基于技术与市场的跨国集成创新模式——跨国公司与我国大学、科研机构的技术合作分析 被引量：14

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作者 丛泽 薛澜 《中国软科学》 CSSCI 北大核心 2003年第2期108-112,95,共6页

本文从参与集成创新主体的角度,探讨跨国公司与中国大学、科研机构合作中的战略和运作形式的选择依据。在对清华大学与跨国公司技术合作总体特征分析的基础上,提出基本假设,而后以案例为基础,深入探讨合作中跨国公司的战略目标与合作双... 本文从参与集成创新主体的角度,探讨跨国公司与中国大学、科研机构合作中的战略和运作形式的选择依据。在对清华大学与跨国公司技术合作总体特征分析的基础上,提出基本假设,而后以案例为基础,深入探讨合作中跨国公司的战略目标与合作双方关系特征之间的关系,对假设进行检验,得出基本结论。 展开更多

关键词 技术 市场 跨国集成创新 跨国公司 大学 科研机构 技术合作

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近10年北京市生活饮用水污染突发事件分析 被引量：16

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作者 丛泽 刘永泉 +3 位作者 时福礼 马文军 郭春晖 张宝元 《中国公共卫生管理》 2008年第6期590-592,共3页

目的了解北京市范围内发生的各类生活饮用水污染突发事件的情况，为防治生活饮用水污染突发事件提供依据。方法搜集近10年来北京市范围内发生的各类生活饮用水污染突发事件案例，分析其流行病学特征。结果化学性污染仍然占据比较大的比... 目的了解北京市范围内发生的各类生活饮用水污染突发事件的情况，为防治生活饮用水污染突发事件提供依据。方法搜集近10年来北京市范围内发生的各类生活饮用水污染突发事件案例，分析其流行病学特征。结果化学性污染仍然占据比较大的比例（42％）；但生活性污染的危害更大，引起发病的水污染事件中，生物性污染占78．9％；6～9月份是生活饮用水污染突发事件的高发时期；供水管网和水箱间（泵房）不符合卫生要求、消毒设施缺乏或未正常使用、私改管线等是生活饮用水污染突发事件发生的主要原因。结论要控制生活饮用水污染突发事件，需要加强有毒化学物的监管，着力控制生物性生活饮用水污染突发事件，尤其是6～9月份，加强供水管网、水箱间、消毒设施的使用和维护，严格控制私改管线。 展开更多

关键词 生活饮用水污染 突发事件 分析

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镉污染区居民的尿镉与死亡率研究 被引量：3

3

作者 丛泽 张宝元 +1 位作者 刘永泉 马文军 《国外医学（医学地理分册）》 CAS 2008年第1期41-43,共3页

体内镉水平对死亡率的影响仍然存在争论。研究探讨环境镉暴露人群高死亡率以及尿镉与死亡率之间的剂量反应关系。研究对象为日本镉污染区梯川的Kakehashi河盆地3119名居民，在1981年-1982年间对居民尿镉水平进行检测，随后进行15年的随... 体内镉水平对死亡率的影响仍然存在争论。研究探讨环境镉暴露人群高死亡率以及尿镉与死亡率之间的剂量反应关系。研究对象为日本镉污染区梯川的Kakehashi河盆地3119名居民，在1981年-1982年间对居民尿镉水平进行检测，随后进行15年的随访研究。研究结果发现，在控制年龄影响后，使用Cox比例危险模型分析，无论男女高尿镉组的死亡危险高于低尿镉组。按照尿镉量将研究对象分为5个组，控制年龄影响后，尿镉≥3μg／g肌酐组死亡危险随着尿镉量的增加而显著地成比例增加，且女性中尤其明显。此外，经对受试者的某些特定死因研究表明，高尿镉组心衰死亡危险性均高于低尿镉组，而没有确切死因的个体的最终诊断通常是心衰；女性高尿镉组的肾病死亡危险要显著高于低尿镉组。研究结果表明，在环境镉暴露的居民当中，体内镉含量与死亡率之间存在某种因果联系，但除了导致肾病之外不会导致其他特定疾病发生。 展开更多

关键词 镉 死亡率 环境污染 随访研究 居民

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北京市海淀区企业职业卫生自我认知水平的调查 被引量：3

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作者 丛泽 刘永泉 +2 位作者 吴琦 党卫民 马文军 《职业与健康》 CAS 2009年第15期1569-1572,共4页

