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乳酸菌饮料的研制 被引量:31
1
作者 常永生 春生 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 1991年第3期3-12,共10页
本文对乳酸菌的主要工艺条件进行了探讨。包括三个部分:乳酸菌的筛选,发酵乳基料的制备及乳酸菌饮料的调制。通过筛选得到两株性能优良的乳酸菌,分别为B_(0-1)和B_(1-1)。通过发酵及品评实验,确定了最佳发酵条件。针对这种饮料易发生分... 本文对乳酸菌的主要工艺条件进行了探讨。包括三个部分:乳酸菌的筛选,发酵乳基料的制备及乳酸菌饮料的调制。通过筛选得到两株性能优良的乳酸菌,分别为B_(0-1)和B_(1-1)。通过发酵及品评实验,确定了最佳发酵条件。针对这种饮料易发生分层、沉淀等现象,本文选用PGA作为稳定剂,摸索并确定了一些工艺条件,成功地解决了稳定性问题。 展开更多
关键词 乳酸菌 饮料 研制
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保加利亚冷冻干燥技术和宇航食品发展考察报告 被引量:7
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作者 刘频 吴惧 +1 位作者 春生 朱贵石 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 1994年第3期59-62,共4页
保加利亚冷冻干燥技术和宇航食品发展考察报告刘频,吴惧,冀春生,朱贵石根据中保两国政府之间关于开展双边科技合作协议,应保加利亚科学院(索非亚)低温生物学和冷冻干燥技术研究所(InstituteofCryobiology... 保加利亚冷冻干燥技术和宇航食品发展考察报告刘频,吴惧,冀春生,朱贵石根据中保两国政府之间关于开展双边科技合作协议,应保加利亚科学院(索非亚)低温生物学和冷冻干燥技术研究所(InstituteofCryobiologyandLyophilization... 展开更多
关键词 食品 冷冻 干燥 宇航食品 保加利亚
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感应加热工件表面温度闭环控制研究及实现 被引量:2
3
作者 朱刚 尤昌德 春生 《西安交通大学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 1997年第1期94-98,共5页
在对中频感应加热工件表面温度实施智能检测基础上,实现DDC温度闭环控制.采用优化PID控制策略,控温精度达±0.5%.文中给出优化指标、被控对象阶跃响应特征值、增量型优化PID数字算式,简要说明控制系统硬件原理及... 在对中频感应加热工件表面温度实施智能检测基础上,实现DDC温度闭环控制.采用优化PID控制策略,控温精度达±0.5%.文中给出优化指标、被控对象阶跃响应特征值、增量型优化PID数字算式,简要说明控制系统硬件原理及软件设计,最后给出控制实验曲线. 展开更多
关键词 感应加热 温度控制 闭环控制 工件 表面温度
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感应加热工件表面温度微机检测法 被引量:1
4
作者 朱刚 李刚 +3 位作者 尤昌德 春生 高伯俭 周挺 《工业加热》 CAS 1996年第3期22-24,30,共4页
给出微机与红外测温仪组成的感应加热工件表面温度智能测试系统。详细论证了感应加热过程中被测温度信号特点及相应处理算法,并进行对照实验。结果表明,采用感应加热工件表面温度微机测试系统。
关键词 感应加热 检测 工件加热 表面温度 微机
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工业电炉的计算机辅助设计 被引量:1
5
作者 高伯俭 田志明 春生 《工业加热》 CAS 1994年第1期48-50,53,共4页
工业电炉计算机辅助设计是一个比较新的课题,本文简介西安电炉研究所计算中心在这方面所做的工作。CAD中有机组合了系统工作的硬、软件环境,开发了电阻炉、无心感应炉软件包、工业炉专用元器件数据库等。这些软件包有可靠的理论基... 工业电炉计算机辅助设计是一个比较新的课题,本文简介西安电炉研究所计算中心在这方面所做的工作。CAD中有机组合了系统工作的硬、软件环境,开发了电阻炉、无心感应炉软件包、工业炉专用元器件数据库等。这些软件包有可靠的理论基础,较好的数学模型,融进了多种设计计算方法和大量的实践经验数据,误差小,满足了工程设计计算的要求。 展开更多
关键词 电炉 工业电炉 CAD
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关于档案业务指导工作中若干问题的思考
6
作者 春生 王运平 廉学波 《档案天地》 2002年第2期18-19,共2页
关键词 档案行政管理部门 业务指导人员 工作重点 组织管理 档案业务指导工作
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现代化管理手段与服务方式在国有企业档案工作中的应用
7
作者 春生 《档案天地》 1995年第1期14-15,共2页
