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新型国际分工、国际收支失衡与金融创新 被引量：18
1
作者 佟家栋 云蔚 彭支伟 《南开经济研究》 CSSCI 北大核心 2011年第3期3-15,96,共14页
在20世纪90年代以后,世界上主要国家的国际收支失衡得到了非常广泛的关注。很多学者认为金融发展包括金融一体化、金融深化和国家之间的金融异质性是这次失衡得以持续的重要原因。本文认为金融创新作为金融发展的动力或源泉促进了国家... 在20世纪90年代以后,世界上主要国家的国际收支失衡得到了非常广泛的关注。很多学者认为金融发展包括金融一体化、金融深化和国家之间的金融异质性是这次失衡得以持续的重要原因。本文认为金融创新作为金融发展的动力或源泉促进了国家在制造业和金融业的分工。具有金融业比较优势的国家容易产生经常项目的赤字,具有制造业比较优势的国家容易产生经常项目的盈余。全球数据的检验结果进一步验证了国际分工对全球国际收支失衡的影响。 展开更多
关键词 国际分工 经常项目 金融创新
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工程实践创新项目(EPIP)教学模式的国际化:SWOT-PEST模型分析与路径研究
2
作者 云蔚 李炜婷 《职业教育研究》 2024年第2期5-11,共7页
工程实践创新项目(EPIP)教学模式“乘着”鲁班工坊“出海”,成为与合作国分享先进职业教育成果的重要载体,并展现出探索更加广阔的国际化道路的巨大潜力。通过应用SWOT-PEST模型分析,EPIP教学模式应紧抓“一带一路”倡议、金砖国家扩员... 工程实践创新项目(EPIP)教学模式“乘着”鲁班工坊“出海”,成为与合作国分享先进职业教育成果的重要载体,并展现出探索更加广阔的国际化道路的巨大潜力。通过应用SWOT-PEST模型分析,EPIP教学模式应紧抓“一带一路”倡议、金砖国家扩员、教育强国、教育数字化等重大机遇,发挥鲁班工坊国际品牌的特有优势,积极应对复杂的国际环境和激烈竞争,用高质量的“走出去”助力中国职业教育的高质量发展。 展开更多
关键词 工程实践创新项目 EPIP 职业教育国际化 鲁班工坊 SWOT-PEST
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鲁班工坊促进东非国家工业化发展的影响机制与实践路径研究 被引量：1
3
作者 云蔚 张媛远 李炜婷 《职业教育研究》 2023年第7期5-10,共6页
鲁班工坊是中国职业教育的国际品牌。建于东非国家的四所鲁班工坊在培养技术技能人才、促进东非国家工业化发展方面有着重要意义。鲁班工坊通过提高劳动生产率、促进知识流动与技术溢出、调整劳动力结构、培养工匠精神促进东非国家的工... 鲁班工坊是中国职业教育的国际品牌。建于东非国家的四所鲁班工坊在培养技术技能人才、促进东非国家工业化发展方面有着重要意义。鲁班工坊通过提高劳动生产率、促进知识流动与技术溢出、调整劳动力结构、培养工匠精神促进东非国家的工业化发展。以鲁班工坊核心要义为理论基础分析实践路径,根据“平等合作”原则,双方对彼此的认同为促进东非国家工业化提供保障;根据“优质优先”原则,中国与东非国家分享高质量职业教育成果和技术;根据“强能重技”原则,人才培养推动东非国家产业结构调整;根据“产教融合”原则,中资企业助力东非国家产业链升级;根据“因地制宜”原则,专业布局对接东非国家工业化战略,完善东非国家职业教育体系。 展开更多
关键词 鲁班工坊 东非国家 工业化 职业教育国际化
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鲁班工坊话语体系:动因、内涵与架构 被引量：2
4
