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球孢白僵菌高壳聚糖酶突变株的筛选 被引量：28
1
作者 方祥年 杜昱光 +1 位作者 黄秀梨 洪泂 《微生物学通报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第3期60-64,共5页
以球孢白僵菌 (Beauveriabassiana) 1 31 6为出发菌株 ,通过紫外线和高能电子束分别诱变分生孢子 ,采用平板透明圈法初筛和摇瓶培养复筛的方法 ,经 3轮诱变 ,筛选到 5株高产突变株。其中一株最高产的定名为Beauveriabassiana 1 31 6 V1 ... 以球孢白僵菌 (Beauveriabassiana) 1 31 6为出发菌株 ,通过紫外线和高能电子束分别诱变分生孢子 ,采用平板透明圈法初筛和摇瓶培养复筛的方法 ,经 3轮诱变 ,筛选到 5株高产突变株。其中一株最高产的定名为Beauveriabassiana 1 31 6 V1 ,其壳聚糖酶活力是原始菌株的 1 6倍 ;而且经传代培养 。 展开更多
关键词 球孢白僵菌 壳聚糖酶 诱变 突变株 筛选
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有机磷农药降解菌的紫外诱变育种 被引量：26
2
作者 王永杰 李顺鹏 +1 位作者 沈标 赵勇 《应用与环境生物学报》 CAS CSCD 1999年第6期635-637,共3页
有机磷农药降解菌地衣芽孢杆菌（ Ｂａｃｉｌｌｕｓｌｉｃｈｅｎｉｆｏｒｍｉｓ） 经紫外线诱变后，筛选出突变菌株Ｐ１２ ．在θ＝３０℃，溶解氧ρ（Ｏ２） ＝２ ．５ ｍｇ Ｌ－１ 的培养条件下，３ ｄ 内对甲胺磷的降解率为８０ ．１... 有机磷农药降解菌地衣芽孢杆菌（ Ｂａｃｉｌｌｕｓｌｉｃｈｅｎｉｆｏｒｍｉｓ） 经紫外线诱变后，筛选出突变菌株Ｐ１２ ．在θ＝３０℃，溶解氧ρ（Ｏ２） ＝２ ．５ ｍｇ Ｌ－１ 的培养条件下，３ ｄ 内对甲胺磷的降解率为８０ ．１％ ，比出发菌株提高了将近１０％的降解率．农药斜面连续传代１０ 次，降解活力保持稳定． 展开更多
关键词 甲胺磷 降解菌 紫外诱变 突变株 地衣芽孢杆菌
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航天诱导的凤仙花突变株性状及减数分裂过程的研究 被引量：34
3
作者 汤泽生 杨军 +2 位作者 赵燕 袁海云 刘平 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第4期289-293,共5页
本文报道了种子经神舟 4号飞船搭载的凤仙花突变植株的性状及减数分裂过程的变化。该突变株在花色及花型等宏观性状上有很大变异。观察减数分裂过程 ,发现其小孢子母细胞减数第 1次分裂前期基本正常 ,但到后期Ⅰ出现染色体分配的严重不... 本文报道了种子经神舟 4号飞船搭载的凤仙花突变植株的性状及减数分裂过程的变化。该突变株在花色及花型等宏观性状上有很大变异。观察减数分裂过程 ,发现其小孢子母细胞减数第 1次分裂前期基本正常 ,但到后期Ⅰ出现染色体分配的严重不均 ,并出现落后染色体、分散染色体等。减数第 2次分裂完成时 ,多数形成 4分孢子 ,但同时也出现各种形式的多分孢子。小孢子中染色体数目从 1～ 2 1条不等 ,甚至多达 30多条。小孢子的形状和大小变异明显 ,且小孢子的大小与所含染色体的数目呈正相关。碘液染色检查发现绝大多数花粉不育 ,并与该突变株的低结实率一致。分析认为花粉的大小差异和花粉的育性与减数分裂异常有关 。 展开更多
关键词 航天诱导 凤仙花 突变株 经济性状 减数分裂
