乡村振兴背景下红色文化赋能农村现代化建设的育人价值

1

作者 仲溪 陈国强 《农村经济与科技》 2024年第16期128-131,共4页

红色文化在农村现代化建设中不仅能提升乡村治理效能、促进乡村产业优化升级,还能改善乡村人居环境,助力乡村文化振兴,培育良好家风、乡风、民风等,是实现乡村振兴的重要抓手。通过红色文化的传承与精神引领,能够丰富乡村的文化内涵,增... 红色文化在农村现代化建设中不仅能提升乡村治理效能、促进乡村产业优化升级,还能改善乡村人居环境,助力乡村文化振兴,培育良好家风、乡风、民风等,是实现乡村振兴的重要抓手。通过红色文化的传承与精神引领,能够丰富乡村的文化内涵,增进农民的文化认知。新时期,要运用红色文化的精髓对农民进行思想引导,提高农民的文化水平和整体素养,进而推动农村现代化建设的整体进程,最终调动农民以中国式现代化全面推进中华民族伟大复兴。 展开更多

关键词 乡村振兴 红色文化 农村现代化 文化传承

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高职院校计算机网络工程岗位技能型人才培养策略初探 被引量：1

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作者 仲溪 《科技创新导报》 2017年第18期235-236,共2页

随着互联网在我国快速的发展,社会对计算机网络工程岗位技能型人才的需求更加迫切。培养计算机网络工程岗位技能型人才的重任主要落在了高职院校的肩上。这就需要高职院校采取各种有效措施来加大对计算机人才的培养力度,为社会培养更多... 随着互联网在我国快速的发展,社会对计算机网络工程岗位技能型人才的需求更加迫切。培养计算机网络工程岗位技能型人才的重任主要落在了高职院校的肩上。这就需要高职院校采取各种有效措施来加大对计算机人才的培养力度,为社会培养更多的具有综合素质的符合计算机网络工程岗位的技能型人才,以满足社会对计算机人才的需求。 展开更多

关键词 计算机网络 工程岗位 技能型 人才 培养

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高职高专计算机基础课程教学改革的探析 被引量：1

3

作者 仲溪 《中国科教创新导刊》 2010年第20期176-177,共2页

如何改革和完善计算机基础课程教育,使之更加符合教学的实际需求,是一项长期的、连续的、具有重要意义的教学任务。文章通过分析研究,认为课程主要存在三个方面问题,并提出了针对性的教学改革方案。

关键词 计算机基础课程 实训操作 教学改革

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校外生产性实训基地建设探析

4

作者 仲溪 《雪莲》 2015年第10X期45-46,共2页

校外生产性实训基地建设是校企合作、工学结合的重要组成部分,在一定程度上为学生的就业提供了良好平台。建立科学的校外生产性实训基地,可以让学生熟练掌握专业技能,更深层次地巩固所学知识,这也是适应现代化建设的需要。因此,本文首... 校外生产性实训基地建设是校企合作、工学结合的重要组成部分,在一定程度上为学生的就业提供了良好平台。建立科学的校外生产性实训基地,可以让学生熟练掌握专业技能,更深层次地巩固所学知识,这也是适应现代化建设的需要。因此,本文首先介绍了校外生产性实训基地建设的重要性,然后指出了生产性实训基地的基本特征,最后探析了校外生产性实训基地建设的基本策略。 展开更多

