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饲用酶制剂在鸡肠道健康中的调控作用研究进展
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作者 赵净颖 李丰耘 +4 位作者 赵若含 柴倩 兰玉龄 贾俊静 豆腾飞 《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第10期144-149,共6页
家禽胃肠道是将摄入的饲料转化为机体维持生长和繁殖所需营养物质的重要系统。鸡的胃肠道中定植着种类丰富且数量繁多的微生物群,这些微生物群在宿主机体的健康和功能方面起着重要作用。饲用酶制剂是一类具有生物催化能力的蛋白质,具有... 家禽胃肠道是将摄入的饲料转化为机体维持生长和繁殖所需营养物质的重要系统。鸡的胃肠道中定植着种类丰富且数量繁多的微生物群,这些微生物群在宿主机体的健康和功能方面起着重要作用。饲用酶制剂是一类具有生物催化能力的蛋白质,具有高效、安全、无毒、无残留、绿色等优点,可调节饲料的理化性质,影响肠道组织结构,调节肠道内源酶活性和肠道菌群,从而改善家禽肠道健康以及生产性能。文章对鸡胃肠道组成和功能、肠道微生物分布以及酶制剂对鸡肠道健康的调控作用进行综述,以期为酶制剂对肠道健康调控的进一步研究提供参考。 展开更多
关键词 鸡 肠道健康 肠道微生物 酶制剂
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