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单一和复合乳酸菌添加水平对苜蓿青贮营养品质及蛋白组分的影响 被引量:46
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作者 白春生 +1 位作者 张庆 玉柱 《草业科学》 CAS CSCD 北大核心 2016年第10期2119-2125,共7页
以第1茬现蕾期刈割的紫花苜蓿(Medicago sativa)为原料(干物质含量为42.56%),结合康奈尔碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS),研究不同浓度的单一和复合乳酸菌对苜蓿青贮品质及蛋白组分的影响。发酵40d后取样分析其青贮发酵品质和营养成分,结... 以第1茬现蕾期刈割的紫花苜蓿(Medicago sativa)为原料(干物质含量为42.56%),结合康奈尔碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS),研究不同浓度的单一和复合乳酸菌对苜蓿青贮品质及蛋白组分的影响。发酵40d后取样分析其青贮发酵品质和营养成分,结果表明,所有乳酸菌处理组都能显著降低苜蓿青贮饲料的氨态氮含量(P<0.05),并且均未检测到丁酸;添加量为1×10~7 cfu·g^(-1)的单一乳酸菌处理组氨态氮含量最低,乳酸含量最高;除添加量为1×10~5cfu·g^(-1)的复合菌处理组外,其它乳酸菌处理组的pH均显著低于无添加剂处理组(P<0.05);乳酸菌处理后粗蛋白含量无显著变化(P>0.05);复合菌处理组的非蛋白氮含量显著低于无添加剂处理组(P<0.05);单一和复合乳酸菌都能降低蛋白组分中的非蛋白氮(PA)含量,增加快速降解真蛋白质(PB1)和中速降解真蛋白质(PB2)含量,复合菌处理的真蛋白质(PB)含量显著高于对照的(P<0.05)。综上所述,高浓度的单一植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)处理的苜蓿青贮发酵品质最好,复合菌能保护更多的真蛋白不被降解。 展开更多
关键词 紫花苜蓿 乳酸菌 青贮品质 蛋白组分
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生物添加剂对羊草青贮饲料超微结构和纤维变化的影响 被引量:14
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作者 杨红 张庆 +1 位作者 玉柱 《草业学报》 CSCD 北大核心 2016年第12期94-101,共8页
本试验旨在研究纤维素酶和乳酸菌的单独和复合添加对羊草青贮饲料超微结构和纤维组分的影响。将1060U/g的纤维素酶(CEL)、1×105 CFU/g的干酪乳杆菌(LC)、1060U/g的纤维素酶和1×105 CFU/g的干酪乳杆菌复合添加剂(LC+CEL)添加... 本试验旨在研究纤维素酶和乳酸菌的单独和复合添加对羊草青贮饲料超微结构和纤维组分的影响。将1060U/g的纤维素酶(CEL)、1×105 CFU/g的干酪乳杆菌(LC)、1060U/g的纤维素酶和1×105 CFU/g的干酪乳杆菌复合添加剂(LC+CEL)添加到羊草中经过切短后装入0.5L青贮桶中制作青贮饲料,每个处理3个重复。在常温状态下贮存45d,测定发酵品质和营养品质变化并用透射电镜观察其超微结构。结果表明,混合组LC+CEL的pH为3.86显著低于LC和CEL处理组(P<0.05),乳酸和乙酸含量显著高于LC和CEL处理组(P<0.05)。与对照组相比,LC+CEL处理组显著降低43.9g/kg的中性洗涤纤维、22.3g/kg的酸性洗涤纤维、28.5g/kg的纤维素和21.6g/kg的半纤维素,增加20.5g/kg的可溶性碳水化合物,29.2g/kg乳酸。3个添加剂处理组中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量均显著低于对照组(P<0.05),可溶性糖和有机酸含量显著高于对照组(P<0.05)。总之,添加生物添加剂能破坏羊草的细胞结构,提供可溶性碳水化合物作为发酵底物,快速降低pH促进厌氧发酵。复合添加干酪乳酸菌和纤维素酶降解细胞壁和细胞内容物,将其转化为可溶性糖和有机酸的效果最好,单独添加干酪乳酸菌和单独添加纤维素酶的效果次之。生物添加剂对羊草叶片不同部位和结构的细胞降解程度不同,羊草薄壁组织容易降解,木质化程度越高的厚壁细胞降解越困难。 展开更多
关键词 羊草 细胞壁 生物添加剂 超微结构 纤维
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切碎长度对不同牧草青贮饲料发酵品质的影响 被引量:11
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作者 娜日苏 +1 位作者 罗海玲 玉柱 《中国奶牛》 2016年第6期10-14,共5页
