光强对烟草幼苗形态和生理指标的影响 被引量：47

1

作者 杨兴有 叶协锋 +2 位作者 刘国顺 位辉琴 王永 《应用生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第11期2642-2645,共4页

通过白纱布遮荫模拟不同光生境条件(透光率分别为100%、68.2%、35.4%和16.7%),研究了光强因子对烟草幼苗形态和生理指标的影响.结果表明:随相对光强的减弱,幼苗高度增加,茎粗、干鲜比、叶片厚度和单位叶面积质量均呈降低趋势,幼苗干物... 通过白纱布遮荫模拟不同光生境条件(透光率分别为100%、68.2%、35.4%和16.7%),研究了光强因子对烟草幼苗形态和生理指标的影响.结果表明:随相对光强的减弱,幼苗高度增加,茎粗、干鲜比、叶片厚度和单位叶面积质量均呈降低趋势,幼苗干物质积累减少,但其对叶数的影响不大.弱光条件下,叶片自由水、叶绿素、总氮和蛋白质含量增加,束缚水含量降低,叶绿素a/b值减小,转化酶活性降低;烟草幼苗根系相对不发达,根冠比和根生物量减小,根系活力降低.表明弱光条件不利于培育烟草壮苗,生产中应尽可能改善苗床的光照条件. 展开更多

关键词 光强 烟草 幼苗 形态 生理

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不同生育期弱光胁迫对烤烟生长和品质的影响 被引量：40

2

作者 刘国顺 杨兴有 +3 位作者 叶协锋 位辉琴 崔树毅 李姗姗 《中国农学通报》 CSCD 2006年第7期275-281,共7页

2004、2005年在四川凉山烟科所通过盆栽试验,用遮阳网在烟草不同生育期(生根期、旺长期和成熟期)营造不同的光照强度(自然光、减弱50%光强和减弱75%光强),研究了不同生育期弱光胁迫对烟株生长发育和烤后烟叶品质的影响。结果表明:弱光... 2004、2005年在四川凉山烟科所通过盆栽试验,用遮阳网在烟草不同生育期(生根期、旺长期和成熟期)营造不同的光照强度(自然光、减弱50%光强和减弱75%光强),研究了不同生育期弱光胁迫对烟株生长发育和烤后烟叶品质的影响。结果表明:弱光胁迫增加了株高、节距和叶面积,降低了干物质积累、根冠比和干鲜比,增加了叶片平衡含水率和含梗率,降低了叶片的单叶重、叶片厚度、叶质重和叶片密度,增加了叶片总氮、烟碱和钾离子含量,降低了总糖和还原糖含量。总体的来看,每个生育期弱光胁迫对烟草的生长和品质都会有很大影响,在生育中后期弱光胁迫的影响要比在生育前期的影响要大,且弱光胁迫程度越大影响越大。 展开更多

关键词 烤烟 生育期 弱光 生长 品质

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不同浓度氯营养液对烤烟叶片生理特性的影响 被引量：30

3

作者 刘国顺 李姗姗 +2 位作者 位辉琴 杨兴有 秦菲 《华北农学报》 CSCD 北大核心 2005年第2期72-75,共4页

采用温室水培的方法,研究了不同氯素供应水平对烤烟叶片硝酸还原酶(NR)、转化酶(INV)、乙醇酸氧化酶(GO)活性和叶绿素含量的影响。结果表明:NR和GO活性均随Cl-浓度提高而降低;适量Cl-(0 5～4 0mmol/L)使INV活性处于较高水平,缺Cl-(ck)和... 采用温室水培的方法,研究了不同氯素供应水平对烤烟叶片硝酸还原酶(NR)、转化酶(INV)、乙醇酸氧化酶(GO)活性和叶绿素含量的影响。结果表明:NR和GO活性均随Cl-浓度提高而降低;适量Cl-(0 5～4 0mmol/L)使INV活性处于较高水平,缺Cl-(ck)和高Cl-(>4 0mmol/L)降低了整个生育期的INV活性;适量Cl-有利于烟草营养阶段叶绿素的合成,而高Cl-叶绿素含量在后期仍处于较高水平,不利于叶片的落黄成熟。 展开更多