目的调查在职业卫生分级管理中企业的自我认知情况,分析企业自我认知水平与企业职业卫生状况之间的关系。方法采用《上海市职业卫生量化分级评分表》,对北京市海淀区71家企业的职业卫生管理人员进行培训,并由其按照统一标准对所在企业... 目的调查在职业卫生分级管理中企业的自我认知情况,分析企业自我认知水平与企业职业卫生状况之间的关系。方法采用《上海市职业卫生量化分级评分表》,对北京市海淀区71家企业的职业卫生管理人员进行培训,并由其按照统一标准对所在企业的职业卫生状况进行自评(企业自评分),收集企业职业卫生相关资料并结合现场监督检查以及工作场所职业病危害因素普查资料,由研究人员采用相同的评分表按相同标准对企业的职业卫生状况进行评分(调查评分),分析企业自评分与调查评分之间的差异,并以企业自评分与调查评分之间的差值反映企业自我认知水平,分析其与企业职业卫生状况的关系。结果根据统一的分级标准,企业自评的分级结果与调查的分级结果不同(χ2=82.02,P<0.01)。企业自评平均分为69.23,中位数为80.00;调查评分的平均分为42.58,中位数为36.82。企业自评分与调查评分之间差异有统计学意义(P<0.01)。企业自评分与调查评分差值较小的企业(即自我认知水平较高的企业),A级与B级企业所占比例较高(χ2=64.77,P<0.01)。结论纳入研究的企业整体职业卫生水平与职业卫生自我认知水平较低。企业的职业卫生自我认知水平越高,企业的职业卫生状况也就越好,应加强对企业的职业卫生培训与教育。 展开更多

关键词 职业卫生 分级管理 自我认知

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北京市海淀区接触职业病危害作业女工保健状况分析 被引量：2

5

作者 林向华 王子云 +12 位作者 林英 丛泽 刘永泉 吴琦 宛玲 王秀荣 杜小宁 蔡源源 王洪波 时福礼 狄江丽 李丽娟 陶永娴 《中华预防医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2009年第10期880-884,共5页

目的了解北京市海淀区女工保健工作的现状，提高女工劳动保护水平。方法对海淀区辖区内监管的141家有女工从事接触职业病危害作业（化学毒物及噪声、振动、微波、高频、低温等物理因素）的单位进行女工保健状况现场问卷调查，并收集相... 目的了解北京市海淀区女工保健工作的现状，提高女工劳动保护水平。方法对海淀区辖区内监管的141家有女工从事接触职业病危害作业（化学毒物及噪声、振动、微波、高频、低温等物理因素）的单位进行女工保健状况现场问卷调查，并收集相关资料。问卷由中国疾病预防控制中心妇幼保健中心提供。结果141家单位包括国有企事业单位53家，集体企业21家，股份制企业46家，非公有制企业21家，共有女工12 251名，其中12 49名从事职业危害作业，占女工总数的10．19％（1249／12251）。16．31％（23／141）的单位无劳动保护管理机构，27．66％（39／141）的单位无就业前体检，无经期劳动保护管理制度的单位达48．94％（69／141），21．28％（30／141）的单位女工孕期工资发生变化，32．62％（46／141）的单位女工产期工资发生变化，2．13％（3／141）的单位安排女工从事国家禁忌女工从事的劳动（即连续负重作业），9．93％（14／141）的单位安排女工从事孕期禁忌从事的劳动，31．91％（45／141）的单位不将劳动时间内进行产前检查算作劳动时间，39．01％（55／141）的单位不负担女工生育费用，33．33％（47／141）的单位不将哺乳时间计入劳动时间。有68．09％（96／141）的单位每年定期组织女工进行妇科检查。收集到45家单位的职业健康检查报告，占调查单位数的31．91％（45／141），报告中未发现患有职业病的女工。共监测34家单位的1865个职业病危害因素监测点，其中155个监测点不合格，均为噪声作业点。结论女工保健工作形势不容乐观，要不断完善法律体系、加强宣传、明确监管部门及职责分工，做好女工保健工作。 展开更多

