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番红砗磲外套膜色素提取条件优化及成分分析 被引量:1
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作者 刘二田 +4 位作者 顾志峰 石耀华 王爱民 吴川良 刘春胜 《海洋科学》 CAS 北大核心 2019年第6期71-77,共7页
以番红砗磲(Tridacna crocea)为实验对象,通过单因素对比实验对其外套膜色素的提取条件进行了优化,并利用薄层层析色谱法对色素组成进行了初步分析。结果表明:丙酮和乙醇为适宜的番红砗磲外套膜色素提取剂;使用丙酮为提取剂时,浸提时间... 以番红砗磲(Tridacna crocea)为实验对象,通过单因素对比实验对其外套膜色素的提取条件进行了优化,并利用薄层层析色谱法对色素组成进行了初步分析。结果表明:丙酮和乙醇为适宜的番红砗磲外套膜色素提取剂;使用丙酮为提取剂时,浸提时间为 4 h,提取温度为 25℃,料液比为 1 40。使用乙醇为提取剂时,浸提时间为 4 h,提取温度为 30℃,料液比为 1 200;利用薄层色谱法分离外套膜颜色为蓝色和红棕色的番红砗磲外套膜色素后发现,蓝色番红砗磲外套膜色素由 9 种色素组分构成,红棕色个体番红砗磲外套膜色素由 10 种色素组分构成。 展开更多
关键词 番红砗磲(Tridacna crocea) 外套膜色素 提取条件 薄层层析色谱
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发酵黄芪对棕点石斑鱼的生长、消化、免疫功能和抗氨氮能力的影响 被引量:4
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作者 肖博 周胜杰 +4 位作者 汪迎港 方伟 于刚 马振华 《南方水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2023年第2期161-169,共9页
为研究开发新型的促生长、增强免疫功能的水产饲料添加剂,采用发酵黄芪(Astragalus membranaceus)添加比例为0%(对照组)、0.25%、0.5%、1%、2%、4%的6种饲料(分别记为L0、L1、L2、L3、L4、L5组),养殖体质量为(44.48±2.06)g的棕点... 为研究开发新型的促生长、增强免疫功能的水产饲料添加剂,采用发酵黄芪(Astragalus membranaceus)添加比例为0%(对照组)、0.25%、0.5%、1%、2%、4%的6种饲料(分别记为L0、L1、L2、L3、L4、L5组),养殖体质量为(44.48±2.06)g的棕点石斑鱼(Epinephelus fuscoguttatus)56 d,随后进行氨氮胁迫实验,以生长、消化、免疫功能为指标,评价发酵黄芪对棕点石斑鱼的生理生化和抗逆效应,得出最佳使用比例。结果显示:1)L3和L4组与对照组相比,饲料中添加发酵黄芪可显著提高棕点石斑鱼的体质量增长率(WGR)和特定生长率(SGR)(P<0.05),显著降低饲料系数(FCR)(P<0.05),还可显著提升胃肠道中消化酶活性(P<0.05);2)氨氮胁迫前,除了L5组,发酵黄芪可显著提升肝脏抗氧化性能(P<0.05),显著降低肝脏丙二醛(MDA)含量和血清谷草转氨酶(GOT)活性(P<0.05);各实验组血清谷丙转氨酶(GPT)活性和葡萄糖(GLU)浓度,及L3、L4和L5组血清甘油三酯(TG)浓度均显著低于对照组(P<0.05);3)氨氮胁迫后,发酵黄芪未提升肝脏抗氧化性能,但相较于对照组,显著降低了肝脏MDA含量(除L5组)、血清GOT、GPT活性和GLU浓度(除L4、L5组)(P<0.05)。综上,棕点石斑鱼饲料中发酵黄芪的适宜添加量为1%~2%。 展开更多
关键词 发酵黄芪 棕点石斑鱼 消化 免疫功能 抗氨氮能力
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运输时间对高体鰤幼鱼应激、代谢、抗氧化和免疫的影响 被引量:3
