气相色谱法同时检测食品中9种常见食品添加剂 被引量：19

1

作者 何亚芬 徐明生 +1 位作者 黄道明 余中霞 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2021年第14期5684-5692,共9页

目的建立气相色谱法同时检测9种食品添加剂的分析方法。方法采用5.0 mL 200 g/L硫酸浓度,5.0 mL 50 g/L亚硝酸钠浓度,酸反应温度为25℃,冰浴衍生时间30 min,处理样品。采用氢火焰光度检测器(flame ionization detector,FID),色谱柱:HP-5... 目的建立气相色谱法同时检测9种食品添加剂的分析方法。方法采用5.0 mL 200 g/L硫酸浓度,5.0 mL 50 g/L亚硝酸钠浓度,酸反应温度为25℃,冰浴衍生时间30 min,处理样品。采用氢火焰光度检测器(flame ionization detector,FID),色谱柱:HP-5柱(30 m×0.35 mm,0.25μm),进样口温度:220℃,检测器温度:260℃,柱温:程序升温70℃(3 min)→30℃/min→190℃(2 min)→30℃/min→250℃(4 min)进行检测。结果各组分线性范围为10~500μg/mL,平均加标回收率为85.9%~108.3%,相对标准偏差(n=6)为2.32%~8.54%。结论本方法回收率高、精密度较好、效率高,可满足各类食品的检测要求。 展开更多

关键词 食品检测 甜味剂 防腐剂 气相色谱法

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响应面优化超声波辅助提取经烘烤预处理奇亚籽油工艺的研究 被引量：1

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作者 何亚芬 张继红 +1 位作者 余中霞 方文超 《中国粮油学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期125-130,共6页

以奇亚籽为原料,采用超声波辅助提取奇亚籽油。通过单因素设计实验研究溶剂种类、料液比、超声时间、烘烤温度、烘烤时间对奇亚籽出油率的影响。在单因素实验基础上通过响应面法优化了超声波辅助提取经烘烤预处理奇亚籽油脂的最佳工艺... 以奇亚籽为原料,采用超声波辅助提取奇亚籽油。通过单因素设计实验研究溶剂种类、料液比、超声时间、烘烤温度、烘烤时间对奇亚籽出油率的影响。在单因素实验基础上通过响应面法优化了超声波辅助提取经烘烤预处理奇亚籽油脂的最佳工艺条件。结果表明,超声波提取奇亚籽油脂的最佳工艺条件为烘烤温度160℃,烘烤时间46 min,料液比1∶17,超声时间55 min。在最优工艺条件下,奇亚籽的出油率为(39.41±0.72)%。奇亚籽油中不饱和脂肪酸含量丰富,其中亚麻酸(C18∶3n3)质量分数最高为62.90%,亚油酸(C18∶2n6c)质量分数为18.25%。 展开更多

关键词 奇亚籽油 响应面法 超声波辅助 烘烤预处理

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HPLC法测定龙牡壮骨颗粒中甘草酸的含量

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作者 付志文 彭丹 余中霞 《中国中医药现代远程教育》 2024年第15期157-158,202,共3页

目的建立以高效液相色谱法(HPLC)测定龙牡壮骨颗粒中甘草酸含量的方法。方法采用Capcell pak C18(250 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱,以乙腈-0.1%磷酸溶液(40∶60)为流动相,流速为1.0 mL/min,柱温为30℃,进样量为20μL,检测波长为254 nm... 目的建立以高效液相色谱法(HPLC)测定龙牡壮骨颗粒中甘草酸含量的方法。方法采用Capcell pak C18(250 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱,以乙腈-0.1%磷酸溶液(40∶60)为流动相,流速为1.0 mL/min,柱温为30℃,进样量为20μL,检测波长为254 nm。结果甘草酸铵在质量浓度为0.814~40.70μg/mL范围内与峰面积呈良好的线性关系[相关系数(r)≥0.999],平均加样回收率为96.52%[相对标准偏差(RSD)为0.85%]。结论此实验所建立的方法简便、准确、专属性强,测定结果重复性好,可为龙牡壮骨颗粒的质量控制提供依据。 展开更多