关键词 职业病 危害物质 妇女 就业 妇女卫生保健服务

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妊娠期吸烟妇女胎盘镉、铅、锌和铜浓度关系 被引量：2

6

作者 丛泽 张宝元 +1 位作者 刘永泉 马文军 《国外医学（医学地理分册）》 CAS 2008年第2期84-86,共3页

之前关于动物妊娠期镉暴露的研究显示,由于镉锌之间的交互作用,导致动物胎盘镉水平升高,而胎盘锌运输下降。研究对妊娠期内吸烟而暴露镉和铅的妇女胎盘中的镉、铅、铜、锌的情况进行了分析。对30名非吸烟妇女(对照)、70名被动吸烟妇女... 之前关于动物妊娠期镉暴露的研究显示,由于镉锌之间的交互作用,导致动物胎盘镉水平升高,而胎盘锌运输下降。研究对妊娠期内吸烟而暴露镉和铅的妇女胎盘中的镉、铅、铜、锌的情况进行了分析。对30名非吸烟妇女(对照)、70名被动吸烟妇女和90名吸烟妇女的胎盘组织进行分析。其中使用原子吸收分光光度计测定铜和锌,使用EG&G PARC Model 303A悬汞电极分析铅和镉。结果显示,吸烟妇女胎盘镉和铅的水平高于非吸烟妇女,而非吸烟妇女的铜和锌水平较低。这些结果表明,妊娠期内吸烟可能对母亲和胎儿都有害。 展开更多

关键词 动物胎盘 非吸烟 镉暴露 锌水平 妊娠期 妇女 原子吸收分光光度计 铅

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医学地理学在尼日利亚环境问题研究中的作用

7

作者 丛泽 张宝元 刘永泉 《国外医学（医学地理分册）》 CAS 2010年第3期191-193,共3页

本文探讨了岩石与矿物的地球化学组成与人群疾病的地理性分布之间的联系。研究周围环境的化学成分组成(基岩、土壤、水以及植物)可能会导致人体内某种元素的富集或缺失,从而对人体健康产生威胁。同时,人类活动如采矿与矿石处理、工业废... 本文探讨了岩石与矿物的地球化学组成与人群疾病的地理性分布之间的联系。研究周围环境的化学成分组成(基岩、土壤、水以及植物)可能会导致人体内某种元素的富集或缺失,从而对人体健康产生威胁。同时,人类活动如采矿与矿石处理、工业废弃物处置、农业活动等也可能会打破环境中的地球化学平衡,因此环境中化学元素的富集或缺乏会受到自然和人为因素的影响。直接或间接地摄入过量的有毒微量元素,如砷、镉、汞、铅和氟会危害人体健康。其中,镉对人类健康的长远影响最为严重。环境砷与汞暴露是人类癌症的主要致病因素之一。尼日利亚碘缺乏疾病的相关信息表明,受影响地区的甲状腺肿患病率在15%～59%之间。相关病例报道显示,摄入含氟化物超过1.5μg/L的水会导致氟斑牙。儿童中龋齿的患病率约为39.9%。尼日利亚中部的Younger Granite省,孕妇癌症与流产与自然环境中的辐射有关。以上一些例子以及文献中的许多其他事例使人们认识到加强合作和研究以更好地了解环境因素与人群疾病地理性分布之间关系的重要性。这些知识将会有助于控制和管理相关疾病的发生。 展开更多

关键词 氟斑牙 环境 地理医学 碘缺乏疾病

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从国内文献分析奥运公共场所突发卫生事件的应对重点

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作者 王子云 王洪波 +4 位作者 丛泽 郭春晖 陈威 刘永泉 赵一鸣 《中国公共卫生管理》 2008年第5期474-476,共3页

关键词 公共场所 文献分析 突发卫生事件 国内 突发公共卫生事件 专题数据库 奥运 全文电子期刊

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中西医结合治疗新型冠状病毒肺炎重症患者的回顾性临床研究 被引量：24

9

作者 杨倩 孙勤国 +5 位作者 江波 徐鸿婕 罗蒙 谢萍 黄威 丛泽伟 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2020年第8期2050-2054,共5页

