肉松品质指标及其加工工艺的研究进展 被引量：16

1

作者 兰冬梅 许平 +3 位作者 林晓岚 胡树国 朱巧巧 王鸣 《农产品加工》 2015年第4期69-71,共3页

综述肉松、潮式酥肉松、肉松粉以及油酥肉松的品质指标,包括感官指标、卫生指标、理化指标、微生物指标等,并且概述近年肉松加工工艺的改进和革新,分析肉松添加大豆蛋白、其他原料和添加剂的研究进展。

关键词 肉松 油酥肉松 品质指标 大豆蛋白

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微波联合干燥制备锥栗抗性淀粉 被引量：8

2

作者 兰冬梅 林晓岚 +3 位作者 颜谊颖 张娇玲 许平 胡树国 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2015年第5期144-149,共6页

以锥栗为原料制备锥栗抗性淀粉,通过微波联合3种不同干燥方式的处理方法,采用响应面法分析微波输出功率、微波时间、干燥温度、干燥时间对抗性淀粉含量的影响,结果表明:微波辐射功率和时间,真空干燥时间和温度对锥栗抗性淀粉含量有显著... 以锥栗为原料制备锥栗抗性淀粉,通过微波联合3种不同干燥方式的处理方法,采用响应面法分析微波输出功率、微波时间、干燥温度、干燥时间对抗性淀粉含量的影响,结果表明:微波辐射功率和时间,真空干燥时间和温度对锥栗抗性淀粉含量有显著影响,并得出最佳制备工艺:微波输出功率为400 W,微波处理时间4.20min,真空干燥时间21.2 h,真空干燥温度57.9℃,在此条件下,锥栗抗性淀粉含量为6.67 g/100 g。 展开更多

关键词 锥栗抗性淀粉 响应面分析 微波辐射 真空干燥

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四磨汤口服液治疗肝癌化疗栓塞术后胃肠道功能障碍的疗效观察 被引量：9

3

作者 洪健 陆勤 +2 位作者 唐云强 兰冬梅 王来奎 《中国实验方剂学杂志》 CAS 2006年第11期58-59,共2页

目的:研究四磨汤口服液对肝癌经肝动脉化疗栓塞(TACE)术后胃肠道功能障碍的疗效。方法:163例原发性肝癌TACE术后出现胃肠道功能障碍的患者,随机分为治疗组85例和对照组78例,治疗组服用四磨汤口服液,对照组口服普瑞博思,比较两组胃肠道... 目的:研究四磨汤口服液对肝癌经肝动脉化疗栓塞(TACE)术后胃肠道功能障碍的疗效。方法:163例原发性肝癌TACE术后出现胃肠道功能障碍的患者,随机分为治疗组85例和对照组78例,治疗组服用四磨汤口服液,对照组口服普瑞博思,比较两组胃肠道功能恢复时间以及总有效率。结果:治疗组的肠鸣音恢复、肛门排气时间均明显比对照组短,两组总有效率比较有显著性差异(P=0.014),治疗组优于对照组。结论:四磨汤口服液具有促进TACE术后胃肠道功能恢复的作用,疗效优于普瑞博思。 展开更多

关键词 四磨汤 胃肠道功能 化疗栓塞术

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虚拟现实技术在园林景观设计中的应用 被引量：6

4

作者 兰冬梅 马银平 彭声泽 《现代农业科技》 2009年第8期51-52,共2页

综述了VR技术在园林景观设计中的应用,包括树木等模型制作、人物制作、复杂地形制作和大场景制作,展望了VR技术在园林景观设计中的发展前景。

关键词 虚拟现实技术 园林景观 设计

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大蒜生物活性成分降血压机制研究进展 被引量：5

5

作者 张鹏 周春霞 +1 位作者 洪鹏志 兰冬梅 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2015年第17期189-193,共5页

主要从分子水平、生物化学和细胞理论角度分析总结大蒜的生物活性成分所有的抗氧化应激性,促进硫化物生成,抑制血管紧张素转换酶(ACE)活性、NF-κB的表达以及血管平滑肌细胞增殖等降血压机制的研究进展,为今后非药物降血压方法的研究以... 主要从分子水平、生物化学和细胞理论角度分析总结大蒜的生物活性成分所有的抗氧化应激性,促进硫化物生成,抑制血管紧张素转换酶(ACE)活性、NF-κB的表达以及血管平滑肌细胞增殖等降血压机制的研究进展,为今后非药物降血压方法的研究以及临床医学和流行病学提供科学的理论参考。 展开更多

