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浅谈Excel在食物中毒统计分析中的应用 被引量:1
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作者 杜世平 孙淑华 +3 位作者 陈卫平 罗少华 黄永源 《中国公共卫生管理》 2002年第3期206-208,共3页
近年发生的众多食物中毒事件,经常因延误报告时间,待卫生监督机构到达事发地点时剩余食物已被处理,病人因在当地卫生医疗机构及时用药治疗、抢救,病情正处恢复中,与中毒原因分析有关的呕吐物、粪便、血样未得到及时采集。因此,只能通过... 近年发生的众多食物中毒事件,经常因延误报告时间,待卫生监督机构到达事发地点时剩余食物已被处理,病人因在当地卫生医疗机构及时用药治疗、抢救,病情正处恢复中,与中毒原因分析有关的呕吐物、粪便、血样未得到及时采集。因此,只能通过流行病学调研的方法来分析中毒可疑食物及其病因。本文按《食品卫生全书》中食源性疾患的流行病学调查要求,应用Office软件中的Excel程序,设计了一种统计模板,以供卫生部门调查分析使用。 展开更多
关键词 EXCEL 食物中毒 统计分析 卫生监督
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关于“一事不再罚”原则的法学思考
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作者 李盘生 陈国微 +2 位作者 陈丽慧 夏燕丰 《中国食品卫生杂志》 2003年第5期418-420,共3页
某食品厂未经卫生部审批擅自生产经营保健食品,并使用与某知名商品相似的装潢,受到卫生行政机构和工商行政管理机构的处罚。该食品厂分批缴纳卫生行政机构处以的罚款,交纳部分后拒交并获得法院的同意。理由是工商行政部门的处罚在先... 某食品厂未经卫生部审批擅自生产经营保健食品,并使用与某知名商品相似的装潢,受到卫生行政机构和工商行政管理机构的处罚。该食品厂分批缴纳卫生行政机构处以的罚款,交纳部分后拒交并获得法院的同意。理由是工商行政部门的处罚在先,根据“一事不再罚”的原则,不予执行卫生行政部门行政处罚决定中未缴纳的罚款部分。卫生部门认为该案是一个法人单位触犯两种不同的法律,不属于“一事不再罚”,应分别处罚。另有两位作者对该案提出了自己的见解。 展开更多
关键词 行政处罚法 “一事不再罚”原则 法学思考 法学原理 案例
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一起学校水源污染引起食物中毒的调查分析 被引量:1
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作者 杜世平 陈卫平 +3 位作者 李华鸣 吴振宁 孙淑华 《中国学校卫生》 CAS 北大核心 1999年第6期467-467,共1页
目的:了解丽水某中专学校师生发生食物中毒的原因。方法:采取调查校内各食堂的供水分布,用餐食堂与发病情况及莱谱,监测食堂部分荣肴和水源样品,应用病例与无症状者对照,发病与用餐关联度等统计比较分析方法。结果:中毒发生地点... 目的:了解丽水某中专学校师生发生食物中毒的原因。方法:采取调查校内各食堂的供水分布,用餐食堂与发病情况及莱谱,监测食堂部分荣肴和水源样品,应用病例与无症状者对照,发病与用餐关联度等统计比较分析方法。结果:中毒发生地点在第四食堂但与第四食堂的菜谱无关,第四食堂供水系统与其他食堂不同,其水源水细菌总数为1500—2800cfu/ml,大肠菌群MPN9~460个/100ml,病人大使培养找到3株侵袭性大肠杆菌(EIEC)Q29。结论:认为该起食物中毒可能由水源污染所引起。 展开更多
关键词 水源污染 食物中毒 学校食堂 调查
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织布女工脑血流图变化的观察
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作者 陈伟平 杜世平 《职业与健康》 CAS 2002年第9期30-30,共1页
我国从事纺织行业的女工为数不少,织布女工主要接触的有害因素为噪声.噪声不仅对听觉系统有影响,还引起心血管系统的改变[1].为探索噪声作业对人体脑血管功能及供血情况的影响,我们对某织布厂从事噪声作业工人进行体检和脑血流图检查,... 我国从事纺织行业的女工为数不少,织布女工主要接触的有害因素为噪声.噪声不仅对听觉系统有影响,还引起心血管系统的改变[1].为探索噪声作业对人体脑血管功能及供血情况的影响,我们对某织布厂从事噪声作业工人进行体检和脑血流图检查,现报告如下. 展开更多
关键词 织布女工 脑血流图 噪声
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