作者 李聪 云蔚 刘铭 《职业教育研究》 2022年第8期22-27,共6页
构建鲁班工坊话语体系有助于传播与中国职业教育相应的知识体系和价值体系,保护中国职业教育国际品牌,规范鲁班工坊项目建设标准,提高中国职业教育国际话语权,并增强中国文化软实力。鲁班工坊话语体系的内涵是将中国职业教育的理念、教... 构建鲁班工坊话语体系有助于传播与中国职业教育相应的知识体系和价值体系,保护中国职业教育国际品牌,规范鲁班工坊项目建设标准,提高中国职业教育国际话语权,并增强中国文化软实力。鲁班工坊话语体系的内涵是将中国职业教育的理念、教学模式、专业标准、技术装备、教学方案以一种解释文本呈现给合作国受教育者,理解这种话语体系并按其内在逻辑规律进行实践运用,就表明受教育者接受了这种话语体系所代表的知识理论和价值观。鲁班工坊话语体系的特征可归纳为品牌属性、功能、路径、内涵及建设原则,这五种特征也是架构鲁班工坊话语体系的基础。 展开更多
关键词 鲁班工坊 话语体系 职业教育 EPIP教学模式
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欧洲经济货币联盟下成员国财政政策的作用 被引量：1
5
作者 佟家栋 云蔚 《战略决策研究》 2010年第1期37-45,共9页
在欧盟的一体化进程中,经济和货币联盟的建立具有非常重要的意义。统一货币欧元的发行和货币联盟的运行,标志着成员国货币政策已经近乎完全统一。从一体化角度看,高度的货币政策一体化,要求高度的财政政策一体化;另一方面,从成员国角度... 在欧盟的一体化进程中,经济和货币联盟的建立具有非常重要的意义。统一货币欧元的发行和货币联盟的运行,标志着成员国货币政策已经近乎完全统一。从一体化角度看,高度的货币政策一体化,要求高度的财政政策一体化;另一方面,从成员国角度看,高度的货币政策一体化,要以成员国财政政策一定程度的自主权为补充,才能体现欧盟一体化的渐进性。 展开更多
关键词 欧洲经济 货币联盟 财政政策
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新型国际分工对全球失衡可持续性的影响
6
作者 云蔚 黄春媛 《中国物价》 2011年第3期67-71,共5页
随着全球失衡的不断加剧,经常项目的可持续性逐渐受到更多人的关注。因为经常项目的调整、尤其是赤字的调整往往伴随着货币贬值、经济下滑等代价,人们认为目前的失衡局面背后隐藏着巨大的风险。本文试图通过经验研究寻找近年来经常项目... 随着全球失衡的不断加剧,经常项目的可持续性逐渐受到更多人的关注。因为经常项目的调整、尤其是赤字的调整往往伴随着货币贬值、经济下滑等代价,人们认为目前的失衡局面背后隐藏着巨大的风险。本文试图通过经验研究寻找近年来经常项目可持续性的规律和特点。经常项目赤字逆转较为平均地分布在1970年至今。从probit模型回归结果看,除了经常项目余额、经济增长等常见影响因素外,影响国际产业分工的金融与制造业的比较优势也是预测经常项目可持续性的重要因素。一国金融产业相对于制造业的比较优势越大,该国发生经常项目赤字逆转的可能性就越小,说明虽然金融业的发达让一国更容易背负赤字,但是这种优势也让该国有一定不急于调整经常项目赤字的"特权",这也是造成经常项目失衡长时间存在的重要原因。 展开更多
关键词 经常项目赤字逆转 金融比较优势 国际分工
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新自由主义思潮与埃塞俄比亚自主发展道路探索
7
作者 云蔚 潘良 翟风杰 《中国非洲学刊》 2022年第4期74-93,145,共21页