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^（60）Co－γ射线诱变钝顶螺旋藻的研究 被引量：24
4
作者 龚小敏 胡鸿钧 《武汉植物学研究》 CSCD 1996年第1期58-66,共9页
用不同剂量的６０Ｃｏ－γ射线诱变钝顶螺旋藻Ｓｐｉｒｕｌｉｎａｐｌａｔｅｎｓｉｓ出发株（Ｓｐ）ＩＳ－９００１０，筛选获得两株抗高光抑制突变株（Ｓｐ）ＡＩｐ－９００１０和（Ｓｐ）ＡＩｐ－９００１１，然后比较出发株和突变株... 用不同剂量的６０Ｃｏ－γ射线诱变钝顶螺旋藻Ｓｐｉｒｕｌｉｎａｐｌａｔｅｎｓｉｓ出发株（Ｓｐ）ＩＳ－９００１０，筛选获得两株抗高光抑制突变株（Ｓｐ）ＡＩｐ－９００１０和（Ｓｐ）ＡＩｐ－９００１１，然后比较出发株和突变株的一般形态和生理生化特性。出发株和突变株的一般形态有较大的差异，与出发株相比，两个突变株藻丝体显著变短，螺旋数目大大减小。出发株是对高光敏感的品系，而突变株表现明显的抗高光抑制，１３０００ｌｘ光强下出发株和两个突变株的代时分别为２９．４、２０．８和２２．２ｈ。（Ｓｐ）ＡＩｐ－９００１１的光合作用和呼吸作用与出发株相似，而（Ｓｐ）ＡＩｐ－９００１０明显地表现出高光合、低呼吸作用。突变株和出发株都属于中温品系，最适温度为２８℃，具有较广的温度适应范围（２３～３５℃）以及相同的耐盐性，但突变株的生长速率比出发株快、代时短。此外三者的蛋白质含量、氨基酸组成差别不大：（Ｓｐ）ＡＩｐ－９００１１的可溶性多糖比出发株减少４０％。而在（Ｓｐ）ＡＩｐ－９００１０中其含量提高６０％。 展开更多
关键词 藻类植物 钝顶螺旋藻 突变株 钴60-γ射线
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用抗性筛选法选育γ-亚麻酸(GLA)高产菌株 被引量：24
5
作者 陈波 张玲 +2 位作者 贺新生 李代发 王熙 《微生物学通报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第1期53-56,共4页
以深黄被孢霉 (Mortierellaisabellina)为出发菌株 ,经紫外线诱变处理 ,采用抗性筛选法 ,直接在梯度平板上挑取抗脂肪酸脱氢酶抑制物抑芽丹 (maleichydrazide)的菌株进行初筛 ,然后经摇瓶发酵法测定相关性能指标进行复筛 ,获得一株生产... 以深黄被孢霉 (Mortierellaisabellina)为出发菌株 ,经紫外线诱变处理 ,采用抗性筛选法 ,直接在梯度平板上挑取抗脂肪酸脱氢酶抑制物抑芽丹 (maleichydrazide)的菌株进行初筛 ,然后经摇瓶发酵法测定相关性能指标进行复筛 ,获得一株生产性能比出发菌株显著提高的突变株M80 ,其菌体收率达 2 5 1 0 g/L、油脂产率达 1 2 35g/L、γ 亚麻酸 (GLA)产率达771 88mg/L。 展开更多
关键词 深黄被孢霉 紫外线诱变 抗性筛选 突变株
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高产红曲黄色素菌株的选育 被引量：27
6
作者 周波 王菊芳 +1 位作者 吴振强 梁世中 《微生物学通报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第12期1909-1914,共6页
利用紫外、硫酸二乙酯、氯化锂和亚硝基胍复合诱变的方法,选育到一株高产黄色素的红曲霉突变株MYM2。经过稳定性实验证明,诱变得到的菌株稳定性较好,液态发酵试验黄色素色价达到100U/mL以上,黄色素色调达到3.5左右。此黄色素在300nm^60... 利用紫外、硫酸二乙酯、氯化锂和亚硝基胍复合诱变的方法,选育到一株高产黄色素的红曲霉突变株MYM2。经过稳定性实验证明,诱变得到的菌株稳定性较好,液态发酵试验黄色素色价达到100U/mL以上,黄色素色调达到3.5左右。此黄色素在300nm^600nm波长之间只有一个在410nm附近的最大吸收峰,在pH3~8之间稳定性较好。当pH小于3时,红曲黄色素不稳定,黄色素溶液变混浊,放置后有沉淀产生。 展开更多