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作者 王文雯 杨静茹 +2 位作者 于刚 马振华 《中国渔业质量与标准》 2023年第2期25-36,共12页
本研究采用体长(10.34±1.33)cm、体重(19.00±3.00)g的高体鰤(Seriola dumerili)幼鱼,并用聚乙烯袋密闭充氧方式运输,在4、8和12 h 3种不同运输时间下,探究其应激、代谢、抗氧化和免疫的影响。结果显示,随着运输时间的增加,水... 本研究采用体长(10.34±1.33)cm、体重(19.00±3.00)g的高体鰤(Seriola dumerili)幼鱼,并用聚乙烯袋密闭充氧方式运输,在4、8和12 h 3种不同运输时间下,探究其应激、代谢、抗氧化和免疫的影响。结果显示,随着运输时间的增加,水体中氨氮(NH 4-N)浓度升高,而pH和溶解氧(Dissolved oxyggen,DO)降低。在肝脏组织中,4 h组糖皮质激素受体(GR)表达水平和丙酮酸激酶(PK)表达水平均显著高于8 h和12 h组(P<0.05);12 h组的铜超氧化物歧化酶(Cu-SOD)和锰超氧化物歧化酶(Mn-SOD)表达水平均显著高于4 h和8 h组(P<0.05);12 h时的丙二醛(MDA)浓度显著高于4 h和8 h(P<0.05);主要组织相容性复合物(MHC-1)在4、8、12 h 3组间均存在显著差异(P<0.05)。在鳃中,8 h时的GR的表达水平和PK的表达水平均显著高于4 h和12 h;8 h时的Cu-SOD表达水平显著高于4 h和12 h组(P<0.05);4 h时的Mn-SOD表达水平显著低于8 h和12 h(P<0.05);12 h时的MDA浓度显著高于4 h和8 h;12 h的MHC-1表达水平显著低于4 h和8 h。随着时间的增加,鱼类在运输过程中会影响水质(酸碱度、氨氮、溶解氧),导致鱼体肝脏、鳃损伤。因此运输最好控制在8 h内,减少对鱼体生理功能及免疫功能的损伤。[中国渔业质量与标准,2023,13(2):25-36]. 展开更多
关键词 高体鰤幼鱼 运输时间 应激 代谢 抗氧化 免疫
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模拟运输条件下不同浓度丁香酚对高体鰤幼鱼应激、免疫的影响 被引量:2
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作者 张宁璐 +5 位作者 杨静茹 杨蕊 胡静 周胜杰 于刚 马振华 《中国渔业质量与标准》 2023年第3期18-25,共8页
本实验探究了在不同丁香酚浓度下(0、0.0125、0.0250、0.0375和0.0500μL/mL)的模拟运输实验对高体鰤(Seriola dumerili)幼鱼造成的应激反应和免疫指标的变化。结果显示:经过8 h运输后,各组高体鰤幼鱼成活率均为100%;实验组幼鱼血清中... 本实验探究了在不同丁香酚浓度下(0、0.0125、0.0250、0.0375和0.0500μL/mL)的模拟运输实验对高体鰤(Seriola dumerili)幼鱼造成的应激反应和免疫指标的变化。结果显示:经过8 h运输后,各组高体鰤幼鱼成活率均为100%;实验组幼鱼血清中鱼促肾上腺皮质激素释放激素(CRH)、鱼促肾上腺皮质激素(ATCH)、鱼皮质醇(COR)浓度均高于D25和D50组(P<0.05);高体鰤幼鱼肝、鳃中血红素加氧酶(HO-1)、糖皮质激素(GR)、热休克蛋白(HSP70、HSP90)基因的表达量呈显著差异(P<0.05),结合珠蛋白(HP)基因表达量的降低与其他指标一起维持高体鰤幼鱼体内的动态平衡。高体鰤体内溶菌酶(Lyz)、铁调素(Hep)、核因子κB1(NF-Kb1)、肿瘤坏死因子(TNF-α)、白细胞介素-1β(IL-1β)基因的表达量随着丁香酚浓度的增加总体呈先升高后降低的变化趋势,补体3(C3)、转化生长因子β1(TGF-β1)、白介素10(IL-10)基因表达水平的升高反映了运输时胁迫应激导致机体产生了大量的有害物质,组织相容性复合物1(MHC-1)、干扰素-γ(IFN-γ)基因表达水平随着丁香酚浓度的增加呈先降低后升高的变化趋势。综上所述,丁香酚在高体鰤幼鱼运输中应激和免疫方面的作用主要表现为抑制氧化应激和炎症从而引起免疫相关基因的变化,并且在D50组内高体鰤幼鱼应激反应最小,免疫状态最佳。因此,丁香酚适宜作为运输高体鰤幼鱼的麻醉剂,在密封袋密闭充氧运输模式下丁香酚浓度应以0.0250μL/mL为宜。 展开更多