自20世纪90年代初期埃塞俄比亚政权更迭以来,新自由主义思想开始在埃塞俄比亚政治和社会经济领域落地生根并日益呈现出燎原之势,对该国政治进程和经济发展产生了深远影响。本文通过文献研究、网络舆情分析和抽样调查的方法对埃塞俄比亚... 自20世纪90年代初期埃塞俄比亚政权更迭以来,新自由主义思想开始在埃塞俄比亚政治和社会经济领域落地生根并日益呈现出燎原之势,对该国政治进程和经济发展产生了深远影响。本文通过文献研究、网络舆情分析和抽样调查的方法对埃塞俄比亚新自由主义思潮的发展和演进及其背后的影响因素进行梳理和分析。新自由主义思潮在埃塞俄比亚的发展经历了兴起、衰落和短暂回潮三个阶段,西方因素在这一进程中扮演了关键性角色。近三十年来,尽管埃塞俄比亚多届政府不同程度地吸收了新自由主义思想的经济主张,但是新自由主义并没有成为该国的核心意识形态。事实上,埃塞俄比亚政府从未间断对自主发展道路的探索。 展开更多
关键词 埃塞俄比亚 新自由主义 自主发展道路 民主发展型国家
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中非职业技术师范教育合作的实践路径研究——以埃塞俄比亚FTVETI为例
8
作者 张媛远 云蔚 《职业教育研究》 2021年第10期29-33,共5页
随着中非教育交流的日益深化,建立在平等互利原则基础之上的多元化教育合作逐渐取代了“空投”式的援助。中非职业技术师范教育领域的合作在为非洲国家培养合格技术人才的同时,更为其培养稳定的高质量职教师资。通过以埃塞俄比亚联邦职... 随着中非教育交流的日益深化,建立在平等互利原则基础之上的多元化教育合作逐渐取代了“空投”式的援助。中非职业技术师范教育领域的合作在为非洲国家培养合格技术人才的同时,更为其培养稳定的高质量职教师资。通过以埃塞俄比亚联邦职业技术教育与培训学院的建校实例为研究对象,分析中国在与非洲国家进行职业技术师范教育合作过程中的实践经验,提出中非职业技术师范教育合作在实践中应加强办学规划设计、突出中国特色、注重中方外派人员的筛选与培训、加强学校与中方企业的联系、合理分担和使用经费。 展开更多
关键词 中非教育合作 职业技术师范教育 埃塞俄比亚
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国外上大学的方法
9
作者 安托万.勒韦匈 云蔚 《教育学术月刊》 1987年第5期73-76,共4页
各国上大学方法不一,但不论什么方法都致力于找到限制招生人数的有效方法。 (一) 日本的高中生要是能从电视里看到法国高中生抗议升学选拔,并终于获胜的情景,不仅会感到惊奇,而且还会产生嫉妒感。因为升学选拔正是日本学校体制的依据,... 各国上大学方法不一,但不论什么方法都致力于找到限制招生人数的有效方法。 (一) 日本的高中生要是能从电视里看到法国高中生抗议升学选拔,并终于获胜的情景,不仅会感到惊奇,而且还会产生嫉妒感。因为升学选拔正是日本学校体制的依据,也正是造成日本青年苦楚的原因。 展开更多
关键词 公立大学 高中生 开放式 高等学校 封闭式 选拔方式 注册费 法国 考生 学校体制
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7种吃肉方式危害健康
10
作者 云蔚 《农产品市场》 2014年第33期52-53,共2页
在绝大多数人的生活中,肉必不可少。有数据显示,自1990年起,中国肉食的人均消费量就以平均每年7%~8%的速度增长,居世界之首,为世界平均值的3倍。中国营养学会的调查也显示,在1982~2002年的20年间,中国人对畜肉的消耗上升了一倍。最近10... 在绝大多数人的生活中,肉必不可少。有数据显示,自1990年起,中国肉食的人均消费量就以平均每年7%~8%的速度增长,居世界之首,为世界平均值的3倍。中国营养学会的调查也显示,在1982~2002年的20年间,中国人对畜肉的消耗上升了一倍。最近10年,我国人口的膳食结构中肉食的比例仍在增加。肉吃多了伤身,这个观念已被大家熟知,但肉吃不对更伤身,却被很多人忽视了。 展开更多
