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草果多酚物质提取及LC-MS/MS分析 被引量：20
1
作者 李志君 万红焱 +4 位作者 顾丽莉 韩毅 郑亚丽 张梦晓 刘文婷 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2017年第8期294-299,334,共7页
对提油后的草果粉末进行了多酚提取工艺优化,多酚成分分析及抗氧化活性研究。在单因素实验的基础上,选取提取时间、料液比、乙醇浓度、提取温度进行了四因素三水平的Box-Behnken中心组合研究,运用Design Expert8.06软件对实验数据进行分... 对提油后的草果粉末进行了多酚提取工艺优化,多酚成分分析及抗氧化活性研究。在单因素实验的基础上,选取提取时间、料液比、乙醇浓度、提取温度进行了四因素三水平的Box-Behnken中心组合研究,运用Design Expert8.06软件对实验数据进行分析;利用LC-MS/MS对多酚物质进行定性;通过DPPH自由基清除法和ABTS自由基清除法检测了草果多酚的抗氧化活性。实验结果表明,草果多酚最佳提取工艺条件为:提取时间150 min、料液比1:30 g/mL、乙醇浓度60%、提取温度67℃、多酚提取得率为9.69%;同时,从草果中检测出6种(原儿茶酸、对羟基苯甲酸、香草酸、芦丁、槲皮素-3-O-β-D-吡喃葡萄糖苷、3,5-二-C-β-D-吡喃葡萄糖基根皮素)文献已报道的多酚类物质和4种(龙胆酸、原花青素B2、金丝桃苷、木樨草素-7-O-β-D-葡萄糖苷)文献未报道的多酚类物质;该草果多酚具有一定的DPPH、ABTS自由基清除能力,IC50值分别为42.46μg/mL和85.47μg/mL,且多酚浓度与其抗氧化活性正相关。 展开更多
关键词 草果多酚 提取 响应面 LC-MS/MS分析 抗氧化活性
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超临界流体萃取草果挥发油的工艺研究及成分分析 被引量：13
2
作者 万红焱 顾丽莉 +1 位作者 刘文婷 吕小刚 《现代化工》 CAS CSCD 北大核心 2015年第12期96-100,共5页
以草果果实为原料,挥发油提油率为指标,研究超临界CO_2萃取草果挥发油的分离工艺,优选的萃取工艺为:温度为60℃,压力为30 MPa,CO_2流量为25 g/min,萃取时间为120 min,此条件下提油率为5.4%。采用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术对挥发油... 以草果果实为原料,挥发油提油率为指标,研究超临界CO_2萃取草果挥发油的分离工艺,优选的萃取工艺为:温度为60℃,压力为30 MPa,CO_2流量为25 g/min,萃取时间为120 min,此条件下提油率为5.4%。采用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术对挥发油进行成分分析,其主要成分为桉叶油素、(E)-2-癸烯醛、丙位十二内酯、4-丙基苯甲醛、2-十二烯醛等,并首次从草果果实中分离出丙位十二内酯、亚油酸乙酯、可可醛等8种化合物。 展开更多
关键词 超临界流体萃取 草果 挥发油 成分分析
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超临界流体萃取技术的发展现状 被引量：9
3
作者 万红焱 顾丽莉 +2 位作者 刘文婷 郭小涛 代文阳 《化工科技》 CAS 2013年第6期56-59,共4页
超临界流体萃取作为一种新型的分离技术,越来越受到各行业的关注和重视,并已广泛应用于医药、食品、化妆品及香料工业等领域。作者对超临界流体萃取技术进行了评述,主要从超临界CO2流体萃取技术的原理、工业应用及其强化过程等几个方面... 超临界流体萃取作为一种新型的分离技术,越来越受到各行业的关注和重视,并已广泛应用于医药、食品、化妆品及香料工业等领域。作者对超临界流体萃取技术进行了评述,主要从超临界CO2流体萃取技术的原理、工业应用及其强化过程等几个方面,介绍了国内外关于超临界流体分离技术的最新研究动态,最后针对超临界萃取技术应用现状,探讨了其目前存在的问题及应用前景。 展开更多
关键词 超临界流体萃取 工业应用 强化 应用前景
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结晶技术的发展及应用现状 被引量：8
4
作者 刘文婷 顾丽莉 +2 位作者 万红焱 代文阳 郭晓涛 《化工科技》 CAS 2013年第5期53-58,共6页
作者以2种重要的结晶方法及工艺流程为主线,综述了近几年来结晶技术的发展和应用现状;通过具体实例的比较,呈现了各技术的相对优势及存在的问题;并探讨了该领域的发展趋势。
关键词 结晶 发展 应用
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低温控温结晶法分离提纯1,8-桉叶油素的工艺 被引量：6
5
作者 刘文婷 顾丽莉 +1 位作者 万红焱 吕小刚 《化工进展》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第2期570-574,共5页
采用全结晶工艺对原料桉叶油[w(cineole)=63.24%]进行分离提纯,在无晶种添加下,降温速率4℃/h、结晶终温-30℃、发汗速率5℃/h、发汗终温-19℃时,可将原料油提纯至77.52%。添加晶种后,可有效提高操作温度,缩小结晶温度的操作范围,提高... 采用全结晶工艺对原料桉叶油[w(cineole)=63.24%]进行分离提纯,在无晶种添加下,降温速率4℃/h、结晶终温-30℃、发汗速率5℃/h、发汗终温-19℃时,可将原料油提纯至77.52%。添加晶种后,可有效提高操作温度,缩小结晶温度的操作范围,提高产品的纯度,在降温速率4℃/h、结晶终温-25℃、发汗速率4℃/h、发汗终温-6℃的操作条件下,将原料油提纯至89.63%。实验得到了低温控温添加晶种结晶法分离提纯1,8-桉叶油素的适宜工艺流程和操作参数,该方法相对其他分离方法具有较为明显的优势。 展开更多
关键词 结晶 晶种 1 8-桉叶油素 速率
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