发根农杆菌对短叶红豆杉的转化及毛状根中紫杉醇的产生 被引量：58

1

作者 黄遵锡 慕跃林 +5 位作者 周玉敏 陈文久 许坤一 余尊祥 卞云萍 杨桂仙 《云南植物研究》 CAS CSCD 1997年第3期292-296,共5页

发根农杆菌（Ａｇｒｏｂａｃｔｅｒｉｕｍｒｈｉｚｏｇｅｎｅｓ）Ａ４（ＡＴＣＣ３１７８９）感染短叶红豆杉（Ｔａｘｕｓｂｒｅｖｉｆｏｌｉ－ａ）芽外植体，３０～３５ｄ后可诱导出毛状根，４０ｄ后转化率可达３０％，毛状根经农杆碱... 发根农杆菌（Ａｇｒｏｂａｃｔｅｒｉｕｍｒｈｉｚｏｇｅｎｅｓ）Ａ４（ＡＴＣＣ３１７８９）感染短叶红豆杉（Ｔａｘｕｓｂｒｅｖｉｆｏｌｉ－ａ）芽外植体，３０～３５ｄ后可诱导出毛状根，４０ｄ后转化率可达３０％，毛状根经农杆碱单克隆抗体酶联免疫分析，证明已被转化。毛状根生长速度较快，５株毛状根在无激素的Ｂ５液体培养基中悬浮培养２０ｄ，生物量平均增加约９倍，是同等条件下短叶红豆杉愈伤组织液体悬浮培养的２．９倍。经紫杉醇单克隆抗体酶联免疫反应检测，毛状根中含有紫杉醇，其含量为短叶红豆杉愈伤组织的１．３～８．０倍，悬浮培养过程中，毛状根也向培养液中分泌０．０１～０．０３ｍｇ／Ｌ的紫杉醇。 展开更多

关键词 短叶红豆杉 紫杉醇 发根农杆菌 毛状根培养

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里氏木霉的纤维素酶产生条件研究 被引量：15

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作者 张加春 王权飞 +3 位作者 余尊祥 慕跃林 张晓宗 黄遵锡 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2000年第3期21-23,共3页

从 7株里氏木霉中筛选出 1株纤维素酶高产菌Tr G。通过对培养基中含水量 ,C∶N ,初始 pH值 ,葡萄糖、尿素、KH2 PO4 的添加 ,培养时间 ,培养温度以及酶解条件进行优化 ,获得纤维素酶生产菌株Tr G的最佳产酶条件为 :稻草粉 35g ,麦麸 15g... 从 7株里氏木霉中筛选出 1株纤维素酶高产菌Tr G。通过对培养基中含水量 ,C∶N ,初始 pH值 ,葡萄糖、尿素、KH2 PO4 的添加 ,培养时间 ,培养温度以及酶解条件进行优化 ,获得纤维素酶生产菌株Tr G的最佳产酶条件为 :稻草粉 35g ,麦麸 15g ,KH2 PO4 0 2 5g ,MgSO4 ·7H2 O 0 0 2 5g ,(NH4 ) 2 SO4 1g ,豆饼粉水解液 7mL ,葡萄糖 0 .5% ,蒸馏水 2 3倍 ,初始 pH值 5 0 ,最适酶解温度为 6 0°C ,于 2 8°C培养 6d ,最大滤纸酶活达 30 8mgG/ g·h ;尿素对酶活有明显的抑制作用。 展开更多