关键词 校外 生产性实训基地 建设 校企合作

原文传递

青铜盉造型演变的探讨

5

作者 仲溪 《苏州工艺美术职业技术学院学报》 2008年第2期45-48,共4页

　　在从猿进化到人的过程中,工具伴随而生.随着人类社会的推进,工具经历了从打制到磨制、从物理变化到化学变化的过程.……

关键词 造型 袋状 提梁 商代晚期 圈足 博物馆藏

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苏州非遗项目传承中校企实践工作室的制度建设

6

作者 仲溪 《管理观察》 2015年第36期141-142,145,共3页

苏州政府大量设立技能大师工作室,这为校企创新合作模式的实践应用提供了重要辅助。苏州各级政府和民间组织在非遗技能大师工作室设立的过程中所提供的优惠政策和支持,为技能大师工作室技艺和科技创新奠定了良好的基础。然而由于非遗技... 苏州政府大量设立技能大师工作室,这为校企创新合作模式的实践应用提供了重要辅助。苏州各级政府和民间组织在非遗技能大师工作室设立的过程中所提供的优惠政策和支持,为技能大师工作室技艺和科技创新奠定了良好的基础。然而由于非遗技能大师工作室在我国起步较晚,以校企有效合作为前提,苏州非遗技能大师工作室的健康发展仍需各项制度建设的逐步完善作为基本保障。 展开更多

关键词 苏州非遗项目 校企合作 技能大师工作室 制度建设

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高职院校质量管理与行政管理能力的提升策略

7

作者 仲溪 《产业与科技论坛》 2018年第13期265-266,共2页

高职院校的发展和生存与高校的很多部门有着千丝万缕的关系,但是高校的行政管理对于高校的发展起着很重要的作用,近几年高职院校也在不断发展,社会为它注入了很多新鲜的血液,为了更好地满足高职院校的发展,高校要尽快提高行政管理能力... 高职院校的发展和生存与高校的很多部门有着千丝万缕的关系,但是高校的行政管理对于高校的发展起着很重要的作用,近几年高职院校也在不断发展,社会为它注入了很多新鲜的血液,为了更好地满足高职院校的发展,高校要尽快提高行政管理能力。为了更好地发展高职院校,需要深入建立和实施质量管理体系的必要性和科学性,并且需要对这个体系的运行要进行严格认真的分析,以求找到最有效的方法来发展高职院校。 展开更多

关键词 高职院校 质量管理 行政管理 能力提升

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校政产学研合作思路与方法探索——以苏州工艺美术职业技术学院与雷山县人民政府合作为例

8

作者 仲溪 《苏州工艺美术职业技术学院学报》 2014年第4期13-16,共4页

艺术类高校与地方政府共同搭建产学研合作平台,以"优势互补、互惠双赢"为发展主线,充分利用高校人才、技术、信息和学术资源等方面优势,积极为地方文化产业发展提供各种适用的文化科技信息支持,并持续稳定促进地方文化产业经... 艺术类高校与地方政府共同搭建产学研合作平台,以"优势互补、互惠双赢"为发展主线,充分利用高校人才、技术、信息和学术资源等方面优势,积极为地方文化产业发展提供各种适用的文化科技信息支持,并持续稳定促进地方文化产业经济发展。 展开更多

关键词 校政合作 产学研 文化产业

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高校茶文化教学现状及茶文化素质教育模式探研 被引量：69

9

作者 朱海燕 萧力争 +1 位作者 刘仲华 徐仲溪 《教育教学论坛》 2012年第23期154-156,共3页

茶文化作为我国社会生活中历史悠久、影响深远的传统文化之一,其教学传播对高校思想政治教育工作具有卓越的优势。本文在对高校大学生选修茶文化相关课程的教学现状与效果进行调查研究的基础上,剖析了当前高校茶文化教学所取得的成效与... 茶文化作为我国社会生活中历史悠久、影响深远的传统文化之一,其教学传播对高校思想政治教育工作具有卓越的优势。本文在对高校大学生选修茶文化相关课程的教学现状与效果进行调查研究的基础上,剖析了当前高校茶文化教学所取得的成效与存在的问题,探讨茶文化教学的素质教育模式。 展开更多

