仁、种皮及青果皮)的脂肪酸成分进行比较分析,鉴定出亚油酸、亚麻酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸等14种脂肪酸成分及其在核桃各部分中的相对含量。分析了桃核各组成部分中不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸所占比例及营养价值。
关键词
核桃
脂肪酸
气相色谱
质谱联用GC/MS
Keywords
walnut
fatty acid
GC/MS
分类号
TS255.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
下载PDF
职称材料
题名
沙姜挥发油化学成分的GC/MS分析
被引量:
9
9
作者
凌
育
赵
曾满枝
陈祖佑
严志云
机构
仲恺农业技术学院化学化工系
华南农业大学理学院应用化学系
仲恺农业技术学院食品科学系
出处
《河南工业大学学报(自然科学版)》
CAS
北大核心
2006年第1期75-76,81,共3页
文摘
采用超临界流体萃取法对沙姜挥发油的化学成分进行了分离提取研究,利用气相-质谱联机技术,对其中的28种组分进行了鉴定,并测定了相对含量.结果表明,质量分数在0.5%以上的组分有:对甲氧基桂酸乙酯(67.88%),桂皮酸乙酯(4.36%)、十七烷(5.11%)、1,8桉油素(4.83%)、乙酯(4.36%)、十五烷(2.16%)、δ蒈烯(1.37%)、二甲基苏合香烯(1.34%)、龙脑(1.31%)、樟烯(0.57%)、α蒎烯(0.56%)、β蒎烯(0.55%)等,占挥发油总量的94.33%.
关键词
沙姜
挥发油成分
超临界CO2萃取
GC/MS
Keywords
Kaempferia galanga L.
essential oil composition
supercritical CO2 extraction
GC/MS
分类号
TS201.2 [轻工技术与工程—食品科学]
下载PDF
职称材料
题名
虎舌红多糖的分离纯化与性质研究
被引量:
11
10
作者
凌
育
赵
曾满枝
机构
仲恺农业技术学院化学化工系
华南农业大学理学院应用化学系
出处
《分析试验室》
CAS
CSCD
北大核心
2007年第4期93-96,共4页
基金
仲恺农业技术学院科研基金(G3052727)项目资助
文摘
采用水提醇沉法提取虎舌红多糖,经DEAE-C32柱层析分离,Sephadex G-200进一步纯化,得到AⅠ和AⅡ二种虎舌红多糖,Sephadex G-200凝胶过滤法表明,AⅠ组分为均一组分,其相对分子质量为2.76×104,借助气相色谱技术,研究了粗多糖和AⅠ组分的单糖组成。
关键词
虎舌红多糖
分离纯化
组成分析
Keywords
Ardisia mamillata aysaccharide
Isolation and purification
Composition analysis
分类号
O652.6 [理学—分析化学]
下载PDF
职称材料
题名
DDTC-光度法测定饮料中的微量铜
被引量:
11
11
作者
凌
育
赵
机构
仲恺农业技术学院化学与化工系
出处
《广东微量元素科学》
CAS
2005年第2期50-54,共5页
文摘
采用DDTC (铜试剂) -光度法测定饮料中的微量铜,研究了DDTC与铜显色反应的条件。结果表明,在pH 9. 5~1 1 . 0条件下,铜试剂与Cu(Ⅱ)生成棕黄色的络合物,其最大吸收波长442nm ,铜含量在0 .0 2 8~4 .70 0 μg/mL范围内服从比尔定律,表观摩尔吸光系数为1 . 3 2×1 0 3。
关键词
DDTC-分光光度法
铜
饮料
Keywords
DDTC photometry
copper
drink
分类号
O657.32 [理学—分析化学]
下载PDF
职称材料
题名
虎舌红中黄酮类化学成分研究
被引量:
10
12
作者
刘经亮
凌
育
赵
王如意
刘纲勇
机构
广东食品药品职业学院
仲恺农业工程学院化学化工学院
出处
《中草药》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第6期808-811,共4页
基金
广东中医药局基金资助项目(20111279)
文摘