关键词 烤烟叶片 生理特性 营养液 叶绿素含量 乙醇酸氧化酶 CL^-浓度 硝酸还原酶 供应水平 活性 转化酶 生育期 适量 水培 温室 氯素 烟草

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光照强度对烤烟漂浮育苗成苗素质的影响 被引量：31

4

作者 刘国顺 杨兴有 +3 位作者 位辉琴 靳冬梅 邢小军 余祥文 《烟草科技》 EI CAS 北大核心 2006年第8期51-54,共4页

以烤烟幼苗为试验材料,采用白纱布遮光方法,设置了自然光、透光68.2%、透光35.4%和透光16.7%4个光照强度处理,研究了光照强度对漂浮育苗成苗素质的影响。结果表明:随着相对光照强度的减弱,烟苗高度增加,茎围、干鲜比、叶片厚度和比叶重... 以烤烟幼苗为试验材料,采用白纱布遮光方法,设置了自然光、透光68.2%、透光35.4%和透光16.7%4个光照强度处理,研究了光照强度对漂浮育苗成苗素质的影响。结果表明:随着相对光照强度的减弱,烟苗高度增加,茎围、干鲜比、叶片厚度和比叶重等均呈现降低的趋势,烟苗物质积累减少,光强对烟苗叶数的影响不大;遮光条件下生长的烟苗根系不发达,根冠比和根重比减小,根系活力下降;光照强度会影响烟苗的含水率,遮光条件下的烟苗自由水含量增加,束缚水含量降低,适宜光照条件下生长的烟苗则保水能力较强,遮光程度越大保水力越低;随着光照强度的减弱,烟苗叶绿素含量增加,Chla/Chlb比值减小;遮光条件下烟苗的硝酸还原酶活性升高,转化酶活性降低,表明烟苗体内的氮代谢强于碳代谢,抗逆性降低;随着光强的减弱烟苗总氮和蛋白质含量增加,总糖和烟碱含量降低。总之,随着育苗环境的光照强度降低成苗素质下降。 展开更多

关键词 光强 烤烟 漂浮育苗

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不同香型烤烟主要香味物质成分与香韵指标的关系研究 被引量：28

5

作者 王鹏泽 来苗 +7 位作者 陶陶 付培培 任伟 杜阅光 位辉琴 周伏叶 刘鹏飞 赵铭钦 《中国农业科技导报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第3期126-135,共10页

为确定影响烟叶主体香韵的香味物质成分的物质基础,以3个香型的269份烟叶样品为材料,采用偏相关分析、通径分析和逐步回归分析对烤烟香味成分（多酚、有机酸和中性致香成分）与香韵（干草香、焦甜香、焦香、正甜香、清甜香和青香）的关... 为确定影响烟叶主体香韵的香味物质成分的物质基础,以3个香型的269份烟叶样品为材料,采用偏相关分析、通径分析和逐步回归分析对烤烟香味成分（多酚、有机酸和中性致香成分）与香韵（干草香、焦甜香、焦香、正甜香、清甜香和青香）的关系进行研究。结果表明：莨菪亭、芳樟醇、香叶基丙酮、苯甲醇、苯乙醇、愈创木酚、新植二烯与干草香呈极显著正相关且正面影响较大;氧化异佛尔酮、6-甲基-5-庚烯-2-醇、香叶基丙酮、苯甲醇、法尼基丙酮、β-二氢大马酮、茄酮与焦甜香韵和焦香香韵呈极显著正相关且正面影响较大;苯乙醇、芸香苷、巨豆三烯酮1~4与正甜香呈极显著正相关且正面影响较大;苯甲醇和新植二烯与青香香韵呈极显著正相关且正面影响较大;氧化异佛尔酮、6-甲基-5-庚烯-2-酮、β-大马酮、巨豆三烯酮1、法尼基丙酮、3-羟基-β-二氢大马酮与清甜香韵呈极显著正相关且正面影响较大,而有机酸类物质多对香韵产生负面影响;通过逐步回归分析建立了各香型主体香韵指标与香味成分的最优回归方程,可以利用回归方程来预测不同香型的香韵风格。 展开更多