关键词 肉食 健康 危害 数据显示 人均消费量 中国人 膳食结构 平均值
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盘点30年来世界货币市场五大惊心事件
11
作者 云蔚 《金融经济》 2013年第12期39-40,共2页
货币，与人们的衣食住行息息相关。在全球化时代，每一次经济危机和金融动荡的背后，都藏有货币的身影。特别是近30年以来，世界货币市场可谓风云变幻、跌宥起伏，其中的一些重大惊心事件，甚至成为了经济危机的导火索，它们不仅对金融... 货币，与人们的衣食住行息息相关。在全球化时代，每一次经济危机和金融动荡的背后，都藏有货币的身影。特别是近30年以来，世界货币市场可谓风云变幻、跌宥起伏，其中的一些重大惊心事件，甚至成为了经济危机的导火索，它们不仅对金融市场造成了重大影响，甚至往一定程度上改变了世界政治经济发展格局。 展开更多
关键词 货币市场 世界政治 事件 盘点 经济发展格局 经济危机 全球化时代 衣食住行
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顶空固相微萃取-气相色谱质谱联用和气相色谱嗅闻技术鉴定清香型白酒特征香气物质 被引量：45
12
作者 冒德寿 牛云蔚 +4 位作者 姚征民 肖晴 肖作兵 马宁 朱建才 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第7期251-261,共11页
应用顶空固相微萃取-气相色谱质谱联用法(HS-SPME-GC-MS)对5种清香型白酒中挥发性成分进行鉴定。利用气相色谱嗅觉测量技术(GC-O)结合香气强度分析法(Osme)对其进行嗅闻分析,共得到72种香气化合物,对其中35种重要香气物质(Osmevalue≥2... 应用顶空固相微萃取-气相色谱质谱联用法(HS-SPME-GC-MS)对5种清香型白酒中挥发性成分进行鉴定。利用气相色谱嗅觉测量技术(GC-O)结合香气强度分析法(Osme)对其进行嗅闻分析,共得到72种香气化合物,对其中35种重要香气物质(Osmevalue≥2)进行定量分析,并且结合香气活力值(OAV)筛选出OAV≥1的香气化合物共有18种。通过感官分析法对清香型白酒中的7种感官属性进行评分,利用单因素方差分析研究每种属性的差异性。采用偏最小二乘法(PLSR)探究白酒样品、感官评定结果以及重要香气物质之间的相关性。 展开更多
关键词 清香型白酒 顶空固相微萃取-气相色谱质谱联用法 香气活力值 气相色谱嗅觉测量技术 偏最小二乘
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电子鼻和电子舌在果酒风味分析中的应用 被引量：40
13
作者 许春华 肖作兵 +1 位作者 牛云蔚 于海燕 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2011年第3期163-167,共5页
采用电子鼻嗅觉指纹分析系统、电子舌味觉指纹分析系统及人工感官评价对不同品种樱桃酒(中樱狄墨尔干红和干白)和不同品种葡萄酒(张裕干白和长城干红)的香气和口感进行了检测,并采用主成分分析(PCA)和判别因子分析法(DFA)对传感器响应... 采用电子鼻嗅觉指纹分析系统、电子舌味觉指纹分析系统及人工感官评价对不同品种樱桃酒(中樱狄墨尔干红和干白)和不同品种葡萄酒(张裕干白和长城干红)的香气和口感进行了检测,并采用主成分分析(PCA)和判别因子分析法(DFA)对传感器响应信号进行了分析。经模式识别分析得到:在香气上,樱桃干白与葡萄干白的差异最小,其次是樱桃干红和葡萄干红,干白和干红之间的差异最大;在口感上,樱桃酒(干红和干白)与葡萄酒(干红和干白)的差异较大。电子鼻和电子舌分析结果与人工感官评价结果一致。研究表明,电子鼻和电子舌结合模式识别方法可用于果酒的风味评价。 展开更多