关键词 红曲霉 突变株 黄色素 色价 色调
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甲基对硫磷降解菌DLL-1的诱变育种 被引量：18
7
作者 刘智 李顺鹏 《土壤学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第2期293-300,共8页
采用紫外线和氯化锂诱变 ,从甲基对硫磷降解菌假单胞菌 (Pseudomonassp.)DLL -1中获取高效突变株DLL -E1 ,DLL -E2 ,DLL -E3 ,DLL -E4。并对其降解甲基对硫磷性能、降解对硝基苯酚性能、底物广谱性及胞外酶及粗酶液活性等生物学功能进... 采用紫外线和氯化锂诱变 ,从甲基对硫磷降解菌假单胞菌 (Pseudomonassp.)DLL -1中获取高效突变株DLL -E1 ,DLL -E2 ,DLL -E3 ,DLL -E4。并对其降解甲基对硫磷性能、降解对硝基苯酚性能、底物广谱性及胞外酶及粗酶液活性等生物学功能进行了研究。与出发菌株相比 ,上述性能均有所提高。选择DLL -E4作为进一步研究的对象 ,详细研究了其对甲基对硫磷及对硝基苯酚的耐受和降解情况。高效菌株的选育为农药残留降解的酶学研究打下了基础。 展开更多
关键词 甲基对硫磷 降解菌 DLL-1 诱变育种 假单胞菌 突变株 生物学功能
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黑曲霉变种2281—C纤维素酶的纯化和性质 被引量：16
8
作者 洪 黄秀梨 《北京师范大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 1998年第3期403-408,共6页
黑曲霉（Aspergillusniger）2281—C的培养滤液经（NH4）2SO4沉淀，凝胶过滤，DEAESephadexA－51，和羟基磷灰石层析，分离出1种β－葡萄糖苷酶（βG），3种内切纤维素酶（EGⅠ，EGⅡ，EGⅢ），其相对分子质量分别为1．062×105，2... 黑曲霉（Aspergillusniger）2281—C的培养滤液经（NH4）2SO4沉淀，凝胶过滤，DEAESephadexA－51，和羟基磷灰石层析，分离出1种β－葡萄糖苷酶（βG），3种内切纤维素酶（EGⅠ，EGⅡ，EGⅢ），其相对分子质量分别为1．062×105，2．51×104，2．95×104，2．25×104，最适pH为6．0，5．5，5．5，5．0，最适反应温度为10，45，45，50℃．这些酶能被Ag+，Hg2+抑制，能被Co2+，Mn2+，Ni2+轻微激活．此酶系均为糖蛋白，含糖量分别为12％，12％，10％，13％． 展开更多
关键词 黑曲霉 纤维素酶 纯化 性质 突变株
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利用葡萄糖发酵产聚β－羟基丁酸菌株的选育 被引量：20
9
作者 陈琦 易祖华 黄和容 《微生物学通报》 CAS CSCD 北大核心 1994年第6期333-335,共3页
采用常规紫外线诱变处理真养产碱杆菌Ｈ１６，获得高效利用葡萄糖产聚β－羟基丁酸（ＰＨＢ）的突变株。摇瓶发酵试验证明，突变株耐糖程度及其积累ＰＨＢ的能力均优于亲株Ｈ１６。ＰＨＢ积累量达１０ｇ／Ｌ以上。
关键词 聚Β-羟基丁酸 葡萄糖 发酵 突变株
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谷胱甘肽高产菌株的选育 被引量：15