目的回顾性分析新型冠状病毒肺炎(COVID-19)重症患者103例的临床资料,探讨中西医结合治疗COVID-19重症的临床疗效。方法收集本院2个院区2020年1月27日-2020年3月1日收治的103例治疗完整的COVID-19重型、危重型患者病历资料,包括出院、... 目的回顾性分析新型冠状病毒肺炎(COVID-19)重症患者103例的临床资料,探讨中西医结合治疗COVID-19重症的临床疗效。方法收集本院2个院区2020年1月27日-2020年3月1日收治的103例治疗完整的COVID-19重型、危重型患者病历资料,包括出院、好转转出、死亡病例。根据当时的治疗方案,分为对照组和中西医结合组,对中西医结合(常规治疗+中药)组患者51例和对照组(常规治疗)患者52例的基本信息,实验室检查,肺部CT吸收情况,住院天数,转归等进行比较分析。结果中西医结合组51例,年龄(61.57±1.84)岁,男性28例,对照组52例,年龄(66.46±2.29)岁,男性24例,中西医结合组治疗后患者淋巴细胞绝对值明显升高,中西医结合治疗组患者的C反应蛋白(CRP)经治疗后有一定程度的降低,并且与对照组治疗后相比明显降低(P<0.001)。对照组治疗前后患者的白蛋白未见增高且有下降趋势,中西医结合组治疗后患者白蛋白含量升高,且明显高于对照组治疗后的白蛋白含量,差异显著(P<0.01),治疗后中西医结合组患者肺部吸收好转病例数明显高于对照组(P<0.05)。中西医结合组患者的死亡率低于对照组,治愈率高于对照组,中西医结合治疗COVID-19重症患者,能有效减轻炎症反应,改善预后,从而提高疗效。结论中西医结合治疗COVID-19重症患者疗效确切,中药可有效减轻炎症反应,改善预后,对COVID-19的临床治疗有一定的指导意义。 展开更多

关键词 中西医结合治疗 中药 新型冠状病毒肺炎 重症 淋巴细胞 C反应蛋白

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陇东旱塬区不同青贮玉米品种生产性能和营养品质综合评价 被引量：12

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作者 蒋丛泽 受娜 +3 位作者 高玮 马仁诗 沈禹颖 杨宪龙 《草业学报》 CSCD 北大核心 2023年第7期216-228,共13页

为筛选出适宜在陇东旱塬地区栽培的青贮玉米品种,本试验以8份青贮玉米品种为研究对象,通过田间试验比较了不同青贮玉米品种在该地区的农艺表现、营养成分含量及水氮资源利用状况,并采用灰色关联分析法对各品种的综合表现进行了量化评价... 为筛选出适宜在陇东旱塬地区栽培的青贮玉米品种,本试验以8份青贮玉米品种为研究对象,通过田间试验比较了不同青贮玉米品种在该地区的农艺表现、营养成分含量及水氮资源利用状况,并采用灰色关联分析法对各品种的综合表现进行了量化评价。结果表明:品种对主要农艺性状有显著影响(P<0.05)。株高最高的品种是豫青贮23,为299.6 cm;茎粗最大的品种是东单60号,为29.5 mm;叶长、叶宽分别以豫青贮23和京科青贮516最大,为83.3 cm和9.6 cm;单株鲜重最大的品种是中科甜928,为1147.1 g·株^(-1),单株干重最大的品种是京科青贮516,为341.1 g·株^(-1)。产量性状方面,鲜草产量超过80 t·hm^(-2)的品种有豫青贮23、东单60号和中科甜928,干草产量和粗蛋白产量最大的品种是东科301,分别为29.0 t·hm^(-2)和1.85 t·hm^(-2)。营养品质方面,全株粗蛋白含量最高的品种是文玉3号,为7.42%;粗灰分含量以中科甜928最高,为4.58%;中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维含量以京科301最低,分别为28.87%和12.63%。水氮资源利用方面,干物质水分利用效率和氮肥偏生产力最高的品种是东科301,分别为77.0 kg·hm^(-2)·mm^(-1)和161.2 kg·kg^(-1)。灰色关联分析结果显示,等权关联度和加权关联度综合评价结果较为一致,二者均表明豫青贮23、文玉3号和东科301兼顾丰产、优质和水氮资源高效利用优点,适宜在陇东旱塬区推广种植。 展开更多

关键词 陇东旱塬区 青贮玉米 作物产量 营养品质 灰色关联分析法

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加味小陷胸汤对痰瘀阻络型急性脑梗死患者血流变、C反应蛋白和同型半胱氨酸水平的影响 被引量：14