目的对虎舌红Ardisia mamillata全草的黄酮类化学成分进行分离与鉴定。方法采用硅胶柱色谱、聚酰胺柱色谱进行分离纯化,通过波谱分析鉴定其结构。结果从虎舌红全草乙醇提取液的醋酸乙酯部分分离得到10个黄酮类化合物,分别鉴定为3′,4′,5,7-四甲氧基黄酮(1)、3′,4′,5′,5,7-五甲氧基黄酮(2)、槲皮素(3)、槲皮苷(4)、山柰酚-3-O-β-D-葡萄糖苷(5)、槲皮素-3-O-β-D-半乳糖苷(6)、三叶豆苷(7)、柚皮素-7-O-葡萄糖苷(8)、山柰酚(9)、4′-甲氧基山柰酚-7-O-β-芸香糖苷(10)。结论化合物1~10为首次从该植物中分离得到,其中化合物6和10为首次从该属植物中分离得到。
关键词
虎舌红
黄酮类化合物
3′
4′
5
7-四甲氧基黄酮
槲皮素-3-O-β-D-半乳糖苷
三叶豆苷
4′-甲氧基山柰酚-7-O-β-芸香糖苷
Keywords
Ardisia mamillata Hanee
flavonoids
3',4',5,7-tetrahydroxyflavone
quercetine-3-O-β-D-galactopyranoside
trifolin
4'-methoxy-kaempferol-7- O-β-rutinoside
分类号
R284.1 [医药卫生—中药学]
原文传递
题名
羊乳脂肪中脂肪酸成分的气相色谱分析
被引量:
6
13
作者
凌
育
赵
机构
仲恺农业技术学院化学化工系
出处
《中国乳品工业》
CAS
北大核心
2005年第11期59-61,共3页
文摘
选取广州花都地区的羊乳样品,采用OP乳化剂提取出样品中的脂肪,对其进行甲醋化,用填充柱气相色谱法测定了其中的脂肪酸成分;采用面积归―法确定了主要的脂肪酸组成为乙酸9.48%,丁酸2.08%,已酸1.67%,辛酸3.62%,癸酸4.26%,月桂酸2.34%,豆蔻酸7.42%,十五烷酸0.65%,棕榈酸22.32%,棕榈油酸0.87%,硬脂酸10.04%,油酸23.78%,亚油酸6.54%,亚麻酸2.53%,其他脂肪酸2.30%(均为质量分数),饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸之比为1.39︰1。
关键词
羊乳脂肪
脂肪酸
气相色谱法
Keywords
goat's milk fat
fatty acid
gas chromatography
分类号
TS252.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
下载PDF
职称材料
题名
酸性染料比色法测定虎舌红中总生物碱的含量
被引量:
7
14
作者
凌
育
赵
杨妙贤
机构
仲恺农业技术学院
出处
《时珍国医国药》
CAS
CSCD
北大核心
2007年第7期1597-1598,共2页
基金
仲恺农业技术学院科研基金资助项目(No.G3052727)
文摘
目的建立测定虎舌红总生物碱的含量测定方法。方法采用溶剂萃取酸性染料比色法测定,以去氢飞廉碱(C16H22N4O2)为对照品,溴甲酚绿为酸性染料,用氯仿萃取,检测波长418 nm。结果去氢飞廉碱在0.72~14.02 mg/L范围内与吸光度呈良好线性关系,回归方程为:Y=19.254X-1.6247,r=0.999 5(n=5),平均回收率为101.65%,RSD为0.75%(n=5)。结论所建立方法简便、准确、选择性强。
关键词
虎舌红总生物碱
酸性染料比色法
去氢飞廉碱
Keywords
Ardisia mamillata total Alkaloid
Acid Dye Colorimetiy
Acanthoine Ruscope- ine
分类号
R284.2 [医药卫生—中药学]
下载PDF
职称材料
题名
吐温-80-DDTC胶束增溶吸光光度法测定饮料中微量铜
被引量:
8
15
作者
凌
育
赵
机构
仲恺农业技术学院化学化工系
出处
《理化检验(化学分册)》
CAS
CSCD
北大核心
2006年第7期536-538,共3页
文摘
利用非离子表面活性剂的胶束增溶增敏作用,研究和建立了吐温-80-DDTC水相体系中直接测定饮料中Cu(Ⅱ)的方法。在表面活性剂吐温-80存在下,于pH10.0碱性介质中,Cu(Ⅱ)与铜试剂(DDTC)形成灵敏度高的棕黄色络合物。铜含量在0.028~4.70mg·L^-1范围内遵守比耳定律,表观摩尔吸光系数为1.32×10^3L·mol^-1·cm^-1,检出限为0.01mg·L^-1,相对标准偏差为1.04%~1.67%,回收率为96.1%~101.7%,测定结果与有机溶剂萃取法一致。
