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大球盖菇研究进展 被引量：73
1
作者 萨仁图雅 图力古尔 《食用菌学报》 2005年第4期57-64,共8页
综述了大球盖菇的化学成分、胞外酶、生物学特性、原生质体再生及单核化、栽培和加工及应用价值的研究情况,为大球盖菇的进一步开发利用提供依据。
关键词 大球盖菇 化学成分 胞外酶 栽培 应用
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香菇生长过程中几种胞外酶活性的变化规律 被引量：59
2
作者 倪新江 潘迎捷 +1 位作者 冯志勇 李人圭 《食用菌学报》 1995年第4期22-27,共6页
本文研究了在常规栽培条件下,香菇整个生长发育过程中培养料中的羧甲基纤维素酶、半纤维素酶、滤纸纤维素酶、淀粉酶、漆酶、果胶酶、酸性蛋白酶活性的动态变化规律。结果表明,培养料成分的不同只影响酶活性的相对大小,而不影响酶活性... 本文研究了在常规栽培条件下,香菇整个生长发育过程中培养料中的羧甲基纤维素酶、半纤维素酶、滤纸纤维素酶、淀粉酶、漆酶、果胶酶、酸性蛋白酶活性的动态变化规律。结果表明,培养料成分的不同只影响酶活性的相对大小,而不影响酶活性变化的规律性;大部分酶随着每一潮子实体的成熟出现一个活性峰值;营养生长阶段,酶活性呈总体上升趋势,生殖生长阶段则呈下降趋势,部分酶活性在后期丧失。 展开更多
关键词 香菇 胞外酶 动态变化 生长
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姬松茸在两种培养基上生长期间九种胞外酶活性变化 被引量：43
3
作者 倪新江 丁立孝 +2 位作者 潘迎捷 梁丽琨 由翠荣 《菌物系统》 CSCD 北大核心 2001年第2期222-227,共6页
栽培在棉籽壳和麦草培养基上的姬松茸具有完整的胞外纤维素酶系；胞外CMC酶、FP酶、HC酶和蛋白酶活性呈周期性变化，其活性高峰对应于子实体的成熟期；胞外淀粉酶、漆酶和过氧化物酶在菌丝生长阶段活性较高，以后逐渐下降；胞外果胶酶和... 栽培在棉籽壳和麦草培养基上的姬松茸具有完整的胞外纤维素酶系；胞外CMC酶、FP酶、HC酶和蛋白酶活性呈周期性变化，其活性高峰对应于子实体的成熟期；胞外淀粉酶、漆酶和过氧化物酶在菌丝生长阶段活性较高，以后逐渐下降；胞外果胶酶和β-葡萄糖苷酶活性在整个栽培过程中变化不大；棉籽壳和麦草两种培养基中的九种胞外酶的活性变化趋势差异不大。 展开更多
关键词 姬松茸 胞外酶 活性变化 培养基
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七个白色金针菇菌株发酵液中四种胞外酶活性的测定与分析 被引量：37
4
作者 宋爱荣 郭立忠 +1 位作者 刘作亭 毕建水 《中国食用菌》 1999年第4期31-34,共4页
本文研究了七个白色金针菇杂交菌株在液体深层发酵过程中的滤纸纤维素酶、漆酶、酸性蛋白酶、多酚氧化酶的活性。结果表明，七个白色金针菇菌株中，６号菌株的漆酶、多酚氧化酶、纤维素酶均高于其它６个菌株，而就蛋白酶的活性而言，６... 本文研究了七个白色金针菇杂交菌株在液体深层发酵过程中的滤纸纤维素酶、漆酶、酸性蛋白酶、多酚氧化酶的活性。结果表明，七个白色金针菇菌株中，６号菌株的漆酶、多酚氧化酶、纤维素酶均高于其它６个菌株，而就蛋白酶的活性而言，６号菌株明显低于对照菌株７号。 展开更多
关键词 金针菇 液体发酵 胞外酶 测定
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金顶侧耳不同生长期几种胞外酶活性变化 被引量：32
5
作者 李娟 倪新江 +1 位作者 樊守金 蔡德华 《吉林农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第6期619-622,共4页
用发酵的棉籽壳盆栽金顶侧耳,测定其生长发育期间的胞外酶活性变化。结果表明:金顶侧耳具有完整的胞外纤维素酶系,胞外羧甲基纤维素酶(CMC酶)、滤纸纤维素酶(FP酶)和半纤维素酶(HC酶)活性高峰对应于子实体的生长发育期,胞外蛋白酶和果... 用发酵的棉籽壳盆栽金顶侧耳,测定其生长发育期间的胞外酶活性变化。结果表明:金顶侧耳具有完整的胞外纤维素酶系,胞外羧甲基纤维素酶(CMC酶)、滤纸纤维素酶(FP酶)和半纤维素酶(HC酶)活性高峰对应于子实体的生长发育期,胞外蛋白酶和果胶酶活性在原基出现后升高并一直维持在较高水平,胞外淀粉酶、漆酶和过氧化物酶活性均随栽培时间的延长逐渐下降。 展开更多