关键词 烤烟 香型 香韵 偏相关分析 回归分析

原文传递

不同覆膜期限对烟田土壤含水率及氮、磷、钾含量的影响 被引量：19

6

作者 刘国顺 位辉琴 +1 位作者 杨兴有 邢小军 《水土保持学报》 CSCD 北大核心 2006年第4期72-76,共5页

采用大田试验,研究了不同覆膜期限对土壤含水率、碱解氮、速效磷、速效钾含量的变化规律。结果表明,表层土壤含水率受外界环境影响较大,深层土壤受外界影响较小。降雨量少时,覆膜表现明显的保墒效果,降雨量大时,覆膜保墒效果不好;不同... 采用大田试验,研究了不同覆膜期限对土壤含水率、碱解氮、速效磷、速效钾含量的变化规律。结果表明,表层土壤含水率受外界环境影响较大,深层土壤受外界影响较小。降雨量少时,覆膜表现明显的保墒效果,降雨量大时,覆膜保墒效果不好;不同覆膜期限对速效钾和碱解氮的影响较大,随着覆膜时间的增长,在表层富集养分量越大。速效磷受到的影响相对较小。移栽后20 d揭膜处理和移栽后30 d揭膜处理,相对揭膜较早,揭膜后,表层养分又被淋溶至耕层,促进烟株再吸收;移栽后40 d揭膜,揭膜较晚,揭膜后又吸收了大量养分,不利于形成高质量烟叶;不盖膜处理肥料淋溶较多;不揭膜处理肥料在表层富集较多,高温使根系受损,后期肥力不足,易造成早衰。 展开更多

关键词 覆膜期限 土壤含水率 氮磷钾含量 烤烟烟田

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不同覆膜处理对烤烟生长及蔗糖转化酶、硝酸还原酶活性的影响 被引量：10

7

作者 位辉琴 杨兴有 +2 位作者 刘国顺 邢小军 昝建鹏 《河南农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第1期18-21,共4页

在四川省凉山州烟草科学研究所进行了地膜覆盖与揭膜时期试验.结果表明,不同的揭膜处理对烟草株高及叶片生长有明显的影响.叶片中蔗糖转化酶(INV)、硝酸还原酶(NR)的活性,覆膜处理较不覆膜处理的高,在覆膜处理中以35 d揭膜处理的酶活性... 在四川省凉山州烟草科学研究所进行了地膜覆盖与揭膜时期试验.结果表明,不同的揭膜处理对烟草株高及叶片生长有明显的影响.叶片中蔗糖转化酶(INV)、硝酸还原酶(NR)的活性,覆膜处理较不覆膜处理的高,在覆膜处理中以35 d揭膜处理的酶活性最强;烟草根系中NR活性与地上部叶片中的变化趋势不同,表现为不覆膜处理的酶活性高于覆膜处理. 展开更多

关键词 揭膜处理 烤烟 INV NR

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生物炭对不同植烟土壤理化特性及烤烟根系发育的影响 被引量：10

8

作者 吉贵锋 王鹏泽 +3 位作者 位辉琴 李军正 邢云霞 蒋海洋 《中国农业科技导报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第10期148-156,共9页

为探讨生物炭对我国不同类型土壤理化性质的影响,以烤烟为供试作物,在2015-2017年利用大田试验,选用我国4种典型植烟土壤(红壤土、黄棕土、褐土、暗棕土)作为研究材料,每种土壤分别设置不施肥料和生物炭(CK)、常规施化肥(T1)、减施肥料... 为探讨生物炭对我国不同类型土壤理化性质的影响,以烤烟为供试作物,在2015-2017年利用大田试验,选用我国4种典型植烟土壤(红壤土、黄棕土、褐土、暗棕土)作为研究材料,每种土壤分别设置不施肥料和生物炭(CK)、常规施化肥(T1)、减施肥料和施加生物炭(T2)共3个处理。结果表明:①与CK和T1相比,T2处理可以显著增加酸性土壤pH,对红壤土增加明显,分别增加29.17%、34.78%,对于暗棕土(弱碱性土壤)土壤pH则有降低的作用。生物炭对降低土壤容重、提高土壤孔隙度作用明显,且在红壤土作用更加显著;②T2处理有效提高土壤微生物生物量碳和有机碳含量,对红壤土和暗棕土有机碳含量提高作用显著,相对于CK和T1,红壤土分别提高66.9%、60.53%,暗棕土分别提高51.73%、38.76%;③生物炭可提高土壤中速效氮、磷、钾的含量,该作用效果在红壤土中较明显。④T2处理提高烤烟根系活力和根尖数,其中对黄棕土作用明显,相对于CK和T1,根系活力提高7.98%、12.72%,根尖数提高60.46%、20.67%。综上,生物炭能够使土壤酸碱度趋于中性,改善土壤物理特性,提高土壤有效营养成分,促进作物根系发育,但不同土壤对生物炭的具体需求量和化肥减施量有待进一步研究。 展开更多