关键词 大蒜 大蒜素 烯丙基半胱氨酸 高血压 降血压机制

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不同肠道准备方法在结肠镜检查中的效果观察 被引量：5

6

作者 兰冬梅 《吉林医学》 CAS 2014年第25期5633-5634,共2页

目的:使用复方聚乙二醇与甘露醇作为结肠镜前肠道准备用药,对其清肠效果及不良反应进行对比。方法:对复方聚乙二醇组(A组)82例、甘露醇组(B组)82例进行观察。结果:A组有效率为91.46%,B组有效率为73.17%。结论:聚乙二醇用于结肠镜检查的... 目的:使用复方聚乙二醇与甘露醇作为结肠镜前肠道准备用药,对其清肠效果及不良反应进行对比。方法:对复方聚乙二醇组(A组)82例、甘露醇组(B组)82例进行观察。结果:A组有效率为91.46%,B组有效率为73.17%。结论:聚乙二醇用于结肠镜检查的肠道准备方法优于甘露醇清肠的方法。 展开更多

关键词 复方聚乙二醇口服溶液 甘露醇 结肠镜检查

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不同种类酸诱导罗非鱼肌球蛋白去折叠行为的研究 被引量：5

7

作者 朱东宏 兰冬梅 +2 位作者 郑惠娜 洪鹏志 周春霞 《广东农业科学》 CAS 2015年第12期135-140,共6页

以罗非鱼肉为原料,采用硫酸铵沉淀法提取肌球蛋白,固定蛋白浓度2 mg/m L,分别采用HCl、H2SO4、H3PO4和C6H8O7(Citric acid)调节体系p H值为2.0、3.0,以溶解度、表面疏水性、总巯基和活性巯基含量、色氨酸荧光光谱和圆二色谱为指标,研究... 以罗非鱼肉为原料,采用硫酸铵沉淀法提取肌球蛋白,固定蛋白浓度2 mg/m L,分别采用HCl、H2SO4、H3PO4和C6H8O7(Citric acid)调节体系p H值为2.0、3.0,以溶解度、表面疏水性、总巯基和活性巯基含量、色氨酸荧光光谱和圆二色谱为指标,研究不同种类酸诱导肌球蛋白去折叠过程中分子结构的变化。结果表明,肌球蛋白经过酸处理后分子部分展开,表面疏水性和活性巯基含量增加,色氨酸荧光强度下降、α-螺旋含量降低,且p H2.0条件下处理的肌球蛋白去折叠程度大于p H3.0;比较而言,p H2.0条件下,C6H8O7处理的肌球蛋白展开程度最大,α-螺旋含量由41.7%降低至20.5%;p H3.0条件下H2SO4处理的肌球蛋白结构展开程度最大,溶解性下降最明显;而HCl诱导的肌球蛋白去折叠过程中,蛋白分子变性程度最小,α-螺旋含量下降不明显,分子稳定性较好,呈"熔球态"构象。 展开更多

关键词 罗非鱼 肌球蛋白 酸处理 去折叠

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超声波辅助渗透脱水预处理的农产品干制研究进展 被引量：4

8

作者 兰冬梅 许平 +3 位作者 林晓岚 胡树国 朱巧巧 王鸣 《亚热带农业研究》 2015年第2期133-138,共6页

超声波能够有效提高农产品渗透脱水效率。综述了渗透脱水的主要影响因素及其传质动力学研究,并阐述超声波辅助渗透脱水的原理、影响超声波辅助渗透脱水的因素和近年来关于超声波辅助农产品渗透脱水的研究现状,以期为超声波辅助农产品渗... 超声波能够有效提高农产品渗透脱水效率。综述了渗透脱水的主要影响因素及其传质动力学研究,并阐述超声波辅助渗透脱水的原理、影响超声波辅助渗透脱水的因素和近年来关于超声波辅助农产品渗透脱水的研究现状,以期为超声波辅助农产品渗透脱水研究提供参考。 展开更多