11

作者 徐鸿婕 曾江琴 +6 位作者 谢谢 吕昆 杨倩 李婵 郭乃燕 丛泽伟 孙勤国 《中国老年学杂志》 CAS 北大核心 2018年第3期551-553,共3页

目的研究加味小陷胸汤对痰瘀阻络型急性脑梗死(ACI)患者的临床疗效及对血流变、C-反应蛋白(CRP)和同型半胱氨酸(Hcy)的影响。方法首诊的ACI患者86例采取单盲法(对受试者设盲)按随机数字表分为观察组和对照组各43例,对照组接受常规治疗,... 目的研究加味小陷胸汤对痰瘀阻络型急性脑梗死(ACI)患者的临床疗效及对血流变、C-反应蛋白(CRP)和同型半胱氨酸(Hcy)的影响。方法首诊的ACI患者86例采取单盲法(对受试者设盲)按随机数字表分为观察组和对照组各43例,对照组接受常规治疗,观察组在对照组基础上加用加味小陷胸汤,治疗前及治疗2 w进行神经功能和日常生活能力评价,测定血流变指标及血清CRP、Hcy。结果治疗2 w对照组和观察组美国国立卫生研究院脑卒中量表(NIHSS)评分和Barthel指数差异有统计学意义(P<0.05);治疗2 w两组纤维蛋白原含量和红细胞比容、全血低切黏度、中切黏度以及高切黏度、血浆黏度差异均有统计学意义(P<0.05);治疗2 w两组血清CRP和Hcy水平差异均有统计学意义(P<0.05)。结论加味小陷胸汤对痰瘀阻络型ACI患者具有较好的临床疗效,并且可以改善患者血流变,降低血清CRP和Hcy水平。 展开更多

关键词 加味小陷胸汤 痰瘀阻络型 急性脑梗死 血流变

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青藏高原东北缘不同土地利用类型土壤质量综合评价 被引量：10

12

作者 蒋丛泽 受娜 +3 位作者 高玮 马仁诗 沈禹颖 杨宪龙 《应用生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第12期3279-3286,共8页

土壤质量评价是合理利用土壤资源的重要前提。通过采集青藏高原东北缘甘肃省天祝县境内林地(n=9)、草地(n=18)和耕地(n=38)土壤样品,并测定土壤容重、田间持水量和有机质等13项土壤理化性质指标,采用主成分分析和相关性分析构建最小数据... 土壤质量评价是合理利用土壤资源的重要前提。通过采集青藏高原东北缘甘肃省天祝县境内林地(n=9)、草地(n=18)和耕地(n=38)土壤样品,并测定土壤容重、田间持水量和有机质等13项土壤理化性质指标,采用主成分分析和相关性分析构建最小数据集(MDS),建立土壤质量评价指标体系,对3个不同土地利用类型的土壤质量进行综合评价。结果表明:林地的总孔隙度、毛管孔隙度、田间持水量、毛管持水量、饱和含水量、有机质、全氮和速效钾含量显著高于草地和耕地。林地土壤质量评价指标体系包括田间持水量、有机质、全氮、速效氮和速效钾,土壤质量指数(SQI)介于0.329~0.678,平均值为0.481;草地土壤质量评价指标体系包括田间持水量和速效氮,SQI介于0.302~0.703,平均值为0.469;耕地土壤质量评价指标体系包括毛管持水量、非毛管孔隙度、速效氮、速效磷和速效钾,SQI介于0.337~0.616,平均值为0.462。影响林地、草地和耕地土壤质量的最大障碍指标分别为速效钾、田间持水量和毛管持水量。基于MDS的土壤质量指数能够实现研究区不同土地利用类型土壤质量的准确评价,土壤质量整体上表现为林地>草地>耕地,评价结果对该区域土壤可持续管理具有重要参考价值。 展开更多

关键词 土地利用类型 主成分分析 最小数据集 土壤质量评价

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施氮量对饲用高粱干物质积累、分配及水分利用效率的影响 被引量：8

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作者 高玮 受娜 +3 位作者 蒋丛泽 马仁诗 沈禹颖 杨宪龙 《草业学报》 CSCD 北大核心 2022年第9期26-35,共10页

