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题名食用菌菌渣和椰糠饲喂白星花金龟幼虫的肠道菌群分析
被引量：2
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作者
亢文月
陈宏婷
郑智胜
苏宏伟
黄兆斌
袁建军
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机构
泉州师范学院海洋与食品学院
泉州市原野农业科技有限公司
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出处
《泉州师范学院学报》
2023年第2期29-34,共6页
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基金
福建省科技计划引导性项目(2022N0026)
泉州市科技项目(2019N042)。
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文摘
利用Illumina MiSeq高通量测序技术对食用菌菌渣和椰糠两种饲料喂养的白星花金龟三龄幼虫的肠道细菌的16S rRNA基因V4区序列进行测序,分析细菌群落结构组成,比较细菌群落结构的差异性.结果表明:两组肠道样品共获得5 820个OTUs,总共注释到8个门,148个纲,295个目,418个科,723个属.两组样品的相对丰度结果显示,厚壁菌门(Firmicutes)、拟杆菌门(Bacteroidota)、变形杆菌门(Proteobacteria)为白星花金龟三龄幼虫的肠道优势菌门.两组样品肠道菌群种类及其丰度发现,食用菌菌渣饲养组和椰糠饲养组的肠道细菌在门和属水平上优势门种类别基本一致.肠道菌群α多样性结果表明,食用菌菌渣饲养组的微生物群落多样性、丰富度均与椰糠饲养组无显著性差异,但放线菌门在椰糠组的白星花金龟三龄幼虫中极显著增多.
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关键词
白星花金龟
肠道细菌
高通量测序
食用菌菌渣
椰糠
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Keywords
Protaetia brevitarsis
gut bacteria
high-throughput sequencing
edible mushroom residue
coconut bran
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分类号
Q939
[生物学—微生物学]
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题名5种常见腐乳微生物多样性的比较
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作者
习盈月
郭腾飞
亢文月
池毓烺
袁建军
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机构
泉州师范学院海洋与食品学院
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出处
《泉州师范学院学报》
2022年第2期31-39,共9页
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基金
国家自然科学基金项目(31772197)
福建省高校产学研合作项目(2019N5011)。
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文摘
腐乳中微生物的种类和数量对其品质有重要影响.采用高通量测序技术,对市售不同产地且具代表性的品牌腐乳中的微生物多样性进行比较分析.结果表明:细菌类,G1-G5样品中unclassified_g_Lactobacillus、寡发酵乳杆菌为主要共有菌种,罗旺醋杆菌、Acetobacter_indonesiensis为共有菌种,unclassified_g_Enterobacter为G1独有优势菌种.真菌类,G1中Aspergillus_minisclerotigenes是绝对优势菌种;G3中unclassified_f_Dipodascaceae是绝对优势菌种;G4中发酵毕赤酵母、Cutaneotrichosporon_curvatus、Cutaneotrichosporon_jirovecii是主要优势菌种,Cutaneotrichosporon_jirovecii仅存在于G4;G5中unclassified_g_Trichosporon和伊萨酵母是主要优势菌种,伊萨酵母仅存在于G5.综上,不同腐乳微生物多样性不同,G1样品微生物多样性明显区别其他.
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关键词
腐乳
高通量测序
细菌
真菌
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Keywords
Sufu
high throughput sequencing
bacteria
fungus
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分类号
TS214.2
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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