关键词 里氏木霉 纤维素酶 滤纸酶活 产酶条件

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灵芝及其生化特性 被引量：2

3

作者 余尊祥 葛苏云 《云南师范大学学报（自然科学版）》 1994年第1期77-81,共5页

本文介绍了灵芝的形态学特征、生活史、生活条件、化学成分。

关键词 药理 灵芝 生物学特性 临床应用

全文增补中

灵芝酸奶的制作 被引量：3

4

作者 余尊祥 《食用菌》 1997年第1期40-41,共2页

灵芝具有镇静、保肝、解毒的功效,还能防止肌体衰老,增加人体免疫功能,调节人体新陈代谢,消除呼吸器官疾患和循环系统障碍,迟缓神经性疲劳,提高机体抗缺氧能力;酸奶可降低胆固醇,抑制肿瘤生长,对便秘和细菌性腹泻有预防作用。此外,酸奶... 灵芝具有镇静、保肝、解毒的功效,还能防止肌体衰老,增加人体免疫功能,调节人体新陈代谢,消除呼吸器官疾患和循环系统障碍,迟缓神经性疲劳,提高机体抗缺氧能力;酸奶可降低胆固醇,抑制肿瘤生长,对便秘和细菌性腹泻有预防作用。此外,酸奶还具有美容作用。本文以全脂奶粉为主料,灵芝液体培养物为辅料,接入发酵剂,经发酵后制成凝固型酸奶。该饮料富含蛋白质、氨基酸、多糖、矿物质等营养成分,是一种老少皆宜的保健饮料。 展开更多

关键词 酸乳 灵芝酸乳 制作 生产工艺

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不同来源硅酸盐菌剂质量分析的研究 被引量：3

5

作者 许坤一 余尊祥 +4 位作者 杨桂仙 谢琴 赵俊 李志文 林松 《云南师范大学学报（自然科学版）》 1995年第3期109-114,共6页

本文对江苏省的三种硅酸盐菌剂进行了菌群组成、含菌量及生物学活性的测定，作出了评价。同时，根据我省农业发展的具体情况，提出了改良菌剂品质的建议。

关键词 硅酸盐菌剂 钾细菌 磷细菌 复合菌肥 质量

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灵芝的拮抗试验

6

作者 余尊祥 《食用菌》 1998年第3期7-8,共2页

灵芝含有多糖、多肽、及多种氨基酸和十数种元素,具有滋补强壮、扶正固本、协调机体各器官的功能;灵芝中还含有灵芝菌素,试验证明对一些革兰氏阳、阴性细菌有一定的拮抗作用.现将试验结果报告如下:1 材料和方法1.1 供试材料 灵芝干子实... 灵芝含有多糖、多肽、及多种氨基酸和十数种元素,具有滋补强壮、扶正固本、协调机体各器官的功能;灵芝中还含有灵芝菌素,试验证明对一些革兰氏阳、阴性细菌有一定的拮抗作用.现将试验结果报告如下:1 材料和方法1.1 供试材料 灵芝干子实体,灵芝菌膜,固体培养鲜菌丝体,液体培养湿菌丝体.1.2供试菌 ①细菌类:枯草杆菌,变形杆菌,大肠杆菌,产气杆菌,巨大芽孢杆菌,北京棒状杆菌,弗氏痢疾杆菌,铜绿色假单胞菌,粘质赛氏杆菌,四联球菌,藤黄八叠球菌,白葡萄球菌,金黄色葡萄球菌,伤寒杆菌,副伤寒杆菌甲,副伤寒杆菌乙(三株均为无毒株).②单细胞真菌:热带假丝酵母,黑酵母,酿酒酵母,啤酒酵母. 展开更多

关键词 灵芝 化学成分 拮抗试验

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松木屑栽培食用菌

7

作者 余尊祥 葛苏云 《云南师范大学学报（自然科学版）》 1989年第4期70-77,共8页

松木屑过去一直被认为是食用菌栽培的禁区,笔者经多年的探索、试验、松木屑只须简单的处理,便可用于多种食用菌的栽培。本文讨论了食用菌的食用、药用价值,松木屑的处理以致多种食用菌的栽培方法。

关键词 松木屑 食用菌 培养基 灭菌 菌丝 接种子实体

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激光辐照在优良根霉菌株选育中的应用研究 被引量：2

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作者 王瑞丽 欧家鸣 +4 位作者 尚鹤龄 杨卫平 周汝敏 许坤一 余尊祥 《激光杂志》 CAS CSCD 北大核心 1998年第4期44-46,共3页