关键词 茶文化 素质教育 大学生 教学模式

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茶多糖化学及生物活性的研究 被引量：45

10

作者 徐仲溪 王坤波 《茶叶科学》 CAS CSCD 北大核心 2004年第2期75-81,共7页

近年的研究发现茶叶多糖有多种生理作用,非常具有开发前景。它具有降血糖、降血脂、抗血栓、降血压及增强机体免疫力等生理功能,可作为功能保健食品用于糖尿病人、心脑血管病人的辅助治疗。本文就茶多糖的提取纯化方法、纯度测定、分子... 近年的研究发现茶叶多糖有多种生理作用,非常具有开发前景。它具有降血糖、降血脂、抗血栓、降血压及增强机体免疫力等生理功能,可作为功能保健食品用于糖尿病人、心脑血管病人的辅助治疗。本文就茶多糖的提取纯化方法、纯度测定、分子量测定、化学组成、生理作用等进行综述。 展开更多

关键词 茶多糖 提取 纯化 纯度测定 分子量测定 化学组成 生理作用

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绿茶多酚和儿茶素提取与原料品质关系的研究 被引量：14

11

作者 徐仲溪 刘仲华 +3 位作者 王坤波 刘芳 施玲 高代珍 《湖南农业大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2004年第3期257-260,共4页

根据试验室研究和工厂大生产中原料收购的多年检测结果,对绿茶多酚和儿茶素提取与原料含量进行了系统的统计分析与研究.结果表明,云南大叶种绿茶比小叶种绿茶具有较高的茶多酚和儿茶素总量,且在儿茶素组成上表现为较高的Ecg,EC和DL-C,... 根据试验室研究和工厂大生产中原料收购的多年检测结果,对绿茶多酚和儿茶素提取与原料含量进行了系统的统计分析与研究.结果表明,云南大叶种绿茶比小叶种绿茶具有较高的茶多酚和儿茶素总量,且在儿茶素组成上表现为较高的Ecg,EC和DL-C,而小叶种EGCg和EGC含量较高.同一绿毛茶原料筛分不同规格绿副茶、不同茶树品种绿副茶、高山与平地茶园绿副茶的茶多酚、儿茶素总量、儿茶素组分含量均有明显的差异.由大叶种原料和小叶种原料提制的产品在儿茶素组成上存在差异,大叶种产品表现为较高的Ecg,EC,DL-C和较低的EGCg/ECg,而小叶种产品有高含量的EGCg和较高的EGCg/ECg.原料中茶多酚和儿茶素的含量高,制备的产品中相应的成分含量也高,同时产品成本低. 展开更多

关键词 茶多酚 提取 绿茶 剐茶原料 儿茶素 组成

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姜黄素的高效薄层色谱分析 被引量：13

12

作者 徐仲溪 王坤波 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第6期156-159,共4页

以硅胶GF254板为固定相、氯仿-甲醇-甲酸(体积比为96:4:0.7)为流动相,建立了姜黄素薄层色谱分析方法。姜黄素样品溶液上行展开5.0cm,其Rf值为0.70。姜黄素的检测量在27～216ng范围内,其斑点的面积与姜黄素的检测量具有良好的线性关系,... 以硅胶GF254板为固定相、氯仿-甲醇-甲酸(体积比为96:4:0.7)为流动相,建立了姜黄素薄层色谱分析方法。姜黄素样品溶液上行展开5.0cm,其Rf值为0.70。姜黄素的检测量在27～216ng范围内,其斑点的面积与姜黄素的检测量具有良好的线性关系,相关系数为0.9983。姜黄素的平均回收率为102.08%,方法的精密度良好(RSD≤1.5%)。该方法简便、快速、准确,可用于姜黄样品的定性定量分析。 展开更多