关键词 超声波 渗透脱水 物质迁移 农产品

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气管切开患者气管导管一次性拔除与传统拔管法的效果比较 被引量：5

9

作者 兰冬梅 禤建锋 南进军 《护理实践与研究》 2015年第8期45-46,共2页

目的：探讨针对气管切开患者进行气管导管一次性拔除或传统拔管所产生的不同效果。方法：选择2013年6月～2014年6月我院收治的接受气管切开术治疗110例患者作为研究对象，随机等分为试验组和对照组，对照组应用传统拔管方式，试验组应... 目的：探讨针对气管切开患者进行气管导管一次性拔除或传统拔管所产生的不同效果。方法：选择2013年6月～2014年6月我院收治的接受气管切开术治疗110例患者作为研究对象，随机等分为试验组和对照组，对照组应用传统拔管方式，试验组应用气管导管一次性拔除方式。将两种方式产生的效果进行对比。结果：按照对应方法进行拔管后，试验组患者憋喘、面色发绀、血氧饱和度、重新置管率低于对照组，差异有统计学意义（P均＜0．05）。结论：应用传统法进行拔管，一般需要进行多次操作才能成功，封闭后，尽管留有一个大约2 mm的小孔，但还是对患者的呼吸道造成了一定的阻碍。这种情况造成患者体内外的气体交换受阻，造成患者憋喘、面色发绀以及血氧饱和度下降，护理工作量较大。一次性拔管可以显著减少护理工作量，减轻患者痛苦。其重新置管率低，有利于提升手术效果，促进患者预后，具有极大的推广应用价值。 展开更多

关键词 气管切开 拔管方法 一次性拔管

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我国同国外食品标签标准的对比研究 被引量：3

10

作者 胡树国 兰冬梅 +3 位作者 许平 王鸣 林晓岚 朱巧巧 《福建轻纺》 2015年第3期40-47,共8页

食品标签包括食品的时效、品质、营养等方面的信息,是消费者购买食品时的重要依据,日常生活中起到保障消费者知情权的作用,其中电子标签的普及有效地追溯和跟踪了食品链。但是世界各国的食品标签法规标准都不尽相同。文章将比较分析国... 食品标签包括食品的时效、品质、营养等方面的信息,是消费者购买食品时的重要依据,日常生活中起到保障消费者知情权的作用,其中电子标签的普及有效地追溯和跟踪了食品链。但是世界各国的食品标签法规标准都不尽相同。文章将比较分析国外几个发达国家与中国食品标签法规标准的差异性,主要包括法规体系形式、覆盖范围和致敏原标识等方面。根据我国当前食品标签法规标准的现状,提出一些借鉴国外发达国家已成熟的食品标签法规标准的建议。 展开更多

关键词 食品标签 法规 标准 比较研究 致敏原 覆盖范围

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植物油品质指标及其检测的研究进展 被引量：3

11

作者 兰冬梅 许平 +3 位作者 林晓岚 胡树国 朱巧巧 王鸣 《农产品加工》 2015年第2期68-70,74,共4页

综述植物油脂的品质检测,包括色泽、酸值、过氧化值、有毒有害物质残留、溶剂残留、黄曲霉毒素和植物油掺伪的检测方法,并且讨论植物油脂的品质指标及卫生指标的标准。

关键词 植物油脂 质量指标 检测 掺伪检验

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三种不同术式治疗慢性肥厚性鼻炎的疗效比较 被引量：4

12

作者 南进军 汪玉 +2 位作者 吴春松 周志全 兰冬梅 《现代医院》 2015年第3期53-54,57,共3页

目的探究传统下鼻甲部分切除术、下鼻甲粘膜下部分切除术、下鼻甲骨折外移术三种不同术式治疗慢性肥厚性鼻炎的临床疗效。方法选择我院2013年3月~2014年7月收治的98例慢性肥厚性鼻炎患者为研究对象,应用完全随机数字表法将其随机分成两... 目的探究传统下鼻甲部分切除术、下鼻甲粘膜下部分切除术、下鼻甲骨折外移术三种不同术式治疗慢性肥厚性鼻炎的临床疗效。方法选择我院2013年3月~2014年7月收治的98例慢性肥厚性鼻炎患者为研究对象,应用完全随机数字表法将其随机分成两组,其中A组行鼻内窥镜下下鼻甲粘膜下部分切除术,B组行鼻内窥镜下下鼻甲骨折外移术,并选择2010年1月~2012年12月我院病历存档可查的120例行传统下鼻甲部分切除术治疗的患者为C组,对比三组临床疗效。结果 A组、B组临床总有效率（96.15%,86.96%）较C组（92.50%）无明显变化（p〉0.05）,但术后并发症发生率（5.76%,6.51%）明显低于C组（13.33%）,差异具有显著性（p〈0.05）。结论慢性肥厚性鼻炎者行下鼻甲骨折外移术及下鼻甲粘膜下部分切除术临床安全性明显优于传统下鼻甲部分切除术,值得临床积极借鉴。 展开更多