关键词 电子舌 电子鼻 果酒 主成分分析 判别因子分析法
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顶空蒸馏萃取法结合GC-MS/GC-O技术分析龙井茶的特征香气成分 被引量：33
14
作者 肖作兵 陈合兴 +3 位作者 牛云蔚 吴旻玲 舒畅 朱建才 《浙江大学学报（理学版）》 CAS CSCD 北大核心 2015年第6期714-720,共7页
采用顶空蒸汽蒸馏萃取法提取龙井茶的香气成分,以气相色谱-质谱联用(GC-MS)结合气相色谱-嗅闻(GC-O)技术,对龙井茶的特征香气成分进行了分离鉴定.共鉴出75种香气成分,其中醇类24种,醛类8种,酮类10种,酯类6种,杂环类16种,其他11种.采用... 采用顶空蒸汽蒸馏萃取法提取龙井茶的香气成分,以气相色谱-质谱联用(GC-MS)结合气相色谱-嗅闻(GC-O)技术,对龙井茶的特征香气成分进行了分离鉴定.共鉴出75种香气成分,其中醇类24种,醛类8种,酮类10种,酯类6种,杂环类16种,其他11种.采用气相色谱-嗅闻(GC-O)结合芳香萃取物稀释分析(AEDA)技术分离出49种活性香气成分,其中对龙井茶香气贡献较大的有橙花叔醇、二氢猕猴桃内酯、2-乙基吡嗪、2-乙酰基呋喃、芳樟醇、1-乙基-2-甲酰基吡咯、环氧芳樟醇、水杨酸甲酯、苯甲醇、苯乙醇、吲哚、2-乙基-3,5-二甲基吡嗪、β-紫罗兰酮、顺式茉莉酮、茉莉酮酸甲酯、香豆素. 展开更多
关键词 龙井茶 特征香气成分 顶空蒸汽蒸馏萃取 气相色谱-质谱联用 气相色谱-嗅闻 芳香萃取物稀释分析
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基于OAV和AEDA对工夫红茶的PLSR分析 被引量：32
15
作者 肖作兵 王红玲 +2 位作者 牛云蔚 朱建才 马宁 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第10期242-249,共8页
采用顶空蒸汽蒸馏提取结合气相色谱-质谱联用技术及气相色谱-嗅闻技术,对4种中国工夫红茶进行定性、定量分析。根据香气成分的香气活力值和芳香萃取物稀释分析分别筛选出30、36种挥发性成分作为香气成分,结合2种方法确定22种香气成分为... 采用顶空蒸汽蒸馏提取结合气相色谱-质谱联用技术及气相色谱-嗅闻技术,对4种中国工夫红茶进行定性、定量分析。根据香气成分的香气活力值和芳香萃取物稀释分析分别筛选出30、36种挥发性成分作为香气成分,结合2种方法确定22种香气成分为工夫红茶的香气关键成分,并将其与感官属性和红茶样品进行偏最小二乘法相关性分析。确定对工夫红茶香气起重要作用的22种关键香气物质为:1-戊醇、叶醇、1-辛烯-3-醇、反式氧化芳樟醇、芳樟醇、顺-6-壬烯醇、香叶醇、苯甲醇、苯乙醇、橙花叔醇、戊醛、己醛、反-2-己烯醛、糠醛、(反,反)-2,4-庚二烯醛、苯乙醛、(反,反)-2,4-癸二烯醛、水杨酸甲酯、丙位-壬内酯、2,3-丁二酮、2-庚酮和香豆素。 展开更多
关键词 中国工夫红茶 香气成分 顶空蒸汽蒸馏提取 气相色谱-质谱联用 气相色谱-嗅觉测量法 香气活力值 芳香萃取物稀释分析 偏最小二乘回归法
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香气成分的协同作用研究进展 被引量：32
16
作者 肖作兵 朱建才 +3 位作者 牛云蔚 王品品 孙小鑫 王若琳 《食品科学技术学报》 CAS 北大核心 2018年第4期1-7,共7页