关键词 龙牡壮骨颗粒 甘草酸 高效液相色谱法 含量测定

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基于气相色谱法的奇亚籽油脂肪酸指纹图谱构建及其掺伪鉴别

4

作者 何亚芬 余红 +2 位作者 张继红 方文超 余中霞 《食品安全质量检测学报》 CAS 2024年第10期251-260,共10页

目的基于气相色谱法(gas chromatography,GC)构建奇亚籽油的脂肪酸标准指纹图谱,并对奇亚籽油进行掺伪鉴别。方法以奇亚籽为研究对象,采集30批次来自多个产地的奇亚籽油作为样本,对其脂肪酸进行GC分析,通过“中药色谱指纹图谱相似度评... 目的基于气相色谱法(gas chromatography,GC)构建奇亚籽油的脂肪酸标准指纹图谱,并对奇亚籽油进行掺伪鉴别。方法以奇亚籽为研究对象,采集30批次来自多个产地的奇亚籽油作为样本,对其脂肪酸进行GC分析,通过“中药色谱指纹图谱相似度评价系统”建立奇亚籽油脂肪酸标准指纹图谱,据此鉴别掺伪量分别为10%、20%、30%、40%、50%的菜籽油、玉米胚芽油、芝麻油、花生油、葵花仁油和大豆油的掺伪模型。结果奇亚籽油所含脂肪酸以棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、花生酸、γ-亚麻酸、α-亚麻酸为主;通过相似度评价30批次奇亚籽油的相似度均大于99.5%;聚类分析结果将30批次奇亚籽油按不同产地分为6大类;利用指纹图谱可以鉴别掺伪量10%及以上菜籽油、玉米胚芽油、芝麻油、葵花仁油、大豆油掺伪模型,20%及以上花生油掺伪模型。结论本研究通过分析奇亚籽油脂肪酸组成并建立气相色谱脂肪酸标准指纹图谱,为鉴别纯奇亚籽油提供了一定的数据及技术支撑。 展开更多

关键词 奇亚籽油 气相色谱法 脂肪酸组成 指纹图谱 聚类分析 掺伪鉴别

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高效液相色谱法同时测定养血当归糖浆中芍药苷和甘草酸铵含量 被引量：5

5

作者 余中霞 方菲菲 +1 位作者 张继红 何亚芬 《中国药业》 CAS 2020年第9期120-122,共3页

目的建立同时测定养血当归糖浆中芍药苷、甘草酸铵含量的高效液相色谱法。方法色谱柱为Kromasil-C18柱(250 mm×4.6 mm,5μm),以乙腈(A)-0.085%磷酸溶液(B)为流动相(梯度洗脱),流速为1.0 mL/min,柱温为30℃,进样量为10μL,检测波长... 目的建立同时测定养血当归糖浆中芍药苷、甘草酸铵含量的高效液相色谱法。方法色谱柱为Kromasil-C18柱(250 mm×4.6 mm,5μm),以乙腈(A)-0.085%磷酸溶液(B)为流动相(梯度洗脱),流速为1.0 mL/min,柱温为30℃,进样量为10μL,检测波长为230 nm。结果芍药苷和甘草酸铵质量浓度分别在5.54~55.35μg/mL和9.63~115.56μg/mL范围内与峰面积线性关系良好(r≥0.9990);平均加样回收率分别为88.42%和87.08%,RSD分别为3.66%和3.52%(n=6)。结论该方法简便、准确、专属性强、重复性好,可用于养血当归糖浆制剂的质量控制。 展开更多

关键词 高效液相色谱法 养血当归糖浆 芍药苷 甘草酸铵 含量测定

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多指标-响应面法优选麸制金樱子炮制工艺 被引量：5

6

作者 余中霞 王芳 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2021年第10期4051-4055,共5页

目的优化麸制金樱子炮制工艺。方法以麸制金樱子总多糖、总酚酸的含量为评价指标,采用单因素实验研究炒制温度、炒制时间和加麸量等对麸制金樱子炮制工艺的影响,通过响应曲面法优化确定麸制金樱子的最佳工艺参数。结果麸制金樱子的最佳... 目的优化麸制金樱子炮制工艺。方法以麸制金樱子总多糖、总酚酸的含量为评价指标,采用单因素实验研究炒制温度、炒制时间和加麸量等对麸制金樱子炮制工艺的影响,通过响应曲面法优化确定麸制金樱子的最佳工艺参数。结果麸制金樱子的最佳炮制工艺为炒制温度162℃、炒制时间3.2min、加麸量10 g/100 g生药,麸制金樱子结果综合得分为81.54%。结论采用响应面法建立的模型相对准确,优选的麸制金樱子炮制工艺方法可行,为麸制金樱子质量标准的制定和现代研究提供依据。 展开更多