关键词 姜黄素 高效薄层色谱分析 检测 姜黄 中药

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茶叶多酚氧化酶的序列分析与结构预测 被引量：12

13

作者 潘宇 王坤波 +2 位作者 徐仲溪 徐辉 何志丹 《茶叶科学》 CAS CSCD 北大核心 2008年第3期157-165,共9页

调用生物信息学方法对已在国际互联网上的生物数据库(DDBJ、Uni-Prot)注册的茶树多酚氧化酶基因的核酸及氨基酸序列进行分析,并对其组成成分、信号肽、跨膜拓扑结构域、疏水性/亲水性、蛋白质二级及三级结构进行预测与推断。结果表明:... 调用生物信息学方法对已在国际互联网上的生物数据库(DDBJ、Uni-Prot)注册的茶树多酚氧化酶基因的核酸及氨基酸序列进行分析,并对其组成成分、信号肽、跨膜拓扑结构域、疏水性/亲水性、蛋白质二级及三级结构进行预测与推断。结果表明:茶多酚氧化酶不具有信号肽,存在卷曲螺旋,为位于细胞质中的无跨膜的亲水性不稳定蛋白,无规则卷曲是其蛋白质结构的主要结构元件,α-螺旋与β-折叠分散于整个多肽链中,并存在2个结构功能域。 展开更多

关键词 茶树 多酚氧化酶 序列分析 结构预测

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沱茶生化成分与品质形成的关系 被引量：10

14

作者 徐仲溪 王坤波 +2 位作者 周跃斌 高代珍 徐超富 《湖南农业大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2005年第1期53-56,共4页

采用高效液相色谱和高效薄层色谱系统地分析了云南沱茶的生化成分和脂溶性色素成分,并采用感官审评方法评定了沱茶滋味和色泽各项品质因子,对沱茶生化成分、脂溶性色素成分与沱茶滋味和色泽形成的关系作了初步研究.结果表明,沱茶中水浸... 采用高效液相色谱和高效薄层色谱系统地分析了云南沱茶的生化成分和脂溶性色素成分,并采用感官审评方法评定了沱茶滋味和色泽各项品质因子,对沱茶生化成分、脂溶性色素成分与沱茶滋味和色泽形成的关系作了初步研究.结果表明,沱茶中水浸出物、茶多酚、咖啡碱、儿茶素等是构成滋味浓度的特征因子,氨基酸,酚/氨值和酯型儿茶素/非酯型儿茶素值与配比是构成滋味醇度与爽度的特征因子.(叶绿素 b+叶绿酸酯 b)/胡萝卜素值和(叶绿素 b+叶绿酸酯 b)/(脱镁叶绿酸酯 a+脱镁叶绿素 a)的大小,能较合理地解释沱茶外形色泽、内质汤色、叶底色泽形成的化学实质. 展开更多

关键词 沱茶 滋味 色泽 品质 生化成分

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茶叶中儿茶素薄层色谱分离所用展开剂的优化 被引量：11

15

作者 王丽丽 王坤波 +1 位作者 黄建安 徐仲溪 《湖南农业大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2012年第1期102-105,共4页

室温条件下,以硅胶板为固定相,用5种展开剂(体积比9:9:2的甲苯-丙酮-甲酸、5.0:10.0:1.0:0.5的甲苯-甲酸乙酯-甲醇-甲酸、8.0:5.0:15.0:0.3的甲苯-三氯钾烷-丙酮-甲酸、12.5:7.5:1.8:0.6的三氯钾烷-丙酮-甲醇-水、12.5:7.5:1.8:0.6的三... 室温条件下,以硅胶板为固定相,用5种展开剂(体积比9:9:2的甲苯-丙酮-甲酸、5.0:10.0:1.0:0.5的甲苯-甲酸乙酯-甲醇-甲酸、8.0:5.0:15.0:0.3的甲苯-三氯钾烷-丙酮-甲酸、12.5:7.5:1.8:0.6的三氯钾烷-丙酮-甲醇-水、12.5:7.5:1.8:0.6的三氯钾烷-丙酮-甲酸-水)对茶叶中的儿茶素进行薄层色谱分离,筛选出其中较优的展开剂后,进一步优化其配比,并用其分离绿茶和白茶提取物中的儿茶素以进行验证。结果表明,以体积比12.5:7.5:2.2的三氯甲烷-丙酮-甲酸为展开剂,茶叶内主要的4种儿茶素单体(EGCg、EGC、ECg、EC)可得到良好分离,绿茶与白茶提取物中的儿茶素能较好地得以分离。 展开更多