关键词
胶束增溶吸光度法
二乙基二硫代氨基甲酸钠(DDTC)
铜
吐温-80
饮料
Keywords
Micellar solubilization and sensitization photometry
DDTC
Copper(Ⅱ )
Tween-80
Drinks
分类号
O657.31 [理学—分析化学]
下载PDF
职称材料
题名
提高芳纶纤维与橡胶界面粘合性能的方法
被引量:
7
16
作者
凌
育
赵
严志云
机构
仲恺农业技术学院化学化工系
出处
《橡胶工业》
CAS
北大核心
2006年第8期507-511,共5页
基金
广东省自然科学基金资助项目(5300977)
文摘
综述提高芳纶纤维与橡胶界面粘合性能的方法。化学改性主要包括表面基团活化(基于苯环和酰胺基团的取代反应)、表面浸渍和涂层,物理改性主要包括等离子体表面改性(冷等离子体处理和等离子体表面接枝)、超声波改性和γ射线辐射。物理改性方法对环境污染小,可连续化操作且不影响本体性能,发展优势大。
关键词
芳纶纤维
橡胶
表面改性
粘合性能
分类号
TQ330.1 [化学工程—橡胶工业]
下载PDF
职称材料
题名
HPLC法测定广东南昆山白毛茶中的嘌呤碱
被引量:
8
17
作者
凌
育
赵
曾满枝
机构
仲恺农业技术学院化学化工系
华南农业大学理学院应用化学系
出处
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2006年第7期155-157,共3页
文摘
采用高效液相色谱法分析南昆山白毛茶嘌呤类生物碱成分。以市售5个普通茶叶为对照样,在SpherisorbC18柱上,甲醇-水(10∶90)为流动相,柱温40℃,检测波长230nm,在12min内可全部出峰。检出限为pg/L级,回收率98.24%~108.42%。结果表明,南昆山白毛茶的HPLC图谱具有特殊性,其生物碱成分结构异于普通茶叶,含有丰富的可可碱,高达3.13%~4.76%,比普通对照样高出11.8倍~15.3倍。
关键词
高效液相色谱法
嘌呤碱
南昆山白毛茶
Keywords
HPLC
purine bases
Nankun mountain Baimao tea
分类号
TS272 [农业科学—茶叶生产加工]
下载PDF
职称材料
题名
计算机在化学实验绿色化中的应用
被引量:
8
18
作者
凌
育
赵
机构
仲恺农业技术学院化学与化工系
出处
《中山大学学报论丛》
2005年第4期507-509,共3页
基金
仲恺农业技术学院校级教育教学计划研究项目(G2042705)
文摘
文章针对当前化学实验室环境污染问题,论述计算机技术在绿色化学实验教学中的应用意义。探讨利用计算机仿真技术、CAI技术、虚拟仪器技术、网络虚拟技术实现化学实验的绿色化教学,从源头上防止化学污染。
关键词
计算机
多媒体
化学实验
绿色化
分类号
O6-33 [理学—化学]
下载PDF
职称材料
题名
反相高效液相色谱测定白毛茶水提取物中的嘌呤碱
被引量:
7
19
作者
凌
育
赵
机构
仲恺农业技术学院化学与化工系
出处
《现代食品科技》
EI
CAS
2005年第2期147-149,137,共4页
文摘
以市售五个普通茶叶样品为对照,利用反相高效液相色谱法直接测定白毛茶水提取物中3种嘌呤碱,方法简便快速。在SpherisorbC18柱上,以甲醇-KH2PO4-Na2HP04缓冲溶液(pH8.2)作流动相,同时分离和测定可可碱、茶碱和咖啡碱。检出限为pg/L级,标准加入回收率97.13%~107.31%。结果表明,南昆山白毛茶的HPLC图谱具有特殊性,其嘌呤碱成分结构异于普通茶叶,含有丰富的可可碱,高达3.13~4.69%,比普通对照样高出11.9~15.2倍。
关键词
反相HPLC
嘌呤碱
南昆山白毛茶
Keywords
RP- HPLC
Purine base
Nankunmountain Baimao tea
分类号
TS272 [农业科学—茶叶生产加工]
下载PDF
职称材料
题名
水蒸气蒸馏提取沙姜中特性组分—沙姜油的研究
被引量:
7
20
作者
凌
育
赵
机构
仲恺农业技术学院化学与化工系
出处
《中国调味品》
CAS
北大核心
2005年第8期28-31,共4页
文摘