关键词 响应面法 金樱子 炮制工艺 多糖 总酚酸

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金樱叶总黄酮提取工艺和黄酮类成分含量测定的研究

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作者 胡美英 余中霞 +1 位作者 张继红 黄道明 《药品评价》 CAS 2023年第7期793-796,共4页

目的优化金樱叶总黄酮提取工艺,采用HPLC法测定金樱叶药材中黄酮类成分芦丁及槲皮素的含量。方法响应面法(Box-Behnken法)对乙醇浓度、超声时间、提取温度、液料比4个因素进行考察,优选金樱叶总黄酮提取工艺;采用HPLC法,以乙腈-0.1%磷... 目的优化金樱叶总黄酮提取工艺,采用HPLC法测定金樱叶药材中黄酮类成分芦丁及槲皮素的含量。方法响应面法(Box-Behnken法)对乙醇浓度、超声时间、提取温度、液料比4个因素进行考察,优选金樱叶总黄酮提取工艺;采用HPLC法,以乙腈-0.1%磷酸溶液为流动相;检测波长为360 nm;流速为1.0 mL/min;柱温为30℃。结果优选所得的金樱叶总黄酮提取工艺为乙醇浓度53%、超声时间63 min、提取温度72℃、液料比25∶1,该条件下总黄酮得率为9.03%。金樱叶中芦丁含量为1.168 mg/g,槲皮素含量为0.062 mg/g。结论优化所得的总黄酮提取工艺提取效率高;所建立的HPLC含量测定方法稳定性高、重复性好,可为金樱叶的资源开发提供依据。 展开更多

关键词 金樱叶 响应面法 HPLC 芦丁 槲皮素

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HPLC法同时测定麸金樱子中3种成分的含量

8

作者 余中霞 李振兴 +2 位作者 何亚芬 胡美英 丁金有 《药品评价》 CAS 2023年第10期1190-1193,共4页

目的建立HPLC法同时测定麸金樱子中3种成分(没食子酸、芦丁和鞣花酸)的含量。方法采用HPLC法测定,色谱柱:Cosmosil 5C18-MS-Ⅱ柱(250 mm×4.6 mm,5μm);流动相:乙腈(A)-0.05%磷酸溶液(B),梯度洗脱;流速为1.0 mL/min;柱温为30℃;检... 目的建立HPLC法同时测定麸金樱子中3种成分(没食子酸、芦丁和鞣花酸)的含量。方法采用HPLC法测定,色谱柱:Cosmosil 5C18-MS-Ⅱ柱(250 mm×4.6 mm,5μm);流动相:乙腈(A)-0.05%磷酸溶液(B),梯度洗脱;流速为1.0 mL/min;柱温为30℃;检测波长为272 nm;进样量为10μL。结果没食子酸、芦丁和鞣花酸分别在9.1958~45.9788μg/mL、19.3826~193.8260μg/mL、10.9230~54.6150μg/mL的范围内线性关系良好(r=0.9998、0.9992、0.9999);平均加样回收率(n=6)分别为93.25%、92.18%、92.95%,RSD分别为1.2%、1.7%、1.9%。结论建立的麸金樱子中没食子酸、芦丁和鞣花酸的含量测定方法重复性好,稳定可靠,可为麸金樱子的质量控制提供参考。 展开更多

