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活性炭对清香型降度酒除浊的影响研究
1
作者 武丽蓉 郝海泳 +1 位作者 郝建国 任文吉 《酿酒》 CAS 2024年第4期74-76,共3页
研究旨在深入探讨活性炭对清香型降度酒的除浊效果及其对理化性质和感官特征的综合影响。通过实验发现,在一定条件下,适量的活性炭能显著提高清香型降度酒的透明度,降低沉淀物含量。然而,研究关注点除了理化指标的变化,还将着重分析活... 研究旨在深入探讨活性炭对清香型降度酒的除浊效果及其对理化性质和感官特征的综合影响。通过实验发现,在一定条件下,适量的活性炭能显著提高清香型降度酒的透明度,降低沉淀物含量。然而,研究关注点除了理化指标的变化,还将着重分析活性炭对酒的感官特征的影响,以全面评估其在生产中的应用潜力。 展开更多
关键词 清香型白酒 活性炭 除浊效果 理化指标 感官评价
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微波消解-石墨炉原子吸收法测定白酒中铅含量不确定度评定 被引量：1
2
作者 任文吉 《食品安全导刊》 2023年第33期87-89,96,共4页
石墨炉原子吸收光谱法是检测白酒中铅含量常用的方法之一。根据《食品安全国家标准食品中铅的测定》(GB 5009.12—2017)利用微波消解法对白酒样品进行微波消解,运用石墨炉原子吸收对白酒样品中的铅含量进行测定。按照《测量不确定度与... 石墨炉原子吸收光谱法是检测白酒中铅含量常用的方法之一。根据《食品安全国家标准食品中铅的测定》(GB 5009.12—2017)利用微波消解法对白酒样品进行微波消解,运用石墨炉原子吸收对白酒样品中的铅含量进行测定。按照《测量不确定度与表示》(JJF 1059.1—2012)对微波消解-石墨炉原子吸收法测定白酒中铅含量的测量不确定度进行分析,获得不确定度评定结果,建立微波消解-石墨炉原子吸收法测定白酒样品中铅含量的不确定度分析方法。 展开更多
关键词 铅 微波消解 石墨炉原子吸收 不确定度
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杨树品系在五氯酚污染土壤上的生长适宜性试验 被引量：2
3
作者 姚斌 向仰州 +3 位作者 尚鹤 刘方 刘小楠 任文吉 《山地农业生物学报》 2009年第2期104-108,共5页
为筛选用于五氯酚污染土壤植物修复的备选植物材料,采用土培试验,设置5个不同浓度的五氯酚污染处理,通过观测植株地茎、株高和生物量等3个指标对8个不同的供试杨树品系进行了生长适应性评价。结果显示,LA08-N26生物量最大,株高受土壤中... 为筛选用于五氯酚污染土壤植物修复的备选植物材料,采用土培试验,设置5个不同浓度的五氯酚污染处理,通过观测植株地茎、株高和生物量等3个指标对8个不同的供试杨树品系进行了生长适应性评价。结果显示,LA08-N26生物量最大,株高受土壤中五氯酚浓度的影响最小;LA02-N26和2A07N33生物量小于LA08-N26,其株高及地茎受到的影响较小。这3个杨树品系均在五氯酚污染土壤上具有较强的适应能力,可以作为修复五氯酚污染土壤的备选植物材料。其余供试品系因观测指标易受污染浓度影响,初步判断不适合在五氯酚污染的土壤上生长。 展开更多
关键词 五氯酚 污染 修复 植物筛选 杨树
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生物学技术对白酒酿造微生物的影响分析
4
作者 杨文翠 张文丽 +2 位作者 任文吉 樊金光 王红丽 《现代食品》 2021年第5期56-58,共3页
白酒酿造与微生物之间有着密不可分的关系,微生物的生长代谢情况直接决定着白酒的质量,因此对白酒酿造中微生物进行研究十分重要,为此就需要充分发挥现代生物学技术的作用。基于此,本文就生物学技术对白酒酿造微生物的影响进行了分析,... 白酒酿造与微生物之间有着密不可分的关系,微生物的生长代谢情况直接决定着白酒的质量,因此对白酒酿造中微生物进行研究十分重要,为此就需要充分发挥现代生物学技术的作用。基于此,本文就生物学技术对白酒酿造微生物的影响进行了分析,并对其实际应用和研究进展进行论述。 展开更多
关键词 生物学技术 白酒酿造 微生物
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