关键词 传统下鼻甲部分切除术 下鼻甲粘膜下部分切除术 下鼻甲骨折外移术 慢性肥厚性鼻炎

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基于FAERS的齐留通的药物警戒评价

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作者 兰冬梅 郭琳 倪昊天 《抗感染药学》 2023年第8期843-847,共5页

目的:基于美国FDA不良事件报告系统(FDA adverse event reporting system,FAERS)分析和评价齐留通的临床用药风险,为临床齐留通的用药安全提供参考。方法:利用OpenVigil工具在FAERS的Open-FDA数据库中检索2004年1月1日—2022年9月30日... 目的:基于美国FDA不良事件报告系统(FDA adverse event reporting system,FAERS)分析和评价齐留通的临床用药风险,为临床齐留通的用药安全提供参考。方法:利用OpenVigil工具在FAERS的Open-FDA数据库中检索2004年1月1日—2022年9月30日上报的有关齐留通的不良事件,采用报告比值比法和贝叶斯可信传播神经网络法分析齐留通的不良事件发生特点及其风险。结果:在Open-FDA数据库中共计挖掘出有关齐留通的不良事件报告215例,其中患者性别多为女性(158例,占73.49%),致患者住院或严重住院、残疾等严重不良事件共58例(占26.98%);215例报告共涉及26个信号,共映射在8个SOC中,其中主要的SOC分别为“呼吸、胸腔和纵膈疾病”(87例,占40.66%)“、皮肤及皮下组织疾病”(43例,占20.00%)和“实验室指标异常”(46例,占21.40%,均与肝功能损害有关);信号强度检测显示,强警戒信号有13个(其中与肝功能损害有关的有5个,与呼吸功能异常相关的有4个),中度警戒信号有11个。结论:基于FAERS的数据提示,齐留通的用药风险主要表现为肝功能损害和呼吸系统异常,临床在进行相关治疗时应加强监护,确保患者的用药安全。 展开更多

关键词 齐留通 美国FDA不良事件报告系统 药物不良反应

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不同超声时间处理对锥栗淀粉流变性质的影响 被引量：2

14

作者 朱巧巧 兰冬梅 +3 位作者 林晓岚 胡树国 艾冬霞 赖翠烨 《贵州农业科学》 CAS 北大核心 2014年第12期214-216,220,共4页

为了解不同超声时间处理对锥栗淀粉流变性的影响,为锥栗淀粉的深加工提供理论基础,对锥栗淀粉进行不同时间的超声处理,观察其流变性。结果表明:超声前后的锥栗淀粉糊均属于非牛顿流体,具有假塑性流体的特征;表观粘度随超声时间的延长呈... 为了解不同超声时间处理对锥栗淀粉流变性的影响,为锥栗淀粉的深加工提供理论基础,对锥栗淀粉进行不同时间的超声处理,观察其流变性。结果表明:超声前后的锥栗淀粉糊均属于非牛顿流体,具有假塑性流体的特征;表观粘度随超声时间的延长呈先减小后增大再减小的趋势;超声前后锥栗淀粉糊均有剪切稀化现象,触变性不明显。 展开更多