关键词 金顶侧耳 生长期 胞外酶
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鸡腿菇对棉籽壳的降解与转化 被引量：21
6
作者 倪新江 梁丽琨 +2 位作者 由翠荣 冯志勇 潘迎捷 《微生物学通报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第2期1-4,共4页
栽培在棉籽壳培养基中的鸡腿菇具有较强的木质纤维素降解能力和较高的绝对生物学效率;木质纤维素是子实体生长阶段的主要碳源;CMC酶、FP酶和HC酶的活性变化与纤维素、半纤维素的降解速率正相关,漆酶的活性变化与木质素的降解速率正相关... 栽培在棉籽壳培养基中的鸡腿菇具有较强的木质纤维素降解能力和较高的绝对生物学效率;木质纤维素是子实体生长阶段的主要碳源;CMC酶、FP酶和HC酶的活性变化与纤维素、半纤维素的降解速率正相关,漆酶的活性变化与木质素的降解速率正相关,而过氧化物酶的活性变化与木质素的降解速率没有相关性;淀粉酶在菌丝生长阶段活性较高,蛋白酶的活性高峰出现在子实体生长发育期。 展开更多
关键词 鸡腿菇 木质纤维素 降解 绝对生物学效率 胞外酶 棉籽壳 转化
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喀斯特山区土地利用方式转变对土壤酶活性及其化学计量特征的影响 被引量：36
7
作者 孙彩丽 王艺伟 +4 位作者 王从军 黎庆菊 吴志红 袁东昇 张建利 《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第10期4140-4149,共10页
土地利用变化引起的土壤理化性质改变会显著影响土壤碳氮磷养分含量及其化学计量特征,然而由于不同研究区域环境异性较大,土壤胞外酶活性及其化学计量特征与各土壤因子间的协同变化规律仍不明确。以喀斯特山区7种典型土地利用方式(马尾... 土地利用变化引起的土壤理化性质改变会显著影响土壤碳氮磷养分含量及其化学计量特征,然而由于不同研究区域环境异性较大,土壤胞外酶活性及其化学计量特征与各土壤因子间的协同变化规律仍不明确。以喀斯特山区7种典型土地利用方式(马尾松林地、柏树林地、灌木林地、梯田菜地、梯田撂荒地、坡面撂荒地和坡耕地)为研究对象,采用时空互代法研究土地利用方式转变过程中6种土壤胞外酶活性(β-1,4-葡萄糖苷酶、β-1,4-木糖苷酶、纤维素二糖水解酶、β-1,4-N-乙酰葡萄糖苷酶、亮氨酸氨基肽酶和酸性磷酸酶)及其化学计量特征的变化规律,并分析它们与土壤理化因子之间的关系。结果表明坡耕地转变土地利用方式后,土壤养分状况和酶活性得到明显改善,并且土壤微生物通过调节酶的表达和活性提高了磷素的有效性,促进了土壤养分的平衡。总体来看,坡耕地转马尾松和柏树林地后土壤质量改善的效果更加显著,但加剧了土壤磷素的限制。此外,土壤全氮含量、C∶N、N∶P和pH是土壤酶活性变化的主要驱动因素,土壤酶活性与养分含量具有趋同性且受土壤pH的调控。因此,喀斯特地区马尾松和柏树人工林的经营管理过程中应考虑磷素的投入以缓解人工林生态系统的磷限制。 展开更多
关键词 喀斯特 土地利用方式 胞外酶 土壤养分 化学计量
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一种胞外单宁酶的活力检测方法 被引量：31
8
作者 保玉心 邱树毅 +1 位作者 李秧针 黄永光 《精细化工》 CAS CSCD 北大核心 2008年第6期621-624,共4页
介绍了一种胞外单宁酶的活力检测方法。根据绕丹宁与没食子酸在碱性条件下显色的原理,在520 nm波长下测定吸光值,避开了胞外单宁酶粗酶液中干扰物质的吸收峰波长,建立了一种适合固体发酵所产胞外单宁酶的酶活检测方法。
关键词 单宁酶 胞外酶 固体发酵
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家蚕肠道产酶菌的分离与筛选 被引量：28
9
作者 高绘菊 路国兵 +2 位作者 查传勇 刘敬瑞 牟志美 《蚕业科学》 CAS CSCD 北大核心 2007年第2期228-233,共6页