为探明陇东旱塬区饲用高粱的适宜氮肥用量,于2019-2020年研究了不同施氮水平(0、80、160、240、320 kg·hm^(-2),分别用N_(0)、N_(80)、N_(160)、N_(240)、N_(320)表示)对饲用高粱‘F10’干物质积累、分配、耗水量及水分利用效率的... 为探明陇东旱塬区饲用高粱的适宜氮肥用量,于2019-2020年研究了不同施氮水平(0、80、160、240、320 kg·hm^(-2),分别用N_(0)、N_(80)、N_(160)、N_(240)、N_(320)表示)对饲用高粱‘F10’干物质积累、分配、耗水量及水分利用效率的影响。结果表明,随着施氮量的增加,饲用高粱拔节、抽穗、开花和灌浆期的干物质积累量均表现为增加趋势,至乳熟收获期,饲用高粱干物质积累量表现为先增后降的特点,其中N_(160)处理下干物质积累量最大,2019和2020年分别为22.3和18.0 t·hm^(-2)。随着生育时期的推进,饲用高粱叶片干物质分配比例逐渐降低,茎的干物质分配比例先增加后降低。乳熟收获期,茎的干物质分配比例最高,2019和2020年平均分配比例分别为70.8%和73.8%。2019年收获期,与N_(0)处理相比,施氮处理下穗的干物质分配比例显著增加,茎的干物质分配比例显著降低,但2020年整体差异不显著。2019年,不同施氮水平下饲用高粱耗水量和耗水强度均无显著差异。2020年,不同处理饲用高粱耗水量为483.4~505.8 mm,耗水强度为3.1~3.3 mm·d^(-1),其中,N_(80)和N_(320)处理下饲用高粱耗水量较N_(0)处理分别显著增加4.6%和3.9%,耗水强度较N_(0)处理均显著增加6.5%。2019和2020年,N_(160)处理下饲用高粱水分利用效率均最高,分别为42.9和36.4 kg·hm^(-2)·mm^(-1)。回归分析显示,当施氮量为166.7 kg·hm^(-2)时(接近于160.0 kg·hm^(-2)),饲用高粱收获期可获得最大干物质积累量(19.2 t·hm^(-2));当施氮量为150.0 kg·hm^(-2)时,饲用高粱可达最大水分利用效率(37.8 kg·hm^(-2)·mm^(-1))。因此,综合干物质积累与水分利用效率,初步推荐陇东旱塬区饲用高粱适宜施氮量为150~160 kg·hm^(-2)。 展开更多

关键词 饲用高粱 施氮量 干物质积累 耗水量 水分利用效率

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谷氨酸发酵过程中溶氧控制条件优化 被引量：7

14

作者 白长胜 韩隽 +2 位作者 梁恒宇 张敬蛟 丛泽峰 《食品工业》 北大核心 2015年第4期179-181,共3页

在谷氨酸发酵过程中,溶氧水平是影响发酵的重要因素之一,不同溶氧条件对产物谷氨酸和菌体生成积累影响很大。因此优化发酵过程中的溶氧控制策略,对谷氨酸发酵具有重要意义。通过研究不同溶氧条件下的谷氨酸发酵中谷氨酸生成和菌体生长... 在谷氨酸发酵过程中,溶氧水平是影响发酵的重要因素之一,不同溶氧条件对产物谷氨酸和菌体生成积累影响很大。因此优化发酵过程中的溶氧控制策略,对谷氨酸发酵具有重要意义。通过研究不同溶氧条件下的谷氨酸发酵中谷氨酸生成和菌体生长的变化规律,优化出谷氨酸发酵过程中的溶氧控制条件,提高了谷氨酸产率和转化率。 展开更多

关键词 L-谷氨酸 发酵 溶氧

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嗜热乳酸发酵法改进玉米浸泡工艺的研究 被引量：8

15

作者 丛泽峰 王宏龄 +2 位作者 张敬军 张清稳 陈美君 《广州化工》 CAS 2015年第19期29-30,72,共3页

玉米浆含有丰富的营养物质,对谷氨酸发酵生产影响较大。实际生产中,由于玉米浆的质量波动较大,谷氨酸发酵生产深受影响。为此,在玉米浸泡过程中添加适量的嗜热乳酸菌,增强玉米籽粒的浸泡效果,进一步提高玉米浸泡液的质量。文章研究了嗜... 玉米浆含有丰富的营养物质,对谷氨酸发酵生产影响较大。实际生产中,由于玉米浆的质量波动较大,谷氨酸发酵生产深受影响。为此,在玉米浸泡过程中添加适量的嗜热乳酸菌,增强玉米籽粒的浸泡效果,进一步提高玉米浸泡液的质量。文章研究了嗜热乳酸菌的分离筛选及种子扩大培养,并应用于玉米浸泡工艺中。实验结果,玉米浸泡过程中添加一定量的嗜热乳酸菌后玉米浸泡周期明显缩短,玉米浸泡液的质量有了很大的提高,谷氨酸发酵整体水平均达到了生产要求。 展开更多