10
作者 贾建萍 裘娟萍 《微生物学通报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第4期24-29,共6页
以编号为 346的酿酒酵母为出发菌株 ,通过紫外线和 60 Coγ射线诱变处理 ,运用推理育种技术 ,选育到一株抗氯化锌和乙硫氨酸的突变株 0 5Eth40 0 5。该菌株经摇瓶发酵谷胱甘肽产量为 1 65 96mg L ,较出发株提高 350 % ,每克干细胞含... 以编号为 346的酿酒酵母为出发菌株 ,通过紫外线和 60 Coγ射线诱变处理 ,运用推理育种技术 ,选育到一株抗氯化锌和乙硫氨酸的突变株 0 5Eth40 0 5。该菌株经摇瓶发酵谷胱甘肽产量为 1 65 96mg L ,较出发株提高 350 % ,每克干细胞含谷胱甘肽 1 9 76mg ,较出发株提高 31 8 6 %。菌株经 1 0次传代培养 ,谷胱甘肽产量下降 1 0 7% 。 展开更多
关键词 谷胱甘肽 酿酒酵母 菌种选育 辐照 突变株
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产单核细胞李斯特菌actA/plcB缺失株的构建及其生物学特性 被引量：18
11
作者 殷月兰 朱国强 +2 位作者 耿士忠 胡茂志 焦新安 《微生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第3期299-303,共5页
产单核细胞李斯特菌的毒力因子与该菌在细胞间扩散、传播有着直接的关系,其中肌动蛋白聚集因子ActA是细菌由细胞浆扩散至相邻细胞所必须的因子,而广谱磷脂酶C则参与具有双层膜吞噬体的裂解过程。[方法]本研究中利用同源重组技术成功构... 产单核细胞李斯特菌的毒力因子与该菌在细胞间扩散、传播有着直接的关系,其中肌动蛋白聚集因子ActA是细菌由细胞浆扩散至相邻细胞所必须的因子,而广谱磷脂酶C则参与具有双层膜吞噬体的裂解过程。[方法]本研究中利用同源重组技术成功构建了毒力因子ActA和PC-PLC双缺失的突变株,[目的]并对突变株的毒力和免疫应答潜能进行评价。[结果]Western blot和磷脂酶活性测定实验,分别从蛋白质水平上证实actA和plcB基因的缺失。突变株的毒力显著降低,对小鼠半数致死剂量比野生型菌株提高约103倍,但仍然保持较好地诱导T细胞应答的能力,并且能完全保护野生型细菌致死剂量的攻击。实验结果不仅表明ActA和PC-PLC是产单核细胞李斯特菌的重要毒力因子,而且证实安全性提高的突变株依然保持有较强地诱导细胞免疫应答的能力。[结论]因此,该突变株的获得不仅对李斯特菌病的预防具有重要作用,而且为构建预防人类和动物疫病的疫苗载体奠定了基础,此外对于阐明LM毒力因子的致病机理与免疫保护作用提供了条件。 展开更多
关键词 产单核细胞李斯特菌 突变株 ACTA plcB 同源重组
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庆大霉素产生菌23-18诱变育种研究 被引量：12
12
作者 廖爱芳 《中国抗生素杂志》 CAS CSCD 北大核心 2002年第4期199-201,共3页
用青霉素、超声波对庆大霉素产生菌棘孢小单抱菌23-18的孢子进行预处理，以增加其通透性，再用钻60进行辐射诱变，结合耐自身代谢产物的筛选，获得数株高产菌株，其中79，167菌株摇瓶发酵数价比亲株23－18提高20％，发酵周期缩短10h。... 用青霉素、超声波对庆大霉素产生菌棘孢小单抱菌23-18的孢子进行预处理，以增加其通透性，再用钻60进行辐射诱变，结合耐自身代谢产物的筛选，获得数株高产菌株，其中79，167菌株摇瓶发酵数价比亲株23－18提高20％，发酵周期缩短10h。萌种连续传五代，生产能力稳定，其发酵液用高效液相色谱分析，C组分比例符合中国药典要求。 展开更多