以水蒸气蒸馏提取的方法,研究了沙姜中特性组分沙姜精油提取过程中工艺条件的影响,应用正交试验法得到了优化的工艺:提取时间为3h,干燥度为10%,破碎度为3mm,加水量为4倍。对所提取的沙姜精油采用气相色谱—质谱联用分析方法,确定了其中19种主要成分。
关键词
沙姜油
化学成分
水蒸气蒸馏
提取
Keywords
Kaempferia galanga L. oil
composition
steam distillation
draw
分类号
TQ645.19 [化学工程—精细化工]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
水蒸气蒸馏法提取桔柑皮中的香精油
凌
育
赵
《广东化工》
CAS
2005
25
下载PDF
职称材料
2
白花蛇舌草多糖的分离提取及含量测定
凌
育
赵
《生物技术》
CAS
CSCD
2005
20
下载PDF
职称材料
3
柿子果酒香气成分的GC/MS分析
凌
育
赵
刘经亮
《现代食品科技》
EI
CAS
2011
20
下载PDF
职称材料
4
超临界萃取气-质联用分析虎舌红挥发油化学成分
凌
育
赵
曾满枝
严志云
《精细化工》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2005
19
下载PDF
职称材料
5
二种方法提取紫苏挥发油的气相色谱-质谱比较
凌
育
赵
《中国调味品》
CAS
北大核心
2005
14
下载PDF
职称材料
6
虎舌红生物碱类成分的提取分离与结构鉴定
凌
育
赵
曾满枝
《精细化工》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2007
15
下载PDF
职称材料
7
猕猴桃果酱中维生素C测定方法的比较研究
凌
育
赵
刘经亮
《中国调味品》
CAS
北大核心
2009
15
下载PDF
职称材料
8
核桃果实各部位脂肪酸的组成与含量分析
凌
育
赵
刘经亮
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2007
15
下载PDF
职称材料
9
沙姜挥发油化学成分的GC/MS分析
凌
育
赵
曾满枝
陈祖佑
严志云
《河南工业大学学报(自然科学版)》
CAS
北大核心
2006
9
下载PDF
职称材料
10
虎舌红多糖的分离纯化与性质研究
凌
育
赵
曾满枝
《分析试验室》
CAS
CSCD
北大核心
2007
11
下载PDF
职称材料
11
DDTC-光度法测定饮料中的微量铜
凌
育
赵
《广东微量元素科学》
CAS
2005
11
下载PDF
职称材料
12
虎舌红中黄酮类化学成分研究
刘经亮
凌
育
赵
王如意
刘纲勇
《中草药》
CAS
CSCD
北大核心
2015
10
原文传递
13
羊乳脂肪中脂肪酸成分的气相色谱分析
凌
育
赵
《中国乳品工业》
CAS
北大核心
2005
6
下载PDF
职称材料
14
酸性染料比色法测定虎舌红中总生物碱的含量
凌
育
赵
杨妙贤
《时珍国医国药》
CAS
CSCD
北大核心
2007
7
下载PDF
职称材料
15
吐温-80-DDTC胶束增溶吸光光度法测定饮料中微量铜
凌
育
赵
《理化检验(化学分册)》
CAS
CSCD
北大核心
2006
8
下载PDF
职称材料
16
提高芳纶纤维与橡胶界面粘合性能的方法
凌
育
赵
严志云
《橡胶工业》
CAS
北大核心
2006
7
下载PDF
职称材料
17
HPLC法测定广东南昆山白毛茶中的嘌呤碱
凌
育
赵
曾满枝
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2006
8
下载PDF
职称材料
18
计算机在化学实验绿色化中的应用
凌
育
赵
《中山大学学报论丛》
2005
8
下载PDF
职称材料
19
反相高效液相色谱测定白毛茶水提取物中的嘌呤碱
凌
育
赵
《现代食品科技》
EI
CAS
2005
7
下载PDF
职称材料
20
水蒸气蒸馏提取沙姜中特性组分—沙姜油的研究
凌
育
赵
《中国调味品》
CAS
北大核心
2005
7
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
2
3
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部