关键词 生物炭 不同类型土壤 土壤理化特性 烤烟根系发育

原文传递

河南烟叶香韵区域分布特征 被引量：9

9

作者 王鹏泽 来苗 +7 位作者 陶陶 付培培 杜阅光 位辉琴 任伟 周伏叶 刘鹏飞 赵铭钦 《河南农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第5期577-583,共7页

为研究河南烟叶的香型和香韵区域分布特征,采用Origin绘制来自河南烟区的香型、香韵三维网状图。结果表明:(1)河南烟叶浓香型风格尚显著至较显著,香韵以干草香、焦甜香与焦香为主;(2)不同地区之间浓香型和正甜香、辛香差异显著,干草香... 为研究河南烟叶的香型和香韵区域分布特征,采用Origin绘制来自河南烟区的香型、香韵三维网状图。结果表明:(1)河南烟叶浓香型风格尚显著至较显著,香韵以干草香、焦甜香与焦香为主;(2)不同地区之间浓香型和正甜香、辛香差异显著,干草香、焦甜香、木香差异不显著;(3)浓香型标度值有从东北部向西南部递减的分布趋势,焦甜香标度值有从西南部向北部及东部递减的分布趋势,焦香标度值有从东南部向西北部递减的分布趋势,辛香标度值有从中部向东南部和西南部递减的分布趋势。香韵总标度值有从西南部向西北部和东北部递减的分布趋势。干草香、木香、正甜香、坚果香标度值呈斑块状分布。 展开更多

关键词 烤烟 香型 香韵 区域分布特征

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烟梗草炭在烟草漂浮育苗基质中的应用 被引量：8

10

作者 位辉琴 申永防 +6 位作者 杜阅光 张志坚 赵高岭 杜雷 席宇 跃辉 朱大恒 《烟草科技》 EI CAS 北大核心 2013年第9期82-84,共3页

为探索废弃烟梗作为烟草漂浮育苗基质原料的可行性,用自制的烟梗草炭(TSP)为烟草栽培基质,进行了烟草漂浮育苗试验。结果表明:TSP 1号(烟梗草炭50%+天然草炭50%)、TSP 2号(烟梗草炭50%+椰糠50%)、TSP 3号(烟梗草炭50%+天然草炭25%+椰糠2... 为探索废弃烟梗作为烟草漂浮育苗基质原料的可行性,用自制的烟梗草炭(TSP)为烟草栽培基质,进行了烟草漂浮育苗试验。结果表明:TSP 1号(烟梗草炭50%+天然草炭50%)、TSP 2号(烟梗草炭50%+椰糠50%)、TSP 3号(烟梗草炭50%+天然草炭25%+椰糠25%)均可替代天然草炭用于烟草漂浮育苗基质中,其中TSP 3号替代的效果较好,烟苗综合长势优于天然草炭配方基质;烟梗草炭1号和2号替代天然草炭育苗,其烟苗长势均与天然草炭配方基质相当。因此,利用废弃烟梗替代天然草炭作为烟草漂浮育苗基质的方法可行。 展开更多