关键词 庆大霉素 赖孢小单孢菌 诱变育种 突变株 抗生素
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真养产碱杆菌突变株65－7产聚－β－羟基丁酸的研究 被引量：14
13
作者 易祖华 黄和容 +3 位作者 翁维琦 陈琦 陈东 郑平弟 《微生物学通报》 CAS CSCD 北大核心 1995年第1期29-31,13,共4页
本文对真养产碱杆菌突变株６５－７在台式２Ｌ发酵罐中利用葡萄糖积累ＰＨＢ进行了碳源和氮源补料分批培养的研究。结果表明７２ｈ发酵液中细胞干重达５０ｇ／Ｌ，ＰＨＢ占细胞干重的７７％，糖对ＰＨＢ的转化率为２５％。制得的ＰＨＢ... 本文对真养产碱杆菌突变株６５－７在台式２Ｌ发酵罐中利用葡萄糖积累ＰＨＢ进行了碳源和氮源补料分批培养的研究。结果表明７２ｈ发酵液中细胞干重达５０ｇ／Ｌ，ＰＨＢ占细胞干重的７７％，糖对ＰＨＢ的转化率为２５％。制得的ＰＨＢ产品纯度与Ｓｉｇｍａ公司的相当，熔点１７４℃。 展开更多
关键词 聚β-羟丁酸 真养产碱杆菌 突变株 补料分批培养
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红曲霉单产黄色素突变株的选育 被引量：18
14
作者 马美荣 方慧英 +2 位作者 王正祥 李岩 诸葛健 《微生物学通报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第4期66-69,共4页
在对红曲色素生产菌选育的过程中 ,得到了 9株在麦汁平板上不产红色素的突变株。对稳定性良好的 8株突变株进行固体发酵实验 ,两个样品呈黄色 ,其它呈白色。发酵样品在可见光谱范围内扫描 ,两黄色样品仅在 3 70nm处有一吸收峰 ,其它白... 在对红曲色素生产菌选育的过程中 ,得到了 9株在麦汁平板上不产红色素的突变株。对稳定性良好的 8株突变株进行固体发酵实验 ,两个样品呈黄色 ,其它呈白色。发酵样品在可见光谱范围内扫描 ,两黄色样品仅在 3 70nm处有一吸收峰 ,其它白色样品无吸收峰。单产黄色素突变株再经液体发酵实验 ,同样单产黄色素 。 展开更多
关键词 红曲霉 突变株 黄色素 吸收峰 选育
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曲酸生产菌的复合诱变选育 被引量：15
15
作者 沈卫荣 沈俭 +3 位作者 韩丽萍 江莹 万一 陈锐 《微生物学通报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第4期60-66,共7页
以黄曲霉 (Aspergillusflavus )为出发菌株 ,经 3次紫外线、 1次 60 Co、 3次亚硝基胍多重复合诱变处理 ,选育获得曲酸生产菌UCN7- 1 7,配以最佳培养条件 ,发酵 7d,曲酸产量由原来的 0 92 6% ,提高到 6 3%。实验证明采用多因子复合诱... 以黄曲霉 (Aspergillusflavus )为出发菌株 ,经 3次紫外线、 1次 60 Co、 3次亚硝基胍多重复合诱变处理 ,选育获得曲酸生产菌UCN7- 1 7,配以最佳培养条件 ,发酵 7d,曲酸产量由原来的 0 92 6% ,提高到 6 3%。实验证明采用多因子复合诱变 ,能有效改变菌株对诱变因素敏感性 ,提高变异率 。 展开更多
关键词 曲酸 复合诱变 突变株
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马耳它布氏杆菌bp26基因缺失株的构建及鉴定 被引量：16
16