关键词 蔷薇科 HPLC法 麸金樱子 没食子酸 芦丁 鞣花酸 含量测定

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基于一测多评法的麸炒金樱子成分含量测定

9

作者 余中霞 张继红 +3 位作者 彭丹 李振兴 方文超 何亚芬 《中国医院药学杂志》 北大核心 2023年第24期2770-2775,共6页

目的:建立一测多评法同时测定麸炒金樱子中没食子酸、芦丁、鞣花酸、山柰素、槲皮素、芹菜素、木犀草素7个化学成分的含量。方法:采用HPLC法测定,色谱柱:YMC Pack ODS-A C18(250 mm×4.6 mm,5μm);流动相:以甲醇为流动相A,0.1%磷酸... 目的:建立一测多评法同时测定麸炒金樱子中没食子酸、芦丁、鞣花酸、山柰素、槲皮素、芹菜素、木犀草素7个化学成分的含量。方法:采用HPLC法测定,色谱柱:YMC Pack ODS-A C18(250 mm×4.6 mm,5μm);流动相:以甲醇为流动相A,0.1%磷酸溶液为流动相B,梯度洗脱(0~15 min,5%A;15~30 min,5%A~40%A;30~55 min,40%A~55%A;55~60 min,55%A~5%A;60~65 min,5%A),流速为1.0 mL·min^(-1),检测波长为272 nm,柱温为30℃。以鞣花酸为内参物,计算其他各成分的相对校正因子,对各成分进行定量分析,并与外标法测定结果进行比较。结果:没食子酸、芦丁、鞣花酸、槲皮素、木犀草素、山柰素、芹菜素分别在1.84~18.39、10.20~101.95、11.64~116.38、1.04~10.42、0.98~9.84、1.24~12.43、0.57~5.67μg·mL^(-1)范围内线性关系良好;平均加样回收率分别为94.60%、93.38%、91.42%、91.25%、92.70%、93.68%、92.66%;RSD分别为1.1%、0.91%、1.2%、1.6%、1.3%、1.2%和1.8%。结论:一测多评法同时测定麸炒金樱子中7个成分含量可操作性强且结果准确,可用于麸炒金樱子的质量控制。 展开更多

关键词 一测多评法 相对校正因子 麸炒金樱子 没食子酸 芦丁 鞣花酸 山柰素 槲皮素 芹菜素 木犀草素

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麸金樱子中没食子酸的提取工艺优化 被引量：1

10

作者 余中霞 李振兴 +2 位作者 何亚芬 方文超 黄道明 《药品评价》 CAS 2022年第23期1436-1438,共3页

目的:优选麸金樱子中没食子酸的提取工艺。方法:采用正交试验法,以没食子酸的含量为指标,对甲醇浓度、水浴温度和提取时间加以考察,选择最佳的提取工艺,并以高效液相法色谱测定没食子酸的含量。结果:没食子酸的最佳提取工艺为:取饮片细... 目的:优选麸金樱子中没食子酸的提取工艺。方法:采用正交试验法,以没食子酸的含量为指标,对甲醇浓度、水浴温度和提取时间加以考察,选择最佳的提取工艺,并以高效液相法色谱测定没食子酸的含量。结果:没食子酸的最佳提取工艺为:取饮片细粉0.5 g加70%的甲醇,75℃水浴回流30 min。结论:通过正交试验法优选的金樱子中没食子酸的提取工艺稳定,可行。 展开更多

关键词 工艺学 制药 麸金樱子 没食子酸 高效液相色谱法 正交试验法

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提升食品安全检测技术有效性的对策 被引量：2

11

作者 何亚芬 余中霞 《食品安全导刊》 2021年第6期79-79,81,共2页

食品种类的逐渐增多令食品安全得到了非常多的关注,并导致食品行业出现了很多安全问题。本文对食品安全检测技术进行分析,并结合实际针对提升食品安全检测技术有效性的策略提出个人观点,希望能够为关注食品安全检测的人群提供参考。

关键词 食品 食品安全 食品检测

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曲柄连杆机构维修中的常见错误

12

作者 疏泽民 余中霞 《农业机械》 2010年第17期109-109,共1页

1锉削加大活塞环开口来代替标准活塞环 在更换活塞环时若因一时无备件．有人便用大一级的活塞环来代替标准环。但加大活塞环装后开口间隙很小甚至无间隙．于是便用锉削加大活塞环开口的办法来装配。由于大一级的活塞环外圆直径加大了0... 1锉削加大活塞环开口来代替标准活塞环 在更换活塞环时若因一时无备件．有人便用大一级的活塞环来代替标准环。但加大活塞环装后开口间隙很小甚至无间隙．于是便用锉削加大活塞环开口的办法来装配。由于大一级的活塞环外圆直径加大了0．25mm．锉削后活塞环不能与缸套很好地贴合．并使活塞环对缸套的压力增大，易导致发动机拉缸、窜气和烧机油等故障。 展开更多