关键词 烟梗草炭 烟草 漂浮育苗

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海拔对浓香型烤烟多酚类物质组成的影响 被引量：7

11

作者 刘鹏飞 位辉琴 +3 位作者 张骏 姜慧娟 王雪丽 赵铭钦 《烟草科技》 EI CAS 北大核心 2014年第7期85-88,共4页

为了构建不同产区烟叶的指纹图谱，快速区分烟叶产地，以浓香型主产烟区的8个省区68份烤烟C3F为材料，采用描述统计和相关分析方法，研究了浓香型烤烟主产区海拔对烟叶多酚类物质组成的影响。结果表明：①不同产区烟叶中多酚含量集中度... 为了构建不同产区烟叶的指纹图谱，快速区分烟叶产地，以浓香型主产烟区的8个省区68份烤烟C3F为材料，采用描述统计和相关分析方法，研究了浓香型烤烟主产区海拔对烟叶多酚类物质组成的影响。结果表明：①不同产区烟叶中多酚含量集中度较高，略呈正向偏态分布；②8省区范围内（海拔高度17～1298m）绿原酸和莨菪亭占多酚含量的比例与海拔高度成负相关和极显著负相关，芸香苷占多酚含量的比例与海拔高度成极显著正相关；③华中地区（海拔高度64～1044m）烤烟绿原酸和莨菪亭占多酚含量的比例与海拔高度成极显著和显著负相关，芸香苷占多酚含量的比例与海拔高度成极显著正相关；④芸香苷较绿原酸和莨菪亭有更宽的紫外吸收波长和更强的吸收能力，可能是导致海拔高度越高烟叶中芸香苷占多酚含量的比例越高的原因。 展开更多

关键词 浓香型 烤烟 海拔 多酚

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烟叶粘附力的影响因素及其对烟叶回透率的影响 被引量：7

12

作者 张玉海 伍政文 +5 位作者 杜阅光 刘志勇 位辉琴 席年生 贾涛 邓国栋 《烟草科技》 EI CAS 北大核心 2014年第5期17-19,共3页

为了明确烟叶粘附力的影响因素及其与烟叶板结的关系,分析了烟叶含水率、温度、压力等因素对烟叶粘附力的影响趋势,并考察了真空回潮工序烟叶回透率与烟叶粘附力的关系。结果表明:①烟叶粘附力随含水率、温度的升高,呈现先增大后减小的... 为了明确烟叶粘附力的影响因素及其与烟叶板结的关系,分析了烟叶含水率、温度、压力等因素对烟叶粘附力的影响趋势,并考察了真空回潮工序烟叶回透率与烟叶粘附力的关系。结果表明:①烟叶粘附力随含水率、温度的升高,呈现先增大后减小的趋势;烟叶粘附力随外界施加压力的增大,整体呈现出逐渐增大的趋势;②烟叶粘附力越小,真空回潮后烟叶的回透率越高,相同等级烟叶中结块烟叶的粘附力大于松散开烟叶的粘附力,这说明烟叶粘附力是影响烟叶回透率以及造成烟叶板结的重要因素之一。 展开更多

关键词 烟叶 粘附力 含水率 温度 压力 回透率

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基于彩色图像的烟叶智能分选研究

13

作者 位辉琴 张长安 +5 位作者 李彦周 王孝奇 刘江豫 贺凡 张相辉 徐世臻 《农产品加工》 2024年第16期71-76,80,共7页

为解决打叶复烤企业人工烟叶分选准确率和效率低等问题,通过传统图像处理与神经网络相结合的方法对彩色图像进行处理,从而实现智能选叶。在分选预处理部分,采用语义分割分类网络进行烟叶状态和非主等级类检测提高分选时效性,在烟叶主等... 为解决打叶复烤企业人工烟叶分选准确率和效率低等问题,通过传统图像处理与神经网络相结合的方法对彩色图像进行处理,从而实现智能选叶。在分选预处理部分,采用语义分割分类网络进行烟叶状态和非主等级类检测提高分选时效性,在烟叶主等级分类部分,采用多维度的正面、背面、叶脉和叶尖不同特征建模,提高模型的鲁棒性和泛化能力。结果表明,单张图像的处理时间小于200 ms,青杂类分类准确率达到96.5%,主等级准确率达到82.1%。基于彩色图像的烟叶智能分选技术提高了打叶复烤烟叶分选效率和准确率,降低了劳动强度,加快了复烤企业分选智能化进程。 展开更多

