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利用PCR技术快速检测引起食物中毒的肠炎沙门氏菌 被引量：5
1
作者 黄愈玲 刘守芝 冯炳岐 《中国卫生检验杂志》 2000年第1期75-76,共2页
关键词 PCR 检测 食物中毒 肠炎沙门氏菌
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1996～2001广州市蔬菜农药残留与食物中毒情况分析 被引量：4
2
作者 冯炳岐 《中国公共卫生管理》 2004年第3期256-257,共2页
随机抽查市售蔬菜 ,检测农药残留状况 ,1 996～ 2 0 0 1年共抽样品 5 0 62宗 ,检出阳性率为 7 2 5 %。该几年农药残留蔬菜致食物中毒 40起 ,中毒 741人 ,分别占该几年总中毒起数的 2 9 85 %和中毒人数的 1 9 77%。浅析农药污染蔬菜的原... 随机抽查市售蔬菜 ,检测农药残留状况 ,1 996～ 2 0 0 1年共抽样品 5 0 62宗 ,检出阳性率为 7 2 5 %。该几年农药残留蔬菜致食物中毒 40起 ,中毒 741人 ,分别占该几年总中毒起数的 2 9 85 %和中毒人数的 1 9 77%。浅析农药污染蔬菜的原因 。 展开更多
关键词 1996-2001年 广州市 蔬菜 农药残留 食物中毒 检验方法
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1989～1992年广州市食物中毒发生情况分析 被引量：1
3
作者 冯炳岐 《华南预防医学》 1994年第1期53-55,共3页
１９８９～１９９２年广州市食物中毒发生情况分析冯炳岐广州市每年均有食物中毒的发生，为了更好地掌握其特点和规律，吸取经验教训，以便采取有效的防治措施，控制和减少食物中毒的发生，现将广州市四年来食物中毒的资料整理分析如下... １９８９～１９９２年广州市食物中毒发生情况分析冯炳岐广州市每年均有食物中毒的发生，为了更好地掌握其特点和规律，吸取经验教训，以便采取有效的防治措施，控制和减少食物中毒的发生，现将广州市四年来食物中毒的资料整理分析如下：１资料来源与统计方法食物中毒资料... 展开更多
关键词 食物中毒 广州市 情况分析 化学性食物中毒 生物性 病死率 公共饮食业 1992年 季节分布 有机磷中毒
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一起变形杆菌食物中毒的调查报告
4
作者 陈少娟 马林 冯炳岐 《广东卫生防疫》 1999年第3期59-60,共2页
关键词 变形杆菌 食物中毒 流行病学 实验室检查
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广州市市售冷冻方便食品卫生质量分析
5
作者 林太清 冯炳岐 《广东卫生防疫》 2001年第3期90-92,共3页
关键词 广州市 冷冻方便食品 卫生质量分析 食品卫生 食品检验
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一起食物中毒的病原学分析
6
作者 刘守芝 冯炳岐 黄愈玲 《中国卫生检验杂志》 2000年第1期71-72,共2页
关键词 食物中毒 病原学 流行病学
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广州某小学食物中毒原因分析
7
作者 张伟英 陈军 +1 位作者 谭丽梅 冯炳岐 《中国卫生检验杂志》 CAS 1995年第4期231-231,共1页
近年来广州地区多次发生较严重的食物中毒,其中多数为细菌性食物中毒。本文报导1993年3月在沙面小学发生的食物中毒的原因分析。1 食物中毒发生的一般情况1.1
关键词 食物中毒 中毒原因分析
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一起“瘦肉精”食物中毒的调查
8
作者 冯炳岐 丛黎达 +3 位作者 刘兆敏 张子芬 何洁仪 林太清 《华南预防医学》 2002年第2期49-49,共1页
2001年10月25日广州市白云区乔莉斯袜厂织带部发生一起45名员工集体"瘦肉精"(盐酸克伦特罗)食物中毒事故,现将调查处理情况报告如下.
关键词 “瘦肉精” 食物中毒 临床表现 流行病学
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