关键词 高体鰤 丁香酚 应激 免疫 环境胁迫
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饲料大蒜素水平对尖吻鲈消化酶、肝脏免疫酶活性的影响 被引量:2
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作者 王一福 韩明洋 +5 位作者 周胜杰 陈旭 杨蕊 孟祥君 马振华 《天津农学院学报》 CAS 2019年第4期71-76,共6页
探究饲料中添加不同比例大蒜素对尖吻鲈幼鱼消化酶、肝脏免疫酶的影响,为大蒜素在尖吻鲈饲料中的添加应用提供参考。用有效含量为25%的大蒜素粉剂进行饲料添加,粉剂添加量分别为0%、1%、5%、9%,然后对80日龄的尖吻鲈幼鱼进行投喂饲养试... 探究饲料中添加不同比例大蒜素对尖吻鲈幼鱼消化酶、肝脏免疫酶的影响,为大蒜素在尖吻鲈饲料中的添加应用提供参考。用有效含量为25%的大蒜素粉剂进行饲料添加,粉剂添加量分别为0%、1%、5%、9%,然后对80日龄的尖吻鲈幼鱼进行投喂饲养试验,0%为对照组,1%、5%、9%为试验组,试验周期为60 d。结果显示,胃淀粉酶活力在5%、9%组显著性上升(P<0.05);肝脂肪酶活力在1%、9%组显著性上升(P<0.05);胃蛋白酶活力在9%组显著性上升(P<0.05);肝过氧化氢酶活力在1%组显著性上升(P<0.05);肝还原型谷胱甘肽活力在1%、9%组显著性上升(P<0.05);肝丙二醛含量在9%组显著下降(P<0.05)。本试验表明了饲料中添加大蒜素可在一定程度上提高尖吻鲈的消化酶活力,帮助机体清除自由基,提高鱼体免疫力,但对不同的消化酶、免疫酶的作用浓度有所差异。本试验可为尖吻鲈饲料添加大蒜素提供一定的数据参考,但具体的添加剂量还需要进一步研究。 展开更多
关键词 大蒜素 尖吻鲈 消化酶 免疫酶
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黄鳍金枪鱼幼鱼体质量与血液指标关系研究
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作者 刘鸿雁 +1 位作者 于刚 马振华 《南方水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2023年第1期173-178,共6页
为给黄鳍金枪鱼(Thunnus albacares)人工养殖提供科学依据,探究了人工养殖黄鳍金枪鱼幼鱼血液基础指标数据及生化指标与体质量的关系,测定了不同体质量的黄鳍金枪鱼幼鱼(W1:400~900 g;W2:900~1400 g;W3:1400~1900 g)血清中的白蛋白、甘... 为给黄鳍金枪鱼(Thunnus albacares)人工养殖提供科学依据,探究了人工养殖黄鳍金枪鱼幼鱼血液基础指标数据及生化指标与体质量的关系,测定了不同体质量的黄鳍金枪鱼幼鱼(W1:400~900 g;W2:900~1400 g;W3:1400~1900 g)血清中的白蛋白、甘油三酯、总胆固醇、溶菌酶的浓度和转氨酶、磷酸酶的活性。结果显示,白蛋白、甘油三酯和谷草转氨酶(AST)组间差异显著(P<0.05)。W2组的谷丙转氨酶(ALT)活性和总胆固醇浓度显著低于其余两组(P<0.05)。白蛋白、甘油三酯和总胆固醇浓度大小依次为W3>W1>W2。碱性磷酸酶活性组间差异不显著(P>0.05)。W1组酸性磷酸酶活性显著高于其余两组(P<0.05),W1组溶菌酶浓度与其余两组差异不显著(P>0.05)。结果表明,黄鳍金枪鱼幼鱼在3个体质量组中血液指标存在差异,W2组与其他两组差异较大,W1和W3组差异较小。 展开更多