关键词 复烤企业 智能分选 彩色图像 烟叶状态 烟叶表达特征

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连续翻压黑麦草对豫中植烟土壤剖面CO_(2)日排放变化的影响

14

作者 王晶 杨佳豪 +6 位作者 陈雨露 姚鹏伟 鲁琪飞 陈树鸿 陈炬廷 位辉琴 叶协锋 《中国烟草学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期42-51,共10页

【目的】探究豫中烟区翻压黑麦草对烤烟生长过程中土壤呼吸速率、土壤剖面二氧化碳(CO_(2))日排放变化的影响及其与环境因子的关系,明确CO_(2)采集最佳观测时间。【方法】2021年在河南农业大学郑州科教园区设置2个处理(依托于长期定位试... 【目的】探究豫中烟区翻压黑麦草对烤烟生长过程中土壤呼吸速率、土壤剖面二氧化碳(CO_(2))日排放变化的影响及其与环境因子的关系,明确CO_(2)采集最佳观测时间。【方法】2021年在河南农业大学郑州科教园区设置2个处理(依托于长期定位试验),施氮磷钾肥(NPK)、氮磷钾+种植并翻压黑麦草(NPKG),烟苗移栽后每隔30d测定烟田CO_(2)排放日变化过程。【结果】(1)0~10 cm地温与土壤呼吸速率均表现为昼高夜低的单峰或双峰形态。NPKG处理土壤呼吸速率显著高于NPK处理,9:00和21:00矫正系数最接近1且与日平均排放无显著差异。(2)随着土层加深,CO_(2)浓度升高,CO_(2)扩散通量降低,同层土壤NPKG处理CO_(2)浓度和扩散通量高于NPK处理。0、5、10和20 cm土层CO_(2)浓度和0~20 cm土层扩散通量有明显日变化特征,90 d时CO_(2)浓度较60 d降低。(3)土壤呼吸速率与0~20 cm土层CO_(2)扩散通量呈显著或极显著正相关关系。【结论】黑麦草翻压加快土壤呼吸速率、提高了各土层CO_(2)浓度和CO_(2)扩散通量。9:00左右和21:00左右为最佳取样时间段,5 cm和10 cm土层CO_(2)浓度和5~10 cm土层扩散通量与土壤呼吸速率日变化特征相似,3个取样日CO_(2)浓度以60 d最高,30 d次之。可根据土壤CO_(2)浓度预测土壤呼吸速率。 展开更多

关键词 日变化 二氧化碳(CO_(2)) 土壤呼吸 土壤剖面 烤烟

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牡丹江片烟在河南仓储自然醇化过程中的质量变化 被引量：1

15

作者 张晓莉 元野 +8 位作者 位辉琴 杨新宇 刘玉峰 刘鑫 关熙宁 申洪涛 段卫东 王艳芳 刘领 《河南农业科学》 北大核心 2023年第4期170-180,共11页

探究牡丹江烟区复烤片烟在河南仓储自然醇化过程中的质量变化,为河南烟草工业公司合理利用牡丹江片烟原料提供理论依据。将龙江911品种复烤片烟贮存于河南新郑醇化库进行自然醇化,研究醇化片烟外观、感官质量及主要化学成分变化,分析主... 探究牡丹江烟区复烤片烟在河南仓储自然醇化过程中的质量变化,为河南烟草工业公司合理利用牡丹江片烟原料提供理论依据。将龙江911品种复烤片烟贮存于河南新郑醇化库进行自然醇化,研究醇化片烟外观、感官质量及主要化学成分变化,分析主要化学成分与感官质量的相关性。结果表明,片烟外观质量在醇化24个月时达到最佳,感官质量在醇化27个月时达到最佳。随着醇化时间的延长,片烟的总氮、总植物碱、总糖、还原糖含量,以及多酚类和游离氨基酸类总含量均呈下降趋势,有机酸类总含量呈上升趋势。与醇化9个月时相比,醇化30个月时片烟的总氮和总植物碱含量分别降低15.23%和1.49%,总糖和还原糖含量分别降低3.48%和7.02%,多酚类和游离氨基酸类总含量分别降低9.41%和10.30%,有机酸类总含量增加15.70%。相关分析表明,香气质和杂气均与总氮含量呈显著负相关,与有机酸类总含量呈显著正相关;香气量与总氮、还原糖含量呈极显著负相关;感官质量总分与总氮、总糖、还原糖含量和多酚类总含量呈极显著负相关,与有机酸类总含量呈显著正相关。总之,牡丹江片烟在河南新郑醇化库自然醇化27个月时,感官评吸质量和内在化学成分协调性最佳,此时进行加工利用,既可以保证卷烟质量又能节约仓储养护成本。 展开更多