现代化管理手段与服务方式在国有企业档案工作中的应用邯郸市档案局冀春生档案作为一种重要的信息资源,在国有企业生产经营、科学研究、市场预测、解决经济纠纷等活动中,发挥着越来越显著的作用。社会主义市场经济体系的逐步建立,企... 现代化管理手段与服务方式在国有企业档案工作中的应用邯郸市档案局冀春生档案作为一种重要的信息资源,在国有企业生产经营、科学研究、市场预测、解决经济纠纷等活动中,发挥着越来越显著的作用。社会主义市场经济体系的逐步建立,企业之间的竟争日趋激烈,国有企业要在... 展开更多
关键词 企业档案工作 国有企业 服务方式 现代化管理手段 档案管理和服务 档案信息 档案工作现代化 档案管理手段 手段现代化 档案著录
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CO_2对乳酸菌饮料诸性质的影响 被引量:1
8
作者 春生 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 1991年第2期37-40,34,共5页
本文阐述了CO_2对乳酸菌饮料诸性质的影响。该饮料充入CO_2后,其口味明显改善,酸度、PH值、挥发酸、活菌数等指标在保存期间的变化由于CO_2的存在而趋缓,货架寿命相应延长,产品的安全性得到提高。
关键词 二氧化碳 乳酸菌饮料 饮料 性质
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也谈服务──由两个故事引发的思考
9
作者 春生 《档案天地》 1998年第4期39-40,共2页
也谈服务──由两个故事引发的思考冀春生近年来,由于档案工作人员的辛勤努力,为国家创造了大量的经济和社会效益。“一纸抵千金”,”一份档案救活一个企业”,档案作为历史的真实记录,在各项事业中发挥了其它信息不可替代的作用。... 也谈服务──由两个故事引发的思考冀春生近年来,由于档案工作人员的辛勤努力,为国家创造了大量的经济和社会效益。“一纸抵千金”,”一份档案救活一个企业”,档案作为历史的真实记录,在各项事业中发挥了其它信息不可替代的作用。与此同时,也应当看到,在档案利用服... 展开更多
关键词 档案馆 提高服务水平 服务质量 利用者 服务态度 档案管理 微笑服务 商业系统 档案工作人员 政治素质
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档案实体管理中缺卷现象剖析
10
作者 史晓静 春生 《档案天地》 2002年第1期21-21,共1页
关键词 档案实体管理 代卷卡 档案保管理利用制度 档案缺卷现象 库房管理 档案利用
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应重视下岗职工再就业工作中文件材料的收集归档
11
作者 春生 孟桂月 董梅 《档案天地》 1999年第3期35-35,共1页
随着社会主义市场经济的发展及劳动制度的不断深化,为了焕发国有企业的生机和活力,国有企业改制已成为我国经济工作的重大举措。作为代价或必然结果是造成一部分企业富余职工下岗。加之农村剩余劳动力纷纷流入城市,涌向市场,使劳动... 随着社会主义市场经济的发展及劳动制度的不断深化,为了焕发国有企业的生机和活力,国有企业改制已成为我国经济工作的重大举措。作为代价或必然结果是造成一部分企业富余职工下岗。加之农村剩余劳动力纷纷流入城市,涌向市场,使劳动就业压力日渐加大,为将下岗人数控制... 展开更多
关键词 下岗职工再就业 文件材料 齐全完整 档案工作 收集归档 兼职档案人员 劳动制度改革 体制改革 农村剩余劳动力 工作中
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谈谈档案著录中团体责任者简称的使用
12
作者 范金婷 春生 《档案天地》 1998年第5期18-18,共1页
责任者是档案著录必录项目之一。据了解在档案查阅利用中,以责任者为线索查找档案的占到50%左右,现行档案中团体责任者占的比例更大。《档案著录规则》对团体责任者的著录是这样规定的:“团体责任者必须著录全称或通用简称。”在实际... 责任者是档案著录必录项目之一。据了解在档案查阅利用中,以责任者为线索查找档案的占到50%左右,现行档案中团体责任者占的比例更大。《档案著录规则》对团体责任者的著录是这样规定的:“团体责任者必须著录全称或通用简称。”在实际工作中,因简称方便省时,往往被广泛采用。但由于著录人员文化素质及知识面的差异,加之我国目前尚未形成规范的简称使用法则,所以造成责任者简称的随意性、人为性大,有的简称不准确,甚至背离了责任者的本意。有时一个责任者可能出现多个简称。比如:“中国共产党邯郸市市委”,简称为:“中共邯郸市委”、“中共邯市委”、“邯郸市委”、“邯市委”等。又如:中国工商银行邯郸分行,简称为:“工商行邯郸分行”、“工行邯郸分行”、“邯郸工商分行”等等。由于简称的不确定,不一致,同一个责任者就可能著录为不同的项目,这样就直接影响到检索的质量。随着档案工作的发展,计算机检索正在被越来越多的采用。如果同一个责任者著录为不同条目,以不同的信息输入计算机,就必然造成漏检或误检,所以对简称的使用问题作一些研究和探讨是必要的。 展开更多
关键词 团体责任者 档案著录规则 计算机检索 邯郸市 著录人员 档案工作 专指性 共产党 同一性 文化素质
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