本文报导了采用Ｈｅ－Ｎｅ和Ａｒ＋两种激光器，分别对在酿酒过程中起糖化作用的根霉菌株孢子悬浮液进行辐照，再经继代培养后，其生长速率、糖化酶活性和培养菌箱上生长情况的观察比较结果。研究表明：采用激光辐照诱变方法，能简便快... 本文报导了采用Ｈｅ－Ｎｅ和Ａｒ＋两种激光器，分别对在酿酒过程中起糖化作用的根霉菌株孢子悬浮液进行辐照，再经继代培养后，其生长速率、糖化酶活性和培养菌箱上生长情况的观察比较结果。研究表明：采用激光辐照诱变方法，能简便快捷的选育出优良根霉菌株，并在酿酒生产中获得应用，产生经济效益。 展开更多

关键词 根霉孢子 菌株选育 激光辐照 酿酒 选育

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昆明市市售消毒牛奶质量分析

9

作者 许坤一 余尊祥 +2 位作者 陈娟 张丽辉 彭建昌 《云南师范大学学报（自然科学版）》 1995年第2期68-70,共3页

本文对昆明市市售消毒牛奶进行了感官、理化和微生物指标的测定，对四种市售消毒牛奶的质量作出了综合评价。

关键词 消毒牛奶 昆明 质量分析 牛奶 微生物指标

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灵芝的功效及其药用方法 被引量：8

10

作者 余尊祥 葛苏云 《云南师范大学学报（自然科学版）》 1997年第2期65-68,共4页

本文介绍了灵芝的化学组成、功效和多种药用方法，以便加以有效利用，防病于未然。

关键词 灵芝 化学成分 药理作用

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五种食用和药用真菌发酵酒的研制 被引量：2

11

作者 余尊祥 葛苏云 《云南师范大学学报（自然科学版）》 1997年第1期82-86,共5页

用酒曲发酵菌丝体制酒是一较新的研究课题，本文以五种食用和药用真菌为材料，通过液体摇瓶培养菌丝体，采用四种方法处理培养物，然后加入酒曲进行发酵，发酵液经离心沉淀，得到澄清的发酵酒；该酒色泽美观，味道可口，是极佳的保健饮... 用酒曲发酵菌丝体制酒是一较新的研究课题，本文以五种食用和药用真菌为材料，通过液体摇瓶培养菌丝体，采用四种方法处理培养物，然后加入酒曲进行发酵，发酵液经离心沉淀，得到澄清的发酵酒；该酒色泽美观，味道可口，是极佳的保健饮料。同时，试验中还对菌种、菌丝体的生长情况作了观察比较。 展开更多

关键词 酒曲 菌丝体 发酵酒 食用真菌 药用真菌

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激光辐照对酿酒过程中优良根霉菌株选育的作用效应

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作者 王瑞丽 欧家鸣 +4 位作者 尚鹤龄 杨卫平 周汝敏 许坤一 余尊祥 《激光生物学报》 CAS CSCD 1998年第1期60-61,共2页

激光辐照对酿酒过程中优良根霉菌株选育的作用效应王瑞丽欧家鸣尚鹤龄杨卫平周汝敏许坤一余尊祥（云南师范大学物理系）（云南师范大学生物系）（昆明，云南６５００９２）ＴｈｅＥｆｅｃｔｓｏｆＬａｓｅｒＡｃｔｉｎｇｏｎＲｈｉｚｏ... 激光辐照对酿酒过程中优良根霉菌株选育的作用效应王瑞丽欧家鸣尚鹤龄杨卫平周汝敏许坤一余尊祥（云南师范大学物理系）（云南师范大学生物系）（昆明，云南６５００９２）ＴｈｅＥｆｅｃｔｓｏｆＬａｓｅｒＡｃｔｉｎｇｏｎＲｈｉｚｏｐｕｓＯｒｙｚｏｅｆｏｒＳｅｌｅｃ... 展开更多

关键词 激光辐照 根霉菌株 突变 选育 酿酒

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代料袋栽金针菇

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作者 余尊祥 《食用菌》 1985年第1期23-23,共1页

金针菇,又名构菌、朴菇、冻菌、毛柄金钱菌。自然界多见于构树、榆树、枫树、白杨等的枯枝和树桩上。人工栽培多选用构树段木或木屑,也有用东瓜树木屑、棉籽壳等。我们于1983年用松木屑、碎纸、麦秸等原料作试材,以东瓜树木屑作对照,

关键词 金针菇 总产量 石膏粉 食糖 pH 生物学效率 松木屑 石灰水

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