关键词 龙江911 片烟 自然醇化 外观质量 感官质量 化学成分

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浓香型产区烟叶品质特征因子分析 被引量：5

16

作者 王鹏泽 赵铭钦 +3 位作者 任伟 王雪丽 刘鹏飞 位辉琴 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2014年第4期1729-1732,共4页

以8个浓香型产区2011-2012年的264份烟叶样品为材料,对浓香型烟叶品质特征13个指标进行相关分析和因子分析。结果表明,浓香型烤烟烟叶品质特征存在显著或极显著的相关性。相关系数矩阵前6个特征根的累计贡献率已达88.168%。由烟叶品质... 以8个浓香型产区2011-2012年的264份烟叶样品为材料,对浓香型烟叶品质特征13个指标进行相关分析和因子分析。结果表明,浓香型烤烟烟叶品质特征存在显著或极显著的相关性。相关系数矩阵前6个特征根的累计贡献率已达88.168%。由烟叶品质特征的因子载荷矩阵得到6个主因子,归纳总结为以下4类,第1个是烟气特性因子,第2个是香气特性因子,第3个是杂气因子,第4个是口感特性因子。 展开更多

关键词 浓香型 烤烟 品质特征 因子分析

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豫中烟叶质量评价及其与感官质量的关系研究 被引量：1

17

作者 武广鹏 许跃奇 +5 位作者 李许涛 李钦奎 位辉琴 王鹏泽 刘剑君 梁太波 《江西农业学报》 CAS 2023年第9期1-8,共8页

为系统评价豫中烟叶质量,明确影响豫中烟叶感官质量的主要因素,对豫中8个植烟县的265份代表性烤烟烟叶样品质量指标进行了分析。结果表明,豫中烟叶整体外观质量较好,颜色多为橘黄,成熟度成熟至完熟,叶片结构尚疏松至疏松,身份中等至稍厚... 为系统评价豫中烟叶质量,明确影响豫中烟叶感官质量的主要因素,对豫中8个植烟县的265份代表性烤烟烟叶样品质量指标进行了分析。结果表明,豫中烟叶整体外观质量较好,颜色多为橘黄,成熟度成熟至完熟,叶片结构尚疏松至疏松,身份中等至稍厚,油分稍有至多。烟叶厚薄适中至较厚,弹性较好,含梗率偏高、叶质较重。烟叶化学成分较为协调,糖、氮、碱等指标均处于优质烟合理区间,钾含量略低,氯含量稍高,糖碱比较为合理。烟叶风格彰显程度较强,烟叶香气质、香气量、浓度、劲头和余味等方面均有较好表现,但烟叶燃烧性稍差,杂气稍有。烟叶主要理化指标中的成熟度、油分、单叶重、叶片厚度、叶质重、烟碱、还原糖是影响豫中烟叶感官质量的主要因素,在一定范围内通过提升烟叶油分和成熟度、平衡烟碱和还原糖含量,适当降低烟叶单叶重、叶片厚度和叶质重,能显著提升豫中烟叶感官质量,彰显烟叶香型风格。 展开更多

关键词 烟叶 质量评价 化学成分 感官质量

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河南烟叶化学成分与感官质量的相关性分析 被引量：4

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作者 武广鹏 李许涛 +5 位作者 李钦奎 张艳玲 李彦周 位辉琴 王鹏泽 梁太波 《江西农业学报》 CAS 2022年第10期25-29,共5页

