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题名天然山茶油皂液的制备工艺研究
被引量：1
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作者
陈勇
程宁
卢凯玲
杨育兵
王荃宇
于松庆
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机构
广西科技大学鹿山学院
广西大学化学化工学院
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出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2020年第6期54-57,共4页
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基金
广西高校中青年教师科研基础能力提升项目(2020KY60019)
广西科技大学鹿山学院科研创新团队项目(2018LSTD02)
广西壮族自治区大学生创新创业训练计划项目(201813639066)。
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文摘
利用天然山茶油为主要原料,以聚乙二醇为催化剂,乙醇为增溶剂,与氢氧化钾进行皂化制备天然山茶油皂液。通过单因素实验和正交实验优化天然山茶油皂液的制备工艺条件,并考察了产品的表面张力、临界胶束浓度、发泡性及乳化性。结果表明:制备天然山茶油皂液的最佳工艺条件为反应温度90℃、反应时间6 h、碱液(1 mol/L氢氧化钾乙醇溶液)添加量60 mL(10 g山茶油),在最佳工艺条件下皂化率可达到85.24%;产品的临界胶束浓度为0.95 g/L,最低表面张力为21.07mN/m,5 min内泡沫高度由14.54 cm降至13.97 cm,泡沫稳定性为96.08%,乳化分水时间为5.06min,表明山茶油皂液具有优良表面活化性能。
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关键词
天然山茶油
皂液
制备
工艺
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Keywords
oil-tea camellia seed oil
soap solution
preparation
process
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分类号
TQ645.1
[化学工程—精细化工]
TQ648.5
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