本试验以羊草、无芒雀麦、黄花草木樨和沙打旺为青贮原料,按照长短两种切碎长度处理后分别青贮,研究牧草种类和切碎长度对青贮发酵品质的影响。结果表明,牧草种类对青贮饲料的pH值、氨态氮含量及乳酸、乙酸和丁酸含量有极显著影响(P<... 本试验以羊草、无芒雀麦、黄花草木樨和沙打旺为青贮原料,按照长短两种切碎长度处理后分别青贮,研究牧草种类和切碎长度对青贮发酵品质的影响。结果表明,牧草种类对青贮饲料的pH值、氨态氮含量及乳酸、乙酸和丁酸含量有极显著影响(P<0.01),无芒雀麦的发酵品质不如另外3种牧草;切短处理能极显著降低青贮饲料的丁酸含量(P<0.01),同时显著提高乙酸含量(P<0.05),对pH值也有显著影响(P<0.05);牧草种类和切碎长度对青贮饲料的干物质含量、粗蛋白含量及乳酸和丁酸含量有交互作用(P<0.01)。综上所述,青贮原料切短处理可以提高牧草青贮发酵品质。 展开更多
关键词 牧草种类 切碎长度 发酵品质
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地方高校研究生培养质量问题研究
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作者 霍晓燕 +2 位作者 耿东阳 广 梁秀峰 《中文科技期刊数据库(文摘版)社会科学》 2024年第4期0167-0170,共4页
近年来,随着高校研究生招生数量的增加,研究生的培养质量呈现逐渐下滑趋势,进而影响着地方高校研究生教育的发展和我国创新性复合型人才的输送。本文旨在探讨地方高校研究生培养质量问题,分析其成因,并借鉴中央重点高校研究生培养质量... 近年来,随着高校研究生招生数量的增加,研究生的培养质量呈现逐渐下滑趋势,进而影响着地方高校研究生教育的发展和我国创新性复合型人才的输送。本文旨在探讨地方高校研究生培养质量问题,分析其成因,并借鉴中央重点高校研究生培养质量的经验,提出相应的解决对策。通过研究发现,地方高校研究生培养质量存在生源质量不高、师资力量不足等问题。针对这些问题,提出一系列对策,以期提升地方高校研究生培养质量。同时,借鉴中央重点高校的经验,为地方高校的研究生教育改革提供参考和借鉴。 展开更多
关键词 地方高校 研究生培养 培养质量
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从传播学角度浅析区域形象塑造问题——以“河南形象”为例 被引量:4
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作者 张荣 《新闻世界》 2013年第9期296-297,共2页
区域形象即是公众对某个地区的总体印象和综合评价,形象的好坏直接影响这一地区的经济、文化等各方面的发展。本文以河南的区域形象为例,从传播学的视角浅析现阶段的河南形象、发现其中存在的问题,并试图找出应对的塑造方法,力求为河南... 区域形象即是公众对某个地区的总体印象和综合评价,形象的好坏直接影响这一地区的经济、文化等各方面的发展。本文以河南的区域形象为例,从传播学的视角浅析现阶段的河南形象、发现其中存在的问题,并试图找出应对的塑造方法,力求为河南形象构筑一套完整、健全的体系提供一个可借鉴的参考。 展开更多
关键词 传播学 区域形象形象 塑造
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水分和乳酸菌添加剂对裹包苜蓿青贮品质的影响 被引量:2
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作者 高润 +1 位作者 吴哲 玉柱 《草学》 2018年第A01期74-76,共3页
本试验旨在探究水分和乳酸菌添加剂对苜蓿裹包青贮品质的影响。结果表明,较低水分有利于苜蓿裹包青贮的成功,且添加不同的乳酸菌对苜蓿裹包青贮的发酵品质和营养品质均有一定提高,LP在低水分青贮时的品质优于其他处理,BS的青贮品质在67.... 本试验旨在探究水分和乳酸菌添加剂对苜蓿裹包青贮品质的影响。结果表明,较低水分有利于苜蓿裹包青贮的成功,且添加不同的乳酸菌对苜蓿裹包青贮的发酵品质和营养品质均有一定提高,LP在低水分青贮时的品质优于其他处理,BS的青贮品质在67. 85%水分时优于其他处理。 展开更多
关键词 乳酸菌 苜蓿青贮 水分 发酵品质 营养品质
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十七年农村题材小说新探(1949—1966)
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作者 张荣 《红河学院学报》 2014年第3期31-34,共4页
十七年农村题材小说是对社会主义新农村的理想化表述,集中描写了社会主义革命对乡村旧有秩序的破坏及新秩序的确立,呈现了工农互助、城乡合作的新局面,彰显农民的主人地位,这对于观照历史、反思现实具有重要的意义。
关键词 十七年农村题材小说 乡村新秩序 城乡关系 主人
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青贮乳酸菌的筛选与应用研究进展
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作者 李旭娇 +1 位作者 贾婷婷 玉柱 《草学》 2017年第A01期66-68,共3页
乳酸菌添加剂可以提高青贮饲料的保存效率,并有利于家畜的生产性能和健康。本文主要综述了3种乳酸菌筛选的方法及其在青贮中的应用效果,提出了今后青贮乳酸菌筛选的发展方向。
关键词 青贮 乳酸菌 筛选
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