作者 胡森 郑孝辉 +8 位作者 王加兰 张倩 刘文兴 王喜军 乔祖建 刘林涛 高红霞 王君伟 步志高 《中国预防兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第8期583-586,共4页
为了建立马耳他布氏杆菌M5-90株弱毒疫苗株与野生株的鉴别诊断,本研究以bp26基因作为重组靶位点,以M5-90为亲本,利用bp26基因ORF外侧序列作为同源序列,将卡那霉素抗性基因(Kanr)整合到细菌基因组中,双交叉重组阳性菌株,经SDS-PAGE和west... 为了建立马耳他布氏杆菌M5-90株弱毒疫苗株与野生株的鉴别诊断,本研究以bp26基因作为重组靶位点,以M5-90为亲本,利用bp26基因ORF外侧序列作为同源序列,将卡那霉素抗性基因(Kanr)整合到细菌基因组中,双交叉重组阳性菌株,经SDS-PAGE和western blot试验表明迁移率约为29ku的BP26蛋白在亲本菌中表达并可被鼠抗BP26高免血清识别,而突变株M5-90-26反应结果为阴性,表明BP26蛋白在突变疫苗株M5-90-26中未表达。M5-90-26具备从血清学角度区分M5-90-26免疫与野生型布氏杆菌感染,对布氏杆菌病防制、监测及净化具有重要的意义。 展开更多
关键词 重组布氏杆菌 M5—90 bp26基因 突变株
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“神舟四号”航天搭载水稻变异性状的田间调查 被引量：15
17
作者 范海阔 李晓兵 +5 位作者 汤浩茹 夏志辉 赵显峰 刘敏 王贵学 翟文学 《分子植物育种》 CAS CSCD 2005年第3期357-362,共6页
通过对“神舟四号”卫星搭载水稻种子及其后代的研究,结果表明:6个搭载品种种子的发芽率、存苗率、结实率及植株的性状在当代(SP1)与对照相比均没有明显的变化;但在SP2代株高、生育期、分蘖、叶色、芒和红叶耳等性状上发生明显的变异,... 通过对“神舟四号”卫星搭载水稻种子及其后代的研究,结果表明:6个搭载品种种子的发芽率、存苗率、结实率及植株的性状在当代(SP1)与对照相比均没有明显的变化;但在SP2代株高、生育期、分蘖、叶色、芒和红叶耳等性状上发生明显的变异,选择出一些突变株。突变株经SP3代,SP4代验证,最后获得32株高突变体,27株早熟突变株,20株多分蘖突变株,还获得一些农艺性状稳定性状且表现良好的株系,以及独杆、无芒、叶色黄化和类病变等有功能基因研究价值的突变体。 展开更多
关键词 神舟四号 田间调查 变异性状 航天搭载 突变株 水稻种子 卫星搭载 农艺性状 研究价值 功能基因 突变体 发芽率 存苗率 结实率 SP2 生育期 SP3 SP4 株高 分蘖 叶色 后代 植株 叶耳 早熟 株系
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里氏木霉及其纤维素酶高产菌株的研究进展 被引量：17
18
作者 覃玲灵 何钢 陈介南 《生物技术通报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第5期43-49,共7页
随着纤维素在能源、材料及化工等领域的广泛开发和应用,里氏木霉作为一种重要的产纤维素酶工业用菌种,越来越受到人们的广泛关注。为了提高其酶活,人们做了大量的工作,获得了一些相当好的突变株。对里氏木霉及其突变株的基因组进行研究... 随着纤维素在能源、材料及化工等领域的广泛开发和应用,里氏木霉作为一种重要的产纤维素酶工业用菌种,越来越受到人们的广泛关注。为了提高其酶活,人们做了大量的工作,获得了一些相当好的突变株。对里氏木霉及其突变株的基因组进行研究,有助于人们理解其高效产酶的机制,同时也有利于构建其基因工程菌。介绍里氏木霉Trichoderma reesei的背景及其部分高产纤维素酶突变株,并阐述近些年来对其突变株的基因组的研究进展。 展开更多