关键词 超声波处理 锥栗淀粉 流变性 剪切稀化

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班组“安全日”活动的重要性 被引量：2

15

作者 兰冬梅 《电力安全技术》 2011年第4期67-68,共2页

1班组“安全日”活动的意义 “安全日”活动深受电力企业的高度重视，班组是分析总结安全生产情况，学习安全生产规章制度，查找安全生产工作隐患，分析并落实安全保证措施的主体，班组应更加重视“安全日”活动。持续、有效地开展“... 1班组“安全日”活动的意义 “安全日”活动深受电力企业的高度重视，班组是分析总结安全生产情况，学习安全生产规章制度，查找安全生产工作隐患，分析并落实安全保证措施的主体，班组应更加重视“安全日”活动。持续、有效地开展“安全日”活动，能极大地推动安全生产。反之，对“安全日”活动不够重视，认为“安全日”是休息日、麻烦日，认为“安全日”活动无非就是念念文件、写写记录等，这样就会导致班组的“安全日”活动成为一种形式，失去“安全日”活动的意义。 展开更多

关键词 安全生产工作 安全保证措施 电力企业 生产情况 规章制度 隐患

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慢性肥厚性鼻炎患者的术式选择及应用效果评估 被引量：3

16

作者 南进军 汪玉 +3 位作者 吴春松 周志全 兰冬梅 张艳平 《中国医药科学》 2014年第13期214-216,共3页

目的：探讨慢性肥厚性鼻炎患者的术式选择及应用效果，为临床制定手术方案提供借鉴资料。方法将我院2013年1月～2014年5月收治的90例慢性肥厚性鼻炎患者随机分两组，A组50例采用鼻内窥镜下下鼻甲黏膜下部分切除术，B组40例采用鼻内窥镜... 目的：探讨慢性肥厚性鼻炎患者的术式选择及应用效果，为临床制定手术方案提供借鉴资料。方法将我院2013年1月～2014年5月收治的90例慢性肥厚性鼻炎患者随机分两组，A组50例采用鼻内窥镜下下鼻甲黏膜下部分切除术，B组40例采用鼻内窥镜下下鼻甲骨折外移术，并选择我院2010～2012年期间120例传统下鼻甲骨部分切除术治疗的患者作为C组，比较分析3组患者的手术应用效果。结果3组鼻塞症状改善的总有效率为95.2%、86.8%、93.3%，组间差异无统计学意义（P＞0.05）；A、C组的手术时间明显长于B组，C组的术中出血量明显多于A、B组，且C组的住院时间明显长于A、B组，组间差异均有统计学意义（P＜0.05）；A、B组的并发症发生率为2.3%、5.2%，明显低于C组的19.2%，组间差异有统计学意义（P＜0.05）。结论3组手术方案术后改善鼻腔通气均效果良好，但鼻内窥镜下下鼻甲黏膜下切除作为首选手术方案，下鼻甲骨折外移术作为次选手术方案。 展开更多

关键词 慢性肥厚性鼻炎 鼻内窥镜 下鼻甲黏膜下部分切除术 下鼻甲骨折外移术 下鼻甲骨部分切除术

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总结性分析鼻内镜下下鼻甲骨粘骨膜下部分切除术的临床护理方法 被引量：3

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作者 兰冬梅 《中国伤残医学》 2014年第6期251-252,共2页

目的:鼻内窥镜下下鼻甲粘膜下部分切除术、鼻内窥镜下下鼻甲骨折外移术、传统下鼻甲骨部分切除术,比较3种方式手术后半年之内各自的临床疗效和并发症情况。方法:100例慢性肥厚性鼻炎患者分成2组,各自50例。前者切除部分下鼻甲粘膜,后者... 目的:鼻内窥镜下下鼻甲粘膜下部分切除术、鼻内窥镜下下鼻甲骨折外移术、传统下鼻甲骨部分切除术,比较3种方式手术后半年之内各自的临床疗效和并发症情况。方法:100例慢性肥厚性鼻炎患者分成2组,各自50例。前者切除部分下鼻甲粘膜,后者下鼻甲骨折外移。对照组是我院2010年～2012年期间存档可查的传统方法部分切除下鼻甲骨的120余份病例,对比3组患者3种方式手术之后半年内疗效及并发症情况。结果:试验组1、2的有效率94.00%、92.00%明显高于对照组的64.17%,统计学上有意义(P<0.05)。且试验组1、2的并发症发生率明显低于对照组,统计学上有意义(P<0.05)。结论:下鼻甲粘膜下部分切除术和下鼻甲骨折外移术,操作简单,患者疼痛感低,微创高效,值得临床上治疗慢性肥厚性鼻炎值得推广。 展开更多

