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土霉素菌渣源酵母菌的筛选及其培养条件的优化 被引量：3
1
作者 倪巍洪 钱斯日古楞 +1 位作者 周传文 王红英 《微生物学通报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第8期3037-3048,共12页
【背景】随着制药行业的蓬勃发展,中国每年产生大量的抗生素菌渣,已造成了不可忽视的环境污染和资源浪费等问题。由于抗生素菌渣中含有丰富的蛋白质等有机物质,利用其蛋白质等进行二次生产或将成为解决抗生素菌渣处理问题的一种有效方... 【背景】随着制药行业的蓬勃发展,中国每年产生大量的抗生素菌渣,已造成了不可忽视的环境污染和资源浪费等问题。由于抗生素菌渣中含有丰富的蛋白质等有机物质,利用其蛋白质等进行二次生产或将成为解决抗生素菌渣处理问题的一种有效方法。【目的】从土霉素菌渣中筛选出天然酵母菌菌株,并利用土霉素菌渣作为酵母菌生长的主要培养基成分,通过其培养条件的优化,实现土霉素菌渣的资源化利用。【方法】以土霉素菌渣为样品,运用稀释涂布法进行酵母菌的筛选,通过其形态学观察和18S rRNA基因序列分析等方法对菌株进行鉴定。通过单因素试验与Box-Behnken Design试验结合,对培养条件进行优化,确定筛选菌株在以土霉素菌渣为主要成分培养基中的最佳生长条件。【结果】筛选的土霉素菌渣源酵母菌为一株希腊接合囊酵母菌(Zygoascus hellenicus)Y1,其最佳培养条件为:土霉素菌渣添加量为5%,葡萄糖添加量为0.5%,接菌量为2%,在pH 5.0、32℃、160 r/min条件下培养24 h。【结论】筛选到一株希腊接合囊酵母菌Y1,该菌能够很好地利用土霉素菌渣进行生长,实现了土霉素菌渣的资源化利用,大大减少了菌渣的排放,也为后续制备菌渣酵母膏奠定了基础。 展开更多
关键词 土霉素菌渣 酵母菌 菌种鉴定 培养条件优化
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土霉素菌渣降解菌的筛选及应用条件优化 被引量：2
2
作者 康润泽 钱斯日古楞 +3 位作者 倪巍洪 杜欣欣 于耀东 王红英 《生物学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2022年第3期83-87,共5页
从土霉素生产菌渣中筛选出两株耐土霉素的霉菌M-1、M-2,对两株菌的酸、碱及土霉素的耐受性进行了研究,并以土霉素生产菌渣作为主要培养基成分,对其培养条件进行优化,同时考察两种菌株的产蛋白酶能力以及对土霉素生产菌渣活性成分的转化... 从土霉素生产菌渣中筛选出两株耐土霉素的霉菌M-1、M-2,对两株菌的酸、碱及土霉素的耐受性进行了研究,并以土霉素生产菌渣作为主要培养基成分,对其培养条件进行优化,同时考察两种菌株的产蛋白酶能力以及对土霉素生产菌渣活性成分的转化能力。结果表明:两种菌株在pH 3~7的培养基中均生长良好,其中霉菌M-1的耐酸性优于菌株M-2;1800 u/mL以下的土霉素浓度对两种菌株的生长没有产生明显的抑制作用;以5%菌渣悬浮液为培养基对菌株进行培养时,两种菌株均表现出较好的产蛋白酶特性,菌株M-1在最优培养条件下其产蛋白酶活力达到99.33 u/mL,菌株M-2达到44.41 u/mL;经菌株M-1发酵处理的菌渣蛋白质转化率达到12.79%,菌株M-2的蛋白质转化率也达到了3.65%;菌株M-1和M-2的最优菌渣转化条件分别为40 mL/250 mL装液量,菌渣添加量为10%,5%接种量,pH值6.0,30℃,摇床转数160 r/min培养168 h;100 mL/250 mL装液量,菌渣添加量为5%,接种量为9%,pH值6.5,30℃,摇床转数160 r/min,培养144 h。 展开更多
关键词 蛋白酶 土霉素菌渣 接种量 酶活 转化率
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