关键词 茶叶 展开剂 儿茶素 高效薄层色谱 硅胶板

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茶树六种无机元素含量年周期动态研究 被引量：7

16

作者 黄意欢 徐仲溪 +1 位作者 王淦 周跃斌 《湖南农学院学报》 CSCD 1992年第2期270-278,共9页

研究了3个无性系茶树品种的成熟叶片、嫩梢(正常芽和对夹叶)及不同器官(嫩梗、嫩叶)内6种元素(钙、镁、铁、锰、锌、铜)的含量及年周期的变化。结果表明,成熟叶片含钙量变化趋势是,3个品种的春叶及东湖早的夏叶均与叶龄呈负相关。政和... 研究了3个无性系茶树品种的成熟叶片、嫩梢(正常芽和对夹叶)及不同器官(嫩梗、嫩叶)内6种元素(钙、镁、铁、锰、锌、铜)的含量及年周期的变化。结果表明,成熟叶片含钙量变化趋势是,3个品种的春叶及东湖早的夏叶均与叶龄呈负相关。政和大白茶、毛蟹的夏叶和3个品种的秋叶含量则与叶龄呈正相关。各品种叶片含镁量与叶龄呈2次曲线相关,而铁、锰、锌、铜元素的含量均与叶龄呈正相关。正常芽叶钙.镁.铁、锌,铜含量高于对夹叶,而含锰量则相反,对夹叶高于正常芽叶。嫩梗钙、镁含量高于嫩叶,而铁、锰、锌、铜的含量则有随季节不同交替变化的趋势。 展开更多

关键词 叶片 新梢 化学元素 周期变化 茶树

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茶学本科毕业生就业现状分析与对策探讨 被引量：8

17

作者 徐仲溪 龚志华 罗军武 《教育教学论坛》 2012年第5期38-40,共3页

本文在对近几年茶学专业本科毕业生就业资料收集的基础上,对就业现状进行了分析,探讨了茶学本科人才培养方案与毕业生的就业优势、就业岗位适应能力的关系,并提出了进一步深化茶学本科人才培养方案教学改革的建议,旨在进一步提高茶学本... 本文在对近几年茶学专业本科毕业生就业资料收集的基础上,对就业现状进行了分析,探讨了茶学本科人才培养方案与毕业生的就业优势、就业岗位适应能力的关系,并提出了进一步深化茶学本科人才培养方案教学改革的建议,旨在进一步提高茶学本科人才培养质量,进一步提高茶学专业本科生的就业率。 展开更多