天然产物中香气成分繁多且结构各异,这些香气成分能客观地反映天然产物的风味特点。从嗅觉产生的机理、特征香气分子形成理论和香气物质间协同作用研究方法等方面对天然产物的香气研究进展进行阐述,即通过嗅觉受体与香气分子结合,激活... 天然产物中香气成分繁多且结构各异,这些香气成分能客观地反映天然产物的风味特点。从嗅觉产生的机理、特征香气分子形成理论和香气物质间协同作用研究方法等方面对天然产物的香气研究进展进行阐述,即通过嗅觉受体与香气分子结合,激活并传导到大脑皮层,最终完成香气感知,解释了嗅觉产生过程;从分子振动理论和识别理论角度,解释了天然产物特征香气形成原因;从阈值法、S型曲线法、OAV法、σ-τ图法等宏观层面,钙离子成像法和细胞电生理等微观层面的两个角度,解释了香气物质间的相互协同作用方法,并总结了存在的问题,对未来研究方向进行展望。 展开更多
关键词 香气协同 分子振动理论 识别理论 S型曲线法 钙离子成像法
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白酒风味物质分析研究进展 被引量：27
17
作者 牛云蔚 李雯慧 肖作兵 《食品科学技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第2期23-31,90,共10页
白酒是有着数千年历史的传统发酵饮料,在中国的饮食文化中有非常重要的作用。系统的探讨了白酒中挥发性风味化合物和非挥发性风味化合物的分析方法,以及白酒中风味化合物相互作用的研究现状。白酒中的挥发性风味化合物之间会产生加成作... 白酒是有着数千年历史的传统发酵饮料,在中国的饮食文化中有非常重要的作用。系统的探讨了白酒中挥发性风味化合物和非挥发性风味化合物的分析方法,以及白酒中风味化合物相互作用的研究现状。白酒中的挥发性风味化合物之间会产生加成作用、协同作用、掩盖作用或无相互作用,分析这些相互作用的方法有很多,主要有S型曲线法、OAV法、σ-τ图法、分配系数法、矢量模型法以及PDE模型法。有研究通过S型曲线法发现烷基硫醚对酱香型白酒的水果香味有协同作用等;通过OAV法对茅台酒的研究表明:己酸乙酯与乳酸乙酯、乙酸乙酯这两组混合物分别发生了协同作用等,而乙酸乙酯和乳酸乙酯的混合物发生了加成作用等;用σ-τ图法分析了清香型白酒中醛酮类物质和醇类物质间相互作用,醇类物质基本发生掩盖作用,而己醇和苯甲醇则不发生相互作用,醛酮类物质发生协同作用等;通过分配系数法发现白酒中高浓度的2-苯乙醇和1-丙醇可以抑制3-甲基丁酸的释放,并且1-丙醇对3-甲基丁酸的影响要大于2-苯乙醇等;利用矢量模型法研究发现:混合物的香气强度与单个组分的香气强度之和存在良好的线性关系等;PDE模型法对白酒中混合物的香气强度有很好的预测性能。每种方法都有自己的优缺点,相互验证会使研究结果更准确。 展开更多
关键词 白酒 风味化合物 挥发性 非挥发性 相互作用
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超高效液相色谱串联质谱法测定樱桃酒中的5种酚酸 被引量：25
18
作者 方玲玲 肖作兵 +1 位作者 牛云蔚 于海燕 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2011年第6期172-176,共5页