关键词 鼻内镜下 下鼻甲骨粘骨膜下部分切除术 慢性肥厚性鼻炎 临床护理

原文传递

三联疗法治疗幽门螺杆菌阳性消化性溃疡患者的护理 被引量：1

18

作者 兰冬梅 《医学信息（医学与计算机应用）》 2014年第20期359-360,共2页

目的探讨幽门螺杆菌阳性消化性溃疡的治疗及护理效果。方法分别对78例幽门螺杆菌阳性的消化性溃疡患者进行临床观察和护理指导,分析治疗效果。结果78例患者中痊愈47例,显效16例,好转10例,无效5例,不良反应者9例,治疗有效率及幽门螺杆菌... 目的探讨幽门螺杆菌阳性消化性溃疡的治疗及护理效果。方法分别对78例幽门螺杆菌阳性的消化性溃疡患者进行临床观察和护理指导,分析治疗效果。结果78例患者中痊愈47例,显效16例,好转10例,无效5例,不良反应者9例,治疗有效率及幽门螺杆菌治愈均为93.5%。结论早诊断,早治疗提高患者治愈率。 展开更多

关键词 幽门螺杆菌阳性 消化性溃疡 治疗 护理

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响应面法优化微波-热风干燥制备锥栗抗性淀粉工艺 被引量：1

19

作者 兰冬梅 林晓岚 +3 位作者 许平 颜谊颖 张娇玲 胡树国 《贵州农业科学》 CAS 2015年第8期232-236,共5页

为制备具有高保健性能的锥栗抗性淀粉,以提高锥栗的食用价值及保健性能,通过微波-热风干燥的处理方法,采用响应面法分析微波输出功率、微波时间、热风干燥温度、热风干燥时间对锥栗抗性淀粉含量的影响。结果表明:微波输出功率和时间,热... 为制备具有高保健性能的锥栗抗性淀粉,以提高锥栗的食用价值及保健性能,通过微波-热风干燥的处理方法,采用响应面法分析微波输出功率、微波时间、热风干燥温度、热风干燥时间对锥栗抗性淀粉含量的影响。结果表明:微波输出功率和时间,热风干燥时间和温度对锥栗抗性淀粉含量有显著影响,其最佳制备工艺为微波输出功率400 W,微波处理时间4.40min,热风干燥时间22.40h,热风干燥温度57.00℃,在此条件下,锥栗抗性淀粉含量为6.45g/100g。该方法能够有效提高锥栗抗性淀粉的含量,提高锥栗的食用价值。 展开更多

关键词 锥栗抗性淀粉 微波辐射 热风干燥 响应面

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健康教育应用于颈椎骨折伴高位截瘫患者的效果分析 被引量：1

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作者 兰冬梅 黄伟强 +2 位作者 兰秋梅 兰秀梅 南进军 《中国现代药物应用》 2015年第14期240-242,共3页

目的探析健康教育在颈椎骨折伴高位截瘫患者中的应用效果。方法 42例颈椎骨折伴高位截瘫患者,随机分为对照组和观察组,各21例。对照组采取常规护理,观察组在对照组基础上对患者进行健康教育。比较两组健康教育知晓评分、患者满意度及并... 目的探析健康教育在颈椎骨折伴高位截瘫患者中的应用效果。方法 42例颈椎骨折伴高位截瘫患者,随机分为对照组和观察组,各21例。对照组采取常规护理,观察组在对照组基础上对患者进行健康教育。比较两组健康教育知晓评分、患者满意度及并发症发生率。结果观察组健康教育知晓评分为(96.7±2.9)分,显著高于对照组(87.6±4.1)分(P<0.05);护理满意度达到95.2%(20/21),显著高于对照组71.4%(15/21),对比差异有统计学意义(P<0.05);观察组压疮、切口感染、血栓、肺部感染等并发症发生率分别为9.5%、14.3%、9.5%、4.8%,与对照组相比均更低,差异有统计学意义(P<0.05)。结论健康教育在颈椎骨折伴高位截瘫患者中的应用利于患者掌握疾病相关知识,进而实现心理状态的自我调节,促进护理工作更顺利进行并降低并发症发生率,提高护理满意度,效果显著,具有较大临床价值。 展开更多

关键词 健康教育 颈椎骨折 高位截瘫 并发症

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