关键词 嗜热乳酸菌 玉米浸泡工艺 玉米浸泡液

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陇东旱塬区5个饲用甜高粱品种生产适宜性评价 被引量：1

16

作者 李中利 蒋丛泽 +4 位作者 马仁诗 高玮 受娜 沈禹颖 杨宪龙 《草业学报》 CSCD 北大核心 2024年第8期50-62,共13页

为筛选适宜在陇东旱塬区种植的丰产优质饲用甜高粱品种,本研究通过2021-2022年田间定位试验对5个饲用甜高粱品种的农艺性状、干物质积累及分配、饲用品质以及水氮资源利用效率等方面进行了系统比较。结果表明,品种对饲用甜高粱主要农艺... 为筛选适宜在陇东旱塬区种植的丰产优质饲用甜高粱品种,本研究通过2021-2022年田间定位试验对5个饲用甜高粱品种的农艺性状、干物质积累及分配、饲用品质以及水氮资源利用效率等方面进行了系统比较。结果表明,品种对饲用甜高粱主要农艺性状、饲用品质以及水氮利用效率具有显著影响(P<0.05)。其中,收获期株高和茎粗最大的品种均为绿巨人,两年平均分别达到344.9 cm、24.2 mm;叶面积指数最大的品种是海牛,两年平均为3.6;鲜草产量和干草产量最大的品种是绿巨人,两年平均分别达到78.4、22.1 t·hm^(-2);全株粗蛋白含量最高的品种是大卡,两年平均为7.6%;中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维含量以海狮最低,两年平均分别为54.9%和27.6%;相对饲喂价值、相对饲草品质以海狮为最高,两年平均分别达到了115.5、158.1;干物质水分利用效率和氮肥偏生产力均以绿巨人为最高,两年平均分别为45.7 kg·hm^(-2)·mm^(-1)、122.7 kg·kg^(-1)。灰色关联度方法综合评价得出,绿巨人较其他品种更适宜在陇东旱塬区种植与推广。 展开更多

关键词 陇东旱塬区 饲用甜高粱 生产性能 饲用品质 灰色关联分析

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镧系Eu3+配合物修饰的分子印迹聚合物荧光探针制备及其对血红蛋白的传感检测 被引量：5

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作者 刘丽 胡润泽 +2 位作者 徐陈 徐丛泽 李颖 《发光学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第6期944-951,共8页

采用溶胶凝胶法将分子印迹聚合物(MIPs)与镧系Eu^(3+)配合物功能化的离子液体([Eu(BFA)_(3)]@DPA⁃PA)进行化学键合制备得到了基于镧系配合物修饰的分子印迹聚合物探针(Eu⁃MIPs)。利用FT⁃IR、XPS、UV⁃Vis、PL等表征方法对探针分子的结构... 采用溶胶凝胶法将分子印迹聚合物(MIPs)与镧系Eu^(3+)配合物功能化的离子液体([Eu(BFA)_(3)]@DPA⁃PA)进行化学键合制备得到了基于镧系配合物修饰的分子印迹聚合物探针(Eu⁃MIPs)。利用FT⁃IR、XPS、UV⁃Vis、PL等表征方法对探针分子的结构和性能进行分析。研究结果表明,Eu⁃MIPs荧光聚合物具有优异的荧光性能。此外,通过进一步研究Eu⁃MIPs对血红蛋白(Hb)的荧光传感性能发现,Hb能够对Eu⁃MIPs的荧光产生明显的猝灭效果,这可能是由于Hb和离子液配体对紫外光具有竞争性吸收,进而使配体⁃稀土之间的能量传递过程受到影响,从而造成Eu⁃MIPs的荧光猝灭。同时,Eu⁃MIPs对Hb具有较强的选择性和抗干扰能力,有望用作特异性检测Hb的荧光探针。 展开更多

关键词 分子印迹 镧系配合物 荧光探针 传感检测

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海藻糖酶应用于谷氨酸发酵的研究 被引量：5

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作者 丛泽峰 彭超 +3 位作者 张宇 王林 丛琦林 陈美君 《中国调味品》 CAS 北大核心 2018年第11期85-88,共4页