关键词 黄鳍金枪鱼 体质量 血清 谷草转氨酶
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晴天和阴天不同光照强度对小头鲔血浆生化指标的影响
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作者 王文雯 周胜杰 +7 位作者 胡静 肖博 杜珩轶 杨蕊 于刚 孟祥君 马振华 《南方水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2023年第2期170-176,共7页
光照是水产养殖中的一个重要环境因子。探究小头鲔(Euthynnus affinis)在晴天和阴天对不同光照强度的生理变化,可为研究其最适养殖环境因子调控提供参考。在晴天和阴天分别设置4个取样时间,研究了在晴天光照强度[2.7 lx(6:00)、1116 lx(... 光照是水产养殖中的一个重要环境因子。探究小头鲔(Euthynnus affinis)在晴天和阴天对不同光照强度的生理变化,可为研究其最适养殖环境因子调控提供参考。在晴天和阴天分别设置4个取样时间,研究了在晴天光照强度[2.7 lx(6:00)、1116 lx(12:00)、913 lx(18:00)、1 lx(24:00)]和阴天光照强度[1.9 lx(6:00)、698 lx(12:00)、192 lx(18:00)、1.4 lx(24:00)]下,小头鲔血浆中皮质醇、总胆固醇、甘油三酯、丙二醛、髓过氧化物酶活性、溶菌酶活性和免疫球蛋白M浓度的变化。结果显示,皮质醇、丙二醛浓度和溶菌酶活性在晴天的4个时间点均无显著性差异,但均在阴天18:00达到最高值,且阴天18:00的皮质醇、丙二醛浓度显著高于晴天18:00(P<0.05),而溶菌酶活性则显著低于晴天18:00(P<0.05);总胆固醇浓度分别在晴天12:00和阴天18:00达到最高值,但晴天12:00与阴天12:00无显著性差异,而阴天18:00则显著高于晴天18:00(P<0.05);甘油三酯浓度、髓过氧化物酶活性在晴天和阴天6:00均达到最高值,但两者无显著性差异。免疫球蛋白M浓度均在晴天和阴天24:00达到最高值,且晴天24:00显著低于阴天24:00(P<0.05)。结果表明,小头鲔更适宜在晴天的光照下生存,但会通过积极的生理调节以适应不同天气的光照强度变化,从而减少环境因子对其生理及免疫功能的损伤。 展开更多
关键词 小头鲔 光照强度 晴天 阴天 生化指标
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饲料中非蛋白能量物质对鱼类的影响 被引量:1
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作者 顾志峰 +1 位作者 马振华 陈旭 《饲料工业》 北大核心 2020年第4期47-53,共7页
非蛋白能量物质包括各种形式的脂类和糖类,是水产动物饲料的重要组成部分。目前国内外关于鱼类饲料中能量物质的研究有很多,能量与生物的生长、繁殖等生命活动息息相关。本文主要阐述了饲料中的非蛋白能量物质对鱼类生理的影响,包括对... 非蛋白能量物质包括各种形式的脂类和糖类,是水产动物饲料的重要组成部分。目前国内外关于鱼类饲料中能量物质的研究有很多,能量与生物的生长、繁殖等生命活动息息相关。本文主要阐述了饲料中的非蛋白能量物质对鱼类生理的影响,包括对鱼体生长、代谢、消化和抗氧化等功能的影响;总结了国内外对鱼类非蛋白能量物质利用的研究结果。为提高饲料喂养的生长速度、饲料利用率、抗病性提供参考,为高效、绿色、廉价的水产饲料配方的使用提供理论依据。 展开更多
关键词 饲料 脂类 糖类 鱼类 生理
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