关键词 里氏木霉 纤维素酶 突变株 基因组 SNV
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辅酶Q_(10)高产菌株的选育 被引量：8
19
作者 刘克杉 吴文芳 +3 位作者 韩斯琴 徐梅 吕安国 孙静波 《沈阳农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第1期89-92,共4页
以根癌土壤杆菌(Agrobacteriumtumefaciens)1.1416为出发菌株,考察了紫外线(UV)、1-甲基-3-硝基-1-亚硝基胍(NTG)和硫酸二乙脂(DES)对该菌株产生辅酶Q10能力的诱变效应,并结合辅酶Q10合成途径设计了快速筛选辅酶Q10高产菌株的模型。结... 以根癌土壤杆菌(Agrobacteriumtumefaciens)1.1416为出发菌株,考察了紫外线(UV)、1-甲基-3-硝基-1-亚硝基胍(NTG)和硫酸二乙脂(DES)对该菌株产生辅酶Q10能力的诱变效应,并结合辅酶Q10合成途径设计了快速筛选辅酶Q10高产菌株的模型。结果表明:NTG和DES交替诱变处理根癌土壤杆菌1.1416具有较好的诱变效果,筛选到的突变株AGR0619和AGR0610的辅酶Q10总产量分别提高了137.49%和156.07%。 展开更多
关键词 辅酶Q10 高产菌株 根癌土壤杆菌 选育 诱变效应 亚硝基胍 快速筛选 合成途径 诱变效果 诱变处理 紫外线 DES NTG 总产量 突变株 硫酸 甲基
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保加利亚乳杆菌H^＋-ATPase缺陷型菌株的筛选 被引量：15
20
作者 刘飞 杜鹏 +2 位作者 王玉堂 刘芳 霍贵成 《微生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第1期38-43,共6页
【目的】从传统乳制品中筛选具有新霉素抗性的H+-ATPase缺陷的德氏乳杆菌保加利亚亚种自发突变株,为最终开发弱后酸化的酸奶发酵剂奠定基础。【方法】利用API 50 CH细菌鉴定系统和16SrRNA基因序列分析对菌株进行鉴定。新霉素作为筛选压... 【目的】从传统乳制品中筛选具有新霉素抗性的H+-ATPase缺陷的德氏乳杆菌保加利亚亚种自发突变株,为最终开发弱后酸化的酸奶发酵剂奠定基础。【方法】利用API 50 CH细菌鉴定系统和16SrRNA基因序列分析对菌株进行鉴定。新霉素作为筛选压力,筛选具有新霉素抗性自发突变菌株,比较亲本和突变菌株的H+-ATPase活力及其代谢情况。【结果】从内蒙古地区的传统发酵酸奶中分离鉴定出一株德氏乳杆菌保加利亚亚种(Lactobacillus delbrueckiisubsp.bulgaricus),并命名为KLDS 1.9201。以此为出发菌株,筛选出两株H+-ATPase缺陷的自发突变株,分别命名为KLDS 1.9201-1、KLDS 1.9201-4,它们的H+-ATPase活力分别比亲本KLDS 1.9201降低了46%和60%。在MRS培养基中生长24 h后,KLDS 1.9201、KLDS 1.9201-1和KLDS1.9201-4对初始葡萄糖的代谢率分别为65%、41%和31%,终产物中乳酸的浓度分别为26、18和15 g/L,突变菌株的生物量均低于亲本。【结论】H+-ATPase活力降低的德氏乳杆菌保加利亚亚种的自发突变株具有较低的生长速率和弱产酸能力,它们可被用于制作弱后酸化的酸奶发酵剂。 展开更多
关键词 德氏乳杆菌保加利亚亚种 H+-ATPase 突变株 后酸化
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