关键词 茶学 本科 毕业生 人才培养 就业 现状

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湖南三种花香型特色工夫红茶主要香气成分分析 被引量：7

18

作者 粟本文 黄怀生 +3 位作者 钟兴刚 黎娜 邓传建 徐仲溪 《茶叶通讯》 2022年第2期224-231,共8页

本文利用顶空-固相微萃取(HS-SPME)结合气相色谱-质谱(GC-MS)对湖南3种特色花香型(兰花香型、奶花香型和岩花香型)工夫红茶的香气成分进行检测分析,并比较了三种花香红茶香气成分的差异性。三种不同香型红茶样经GC-MS鉴定共获得主要挥... 本文利用顶空-固相微萃取(HS-SPME)结合气相色谱-质谱(GC-MS)对湖南3种特色花香型(兰花香型、奶花香型和岩花香型)工夫红茶的香气成分进行检测分析,并比较了三种花香红茶香气成分的差异性。三种不同香型红茶样经GC-MS鉴定共获得主要挥发性香气成分40个,其中醇类13个、醛类7个、酮类4个、酯类8个、烯烃类4个、酸类2个和其他类2个。不同香型茶样各类挥发性成分含量不同,其中兰花香型工夫红茶醇类含量60.84%、醛类5.44%、酮类6.63%、酯类20.12%、烯烃类3.45%、酸类1.84%、其他类2.57%;奶花香型工夫红茶醇类含量62.73%、醛类7.47%、酮类4.28%、酯类17.51%、烯烃类4.52%、酸类1.86%、其他类2.66%;岩花香型工夫红茶醇类含量62.80%、醛类11.88%、酮类2.74%、酯类18.35%、烯烃类2.69%、酸类0.80%、其他类1.18%。主成分分析结果表明,40个成分可分为2个主成分(P1和P2),各主成分方差贡献分别为91.27%和5.64%,累积方差贡献为96.91%,可以代表三种香型样品的香气特征;主成分得分结果表明,主成分因子C1、C2、C3、C4、C5、C6、C7、C8、C9和C11对主成分P1正向影响,主要是花香与果香类香气成分;而C3、C4、C11、C18、C23、C24、C25、C28、C29、C36、C39和C40对主成分P2正向影响,主要以果香与清香(火工香)类香气化合物为主。感官结果表明,兰花香型红茶和奶花香型红茶香气主要以花香为主基调,而岩花香型红茶主要以岩韵(火工香)为主基调;载荷结果表明,挥发性香气物质C1、C2、C5、C6、C7、C8和C9为花香型香气物质,而挥发性香气物质C3、C4和C11为果香与火工香类香气成分。这也是区分样品香型差异的主导香气成分。 展开更多

关键词 红茶 花香红茶 兰花香红茶 奶花香红茶 岩花香红茶 香气成分 湖南省

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沱茶中叶绿素和类胡萝卜素组分的高效薄层色谱分析 被引量：6

19

作者 徐仲溪 王坤波 简伯华 《云南农业大学学报》 CAS CSCD 2005年第3期384-387,共4页

采用高效薄层色谱法系统地分析了沱茶中的叶绿素及其降解产物、类胡萝卜素主要组分,并对主要组分进行了光谱扫描,就色素系统的内部比例与外形色泽的关系作了初步探讨。结果表明,(叶绿素b+叶绿酸酯b)/胡萝卜素和(叶绿素b+叶绿酸酯b)/(脱... 采用高效薄层色谱法系统地分析了沱茶中的叶绿素及其降解产物、类胡萝卜素主要组分,并对主要组分进行了光谱扫描,就色素系统的内部比例与外形色泽的关系作了初步探讨。结果表明,(叶绿素b+叶绿酸酯b)/胡萝卜素和(叶绿素b+叶绿酸酯b)/(脱镁叶绿酸酯a+脱镁叶绿素a)能较合理地解释沱茶外形色泽形成的化学实质。 展开更多

关键词 沱茶 色素物质 色泽品质 高效薄层色谱

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压制工艺技术及原料成分对沱茶成型的影响 被引量：7

20

作者 徐仲溪 刘德华 +3 位作者 高代珍 刘仲华 周跃斌 王坤波 《湖南农业大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2004年第4期332-335,共4页

为了揭示沱茶成型机理,对坯料含水量、汽蒸时间及汽蒸料叶温、含水量对沱茶压制成型的影响进行了研究.结果表明,坯料含水量、汽蒸时间及汽蒸料叶温、含水量对沱茶成型均有影响.压制沱茶适宜的技术参数是:坯料含水量13%～14%,汽蒸时间12... 为了揭示沱茶成型机理,对坯料含水量、汽蒸时间及汽蒸料叶温、含水量对沱茶压制成型的影响进行了研究.结果表明,坯料含水量、汽蒸时间及汽蒸料叶温、含水量对沱茶成型均有影响.压制沱茶适宜的技术参数是:坯料含水量13%～14%,汽蒸时间12～15 s,汽蒸料叶温85 ℃左右,汽蒸料含水量22%～23%.对沱茶压制成型起黏结作用的主要成分是茶多酚.各处理的成型优劣及成茶的抗压强度大小的顺序是:坯料直接压制成沱茶、茶渣烘干样加入15%茶多酚、茶渣烘干样加入速溶茶、茶渣烘干样压制成沱茶. 展开更多

关键词 压制工艺 原料成分 沱茶 成型

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