为明确影响河南烟叶感官评吸质量的物质基础,以河南主产烟区198份代表性烤烟烟叶样品为材料,采用相关分析和典型分析法对烤烟化学成分与感官评吸质量的关系进行了研究。结果表明:烟叶化学成分中的烟碱、总氮、氮碱比、糖碱比与感官评吸... 为明确影响河南烟叶感官评吸质量的物质基础,以河南主产烟区198份代表性烤烟烟叶样品为材料,采用相关分析和典型分析法对烤烟化学成分与感官评吸质量的关系进行了研究。结果表明:烟叶化学成分中的烟碱、总氮、氮碱比、糖碱比与感官评吸质量中的风格、香气量、浓度、劲头、刺激性和余味呈显著相关,是影响感官评吸质量的主要因素。 展开更多

关键词 烟叶 化学成分 感官评吸质量 简单相关分析 典型相关分析

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平顶山不同县域烟叶常规化学成分和中性致香成分的差异分析 被引量：4

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作者 王鹏泽 位辉琴 +6 位作者 党霞 海洋 张晖 陈溪 刘奇森 丁易飞 许跃奇 《山东农业科学》 2018年第5期59-63,共5页

以平顶山6个产烟县(市)调制后烟叶为材料,研究其烤烟常规化学成分和中性致香成分组成和含量的差异。结果表明:(1)6个产烟县(市)烟叶总糖和还原糖含量均值分别为23.45%和19.37%,还原糖、总糖、糖氮比的变异系数较大,分别为25.89%、24.18%... 以平顶山6个产烟县(市)调制后烟叶为材料,研究其烤烟常规化学成分和中性致香成分组成和含量的差异。结果表明:(1)6个产烟县(市)烟叶总糖和还原糖含量均值分别为23.45%和19.37%,还原糖、总糖、糖氮比的变异系数较大,分别为25.89%、24.18%、25.51%;烟碱、总氮、钾、氯含量平均值分别为2.35%、2.59%、2.03%和0.65%;蛋白质含量为7.89%;淀粉含量偏高,平均值为6.60%。除氯和淀粉含量外,其余常规化学指标及比值处于适宜范围之内,各指标有一定差异,但差距不大。(2)中性致香成分总量以叶县烟区最高,达到1 102.8μg/g,舞钢最低,为905.27μg/g,且各产区烤烟中性致香成分总量间差异显著。类胡萝卜素降解产物中的β-大马酮、巨豆三烯酮2、巨豆三烯酮4、香叶基丙酮、法尼基丙酮、β-二氢大马酮,棕色化反应产物中的糠醛,芳香族氨基酸裂解产物中的苯甲醇,西柏烷类降解产物中的茄酮和叶绿素降解产物中的新植二烯的含量,较同类降解产物所占的比重较高,且各产区间有一定差异。 展开更多

关键词 烟叶 中性致香成分 常规化学成分 平顶山

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甲基苯醌对锯谷盗行为活动的影响

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作者 赵文静 吕建华 +1 位作者 位辉琴 杨基汉 《粮食科技与经济》 2023年第5期91-94,共4页

研究了28℃、75%RH条件下不同剂量的甲基苯醌处理对锯谷盗成虫和幼虫行为活动的影响。研究结果表明,不同剂量甲基苯醌处理的滤纸对锯谷盗成虫有较强的驱避作用,且其驱避作用随着甲基苯醌处理剂量的增加而显著增强。在用10 mg/mL甲基苯... 研究了28℃、75%RH条件下不同剂量的甲基苯醌处理对锯谷盗成虫和幼虫行为活动的影响。研究结果表明,不同剂量甲基苯醌处理的滤纸对锯谷盗成虫有较强的驱避作用,且其驱避作用随着甲基苯醌处理剂量的增加而显著增强。在用10 mg/mL甲基苯醌处理0.5 h后的滤纸上,锯谷盗成虫的选择系数达到-96.7%。低剂量甲基苯醌处理的面粉对锯谷盗成虫、幼虫的驱避作用不明显,但高剂量(10 mg/mL)甲基苯醌处理面粉对锯谷盗成虫、幼虫具有比较显著的驱避作用。 展开更多

关键词 锯谷盗 分泌物 甲基苯醌 选择系数

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