在温敏型谷氨酸发酵生产过程中,需要消耗大量的葡萄糖供菌体生长利用,代谢过程中逐步积累的海藻糖不能被菌体消耗利用,造成发酵成本浪费。为了进一步提高谷氨酸发酵的收率及降低生产成本,通过进行发酵工艺优化,在发酵后期27~28h加入海... 在温敏型谷氨酸发酵生产过程中,需要消耗大量的葡萄糖供菌体生长利用,代谢过程中逐步积累的海藻糖不能被菌体消耗利用,造成发酵成本浪费。为了进一步提高谷氨酸发酵的收率及降低生产成本,通过进行发酵工艺优化,在发酵后期27~28h加入海藻糖酶将海藻糖转化成葡萄糖,供谷氨酸菌体二次利用。经过工艺优化,发酵后期添加海藻糖酶后,发酵产酸17.6g/L,产酸提高了0.6%左右,发酵糖酸转化率提高0.9%左右,温敏型谷氨酸发酵的综合水平有所提高。 展开更多

关键词 温敏型谷氨酸发酵 海藻糖 海藻糖酶 工艺优化 产酸率 转化率

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玉米淀粉微生物指标控制的研究 被引量：5

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作者 丛泽峰 王兰刚 +5 位作者 李辉 王晓健 韩隽 张明 李进 王林 《发酵科技通讯》 CAS 2020年第3期171-174,共4页

为加强淀粉产品控制,通过对淀粉生产工艺中采集到的大量数据的分析和现场勘查实验,确定淀粉生产过程中存在的细菌污染源,使用臭氧对仓储玉米进行杀菌,缩短了玉米储存时间5~7 d,降低了原料玉米的细菌总数。及时清除淀粉生产系统中设备上... 为加强淀粉产品控制,通过对淀粉生产工艺中采集到的大量数据的分析和现场勘查实验,确定淀粉生产过程中存在的细菌污染源,使用臭氧对仓储玉米进行杀菌,缩短了玉米储存时间5~7 d,降低了原料玉米的细菌总数。及时清除淀粉生产系统中设备上的物料残留,减少残留物对淀粉的污染,使淀粉的细菌数由4.0×10^4 CFU/g降低到1.0×10^4 CFU/g以下,在淀粉质量提高的同时,也进一步提升了高附加值的淀粉产品利润,增加了企业效益。 展开更多

关键词 原料玉米 臭氧 玉米淀粉 工艺控制

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菌体蛋白水解液应用于谷氨酸发酵的研究 被引量：5

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作者 丛泽峰 李辉 +2 位作者 韩隽 王庆平 陈美君 《中国调味品》 CAS 北大核心 2017年第2期109-111,共3页

谷氨酸菌体蛋白来自温敏型谷氨酸发酵生产废渣,经水解后替代适量豆粕水解液用于温敏型谷氨酸发酵培养基中。通过进行发酵工艺优化,实验结果表明在温敏型谷氨酸发酵培养基中添加一定量的谷氨酸菌体蛋白水解液,发酵的产酸和转化率有显著... 谷氨酸菌体蛋白来自温敏型谷氨酸发酵生产废渣,经水解后替代适量豆粕水解液用于温敏型谷氨酸发酵培养基中。通过进行发酵工艺优化,实验结果表明在温敏型谷氨酸发酵培养基中添加一定量的谷氨酸菌体蛋白水解液,发酵的产酸和转化率有显著的提高。经过工艺优化,温敏型谷氨酸发酵培养基组成确定为:淀粉水解糖55g/L,玉米浆20mL/L,谷氨酸菌体蛋白水解液10g/L,豆粕水解液10g/L,糖蜜15g/L,Na2HPO47g/L,KCl 4g/L,MgSO4·7H2O 1.5g/L,MnSO4·7H2O 30mg/L,FeSO4·7H2O 30mg/L,维生素B1350μg/L,维生素H 500μg/L,消泡剂0.1mL/L。在此培养条件下,谷氨酸的产酸率达18g/L,转化率达65%,温敏型谷氨酸发酵综合水平有所提高。 展开更多

关键词 温敏型谷氨酸发酵 谷氨酸菌体蛋白水解液 工艺优化 产酸率 转化率

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