关键词 曲柄连杆机构 常见错误 活塞环开口 维修 开口间隙 锉削 无间隙 发动机

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诊断发动机异响的技巧

13

作者 疏泽民 余中霞 《农机导购》 2010年第1期61-61,共1页

当发动机有关配合件的正常配合间隙因磨损增大后,相对运动的机件就会产生相互撞击,出现异响。可以这么说,发动机出现异响,说明故障已在其中潜伏。因此,正确分析诊断异响。

关键词 发动机温度 异响 配合间隙 响声 相对运动 曲柄连杆机构 分析诊断 故障部位 发动机转速 冲击负荷

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机器保养中容易忽视的部位和问题

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作者 疏泽民 余中霞 《农业机械》 2010年第1期132-132,共1页

有些使用人员在机车维修保养中常常习惯于过去的经验，久而久之，就容易忽视一些部位或忽视一些问题，导致故障频发，对此我们应引以为鉴。

关键词 机器保养 部位 维修保养

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短文园地

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作者 张瑞明 张士泉 +5 位作者 张大可 薛艳丽 朱广凯 刘开顺 疏泽民 余中霞 《农业机械》 2010年第1期137-137,共1页

谷子又称为粟，脱壳后叫小米。为我国北方的一种粮食作物．在山西省榆社县种植颇多．虽不具备商品贸易的规模．但家家户户都有种．自收自用。正因为如此．一家一户没有专门的脱粒场地．而是使用街道、院落敲打．因此脱粒质量差．质量差... 谷子又称为粟，脱壳后叫小米。为我国北方的一种粮食作物．在山西省榆社县种植颇多．虽不具备商品贸易的规模．但家家户户都有种．自收自用。正因为如此．一家一户没有专门的脱粒场地．而是使用街道、院落敲打．因此脱粒质量差．质量差的原因主要是敲击时连秸带穰打烂。致使清选难净．小米饭中的“谷蛋棒棒”给食用者带来挑拣的烦恼．此外．沙石掺入也是目前的脱粒方法难以避免的． 展开更多

关键词 脱粒质量 谷子 商品贸易 粮食作物 榆社县 山西省 小米 清选

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通过手油泵判断故障

16

作者 疏泽民 余中霞 《农业机械》 2010年第1期138-138,共1页

柴油机低压油路不来油或来油不畅．可通过手油泵来初步判断故障部位及原因。

关键词 手油泵 判断故障 故障部位 低压油路 柴油机

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手扶拖拉机的启动与起步

17

作者 疏泽民 余中霞 《农机导购》 2010年第1期55-55,共1页

1.启动(1)启动前检查有关紧固件有无松动,柴油、机油和冷却水是否加足;检查启动轴爪和手摇把凸爪有无严重变形或磨损,如有,应及时修复或更换,以确保操作安全。

关键词 启动爪 摇把 起步 冷却水 紧固件 操作安全 手扶拖拉机 机油 柴油机 动轴

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不可忽视后视镜

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作者 疏桐 余中霞 《农机导购》 2010年第1期55-55,共1页

后视镜是驾驶员的辅助"眼睛",通过它可以最大限度地观察到车侧及车后的情况,别看它不起眼儿,但它对保证行车安全作用重大,使用中不可忽视。

关键词 后视镜 驾驶员 行车安全 镜面 最大限度 观察 车身 上下位置 地平线 左右位置

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飞轮壳裂损的原因及预防

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作者 疏泽民 余中霞 《农机导购》 2010年第3期57-57,共1页

大中型拖拉机的飞轮壳连接发动机和变速器,并承担变速器的部分质量,同时保护离合器和飞轮,它是重要的基础件。在使用中,常出现飞轮壳裂损现象。其裂损部位,一是固定电启动机的螺孔处,

关键词 飞轮壳 变速器 裂损 离合器 发动机支承 曲轴 大中型拖拉机 启动机 预防 应力集中

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