建立了超高液相色谱-串联四级杆质谱联用(UPLC-MS/MS)技术同时检测樱桃酒中没食子酸、4-羟基苯甲酸、绿原酸、香草酸和咖啡酸5种生物活性酚酸的方法。采用Waters Acquity UPLC BEH色谱柱(100×2.1mm,1.7μm),流动相为甲醇-0.1%甲酸... 建立了超高液相色谱-串联四级杆质谱联用(UPLC-MS/MS)技术同时检测樱桃酒中没食子酸、4-羟基苯甲酸、绿原酸、香草酸和咖啡酸5种生物活性酚酸的方法。采用Waters Acquity UPLC BEH色谱柱(100×2.1mm,1.7μm),流动相为甲醇-0.1%甲酸,在梯度条件下进行分析,分析物在负离子模式下用保留时间和质谱信息进行定性,峰面积进行定量,并评价其定量分析的精密度、线性和检出限。结果显示,回收率在82.3%～110.8%之间;相关系数r>0.99,线性关系良好;精密度的相对标准偏差RSD<2.0%,检出限为0.020～0.050mg/L,说明该方法简便、快速、准确、灵敏,可用于樱桃酒中酚酸的检测。此外,实验采用SPSS17.0软件对樱桃酒的理化指标和5种酚酸进行了简单相关分析。 展开更多
关键词 超高液相色谱-串联四级杆质谱 酚酸 樱桃酒
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新、陈龙井茶关键香气成分的SPME/GC-MS/GC-O/OAV研究 被引量：25
19
作者 舒畅 佘远斌 +3 位作者 肖作兵 徐路 牛云蔚 朱建才 《食品工业》 CAS 北大核心 2016年第9期279-285,共7页
为探究新、陈龙井茶关键香气成分的不同,采用顶空固相微萃取(Head Space-solid Phase Microextraction,HS-SPME)、气相色谱-质谱(Gas Chromatography-mass Spectrometry,GC-MS)、气相色谱-嗅觉测量方法 (Gas Chromatography-olfactometr... 为探究新、陈龙井茶关键香气成分的不同,采用顶空固相微萃取(Head Space-solid Phase Microextraction,HS-SPME)、气相色谱-质谱(Gas Chromatography-mass Spectrometry,GC-MS)、气相色谱-嗅觉测量方法 (Gas Chromatography-olfactometry,GC-O)和香气活性值分析(Odor Activity Value,OAV)系统分析了新、陈龙井茶香气成分的特征与差异。经GC-MS在新龙井茶中鉴定出83种香气成分,在陈龙井茶中鉴定出84种香气成分,其中,反,反-2,4-庚二烯醛、6-甲基-2-庚酮是陈龙井茶特有的成分,己酸甲酯是新龙井茶特有的成分。联合GC-O和OAV在新龙井茶中鉴定出23种香气活性成分,在陈龙井茶中鉴定出26种香气活性成分。其中,β-紫罗兰酮、2-甲基丙醛、2-甲基丁醛、癸醛和己醛对新、陈龙井茶香气贡献较大。结果表明,联合GC-O和OAV不仅能有效地鉴定出新、陈龙井茶关键香气成分的差异,也为鉴别和评价茶叶品质提供了一种可靠的技术手段。 展开更多
关键词 龙井茶 关键香气成分 香气活性值 气相色谱-嗅觉测量方法
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网络言论自由的私法限制 被引量：15
20
作者 蒋云蔚 《黑龙江省政法管理干部学院学报》 2005年第5期15-18,共4页
不同领域内的言论自由发挥的功能并不相同,因此不同领域内的言论自由应有不同的保护标准。当私人领域内的言论自由与他人权利发生冲突时,应当衡平各方的利益,在一定条件下对言论自由的行使进行合理限制。网络言论和传统媒介的言论相比,... 不同领域内的言论自由发挥的功能并不相同,因此不同领域内的言论自由应有不同的保护标准。当私人领域内的言论自由与他人权利发生冲突时,应当衡平各方的利益,在一定条件下对言论自由的行使进行合理限制。网络言论和传统媒介的言论相比,具有开放、随意、宽松、自由、虚拟等特征。对网络言论自由进行限制,要考虑到网络空间的特殊性。 展开更多
关键词 言论自由 私法限制 网络空间
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