探明家蚕肠道菌在食物消化过程中的作用,有助于微生态饲用添加剂的开发研究。从家蚕肠道中分离出30株菌株,并研究了它们的胞外淀粉酶、蛋白酶、纤维素酶和脂肪酶的产酶能力。在家蚕肠道中存在着可以分泌蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶和纤维素... 探明家蚕肠道菌在食物消化过程中的作用,有助于微生态饲用添加剂的开发研究。从家蚕肠道中分离出30株菌株,并研究了它们的胞外淀粉酶、蛋白酶、纤维素酶和脂肪酶的产酶能力。在家蚕肠道中存在着可以分泌蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶和纤维素酶的菌株。在分离到的30株肠道菌株中,产4种酶的有1株菌,产3种酶的有4株菌,产2种酶的有2株菌,产1种酶的有11株菌,不产酶的有12株菌。在产酶菌中,有9株菌株能分泌蛋白酶,能分泌脂肪酶和纤维素酶的各有7株菌,有8株菌株能分泌淀粉酶。家蚕肠道菌中的各种产酶菌高达60%,表明了肠道菌在家蚕食物消化过程中的重要性。 展开更多
关键词 家蚕 肠道微生物 胞外酶 产酶能力
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镧对软腐欧文氏菌生长及其胞外酶活性的影响 被引量：25
10
作者 刘庆都 章健 承河元 《中国稀土学报》 CAS CSCD 北大核心 1998年第3期262-266,共5页
研究了镧对软腐细菌（Ｅｒｗｉｎｉａｃｈｒｙｓａｎｔｈｅｍｉ，Ｅｃｈ）生长及胞外酶活性的影响。结果表明，Ｌａ３＋浓度为５０、１００、１５０、２００、２５０、３００和３５０ｍｇ／Ｌ时，固体培养中对Ｅｃｈ生长均呈抑制作用，... 研究了镧对软腐细菌（Ｅｒｗｉｎｉａｃｈｒｙｓａｎｔｈｅｍｉ，Ｅｃｈ）生长及胞外酶活性的影响。结果表明，Ｌａ３＋浓度为５０、１００、１５０、２００、２５０、３００和３５０ｍｇ／Ｌ时，固体培养中对Ｅｃｈ生长均呈抑制作用，且随浓度提高，抑制作用加强，表现为菌落出现时间比对照延长，７ｄ后的菌落直径比对照减小。液体培养中，浓度＜２００ｍｇ／Ｌ，Ｌａ在２４ｈ内对Ｅｃｈ生长有轻微刺激作用；但随着浓度提高和培养时间的延长，Ｅｃｈ生长明显受到抑制。当Ｌａ３＋浓度＞３５０ｍｇ／Ｌ，Ｅｃｈ生长基本处于停止状态；浓度为２００ｍｇ／Ｌ，对Ｅｃｈ产生胞外酶能力有一定影响，其中对纤维素酶活性增强最明显，其次是蛋白酶，而对果胶酶活性有减弱作用。经稀土处理的无细胞滤液对马铃薯块茎组织的浸离力降低。 展开更多
关键词 稀土 镧 软腐欧文氏菌 胞外酶 生长 活性
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药用植物内生真菌资源——一个亟待开发的宝库 被引量：28
11
作者 邢晓科 《菌物学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第1期14-21,共8页
内生真菌与药用植物在长期的协同进化过程中形成了特殊的互惠共生关系,内生真菌在药用植物的生长、道地性、产量、质量、功效成分、抗逆性等方面都产生重要的影响;另一方面,药用植物内生真菌自身也能产生一些生理活性物质,在新药研发、... 内生真菌与药用植物在长期的协同进化过程中形成了特殊的互惠共生关系,内生真菌在药用植物的生长、道地性、产量、质量、功效成分、抗逆性等方面都产生重要的影响;另一方面,药用植物内生真菌自身也能产生一些生理活性物质,在新药研发、药用植物栽培生产、菌肥开发、生防菌研发、土壤生态修复、工业化酶生产应用等方面都显示出巨大的开发潜力。我国药用植物资源丰富,其中更是蕴含着许多还不为人知的内生真菌类群,这一资源宝库亟待人们探索、开发。 展开更多
关键词 活性次生代谢产物 药用植物栽培 菌肥 生防菌 土壤生态修复 胞外酶
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绒毛栓孔菌液体培养过程中胞外酶活性的研究 被引量：27
12
作者 司静 崔宝凯 《基因组学与应用生物学》 CAS CSCD 北大核心 2012年第1期70-77,共8页
本研究以绒毛栓孔菌为材料,采用液体培养的方法分析其在发酵过程中胞外酶的活性变化,并对其菌丝体生物量和发酵液pH值进行了测定。结果表明:胞外酶活性与菌丝体生长状况密切相关。菌丝体生物量增长呈"S"型,6～8d增长最快,第1... 本研究以绒毛栓孔菌为材料,采用液体培养的方法分析其在发酵过程中胞外酶的活性变化,并对其菌丝体生物量和发酵液pH值进行了测定。结果表明:胞外酶活性与菌丝体生长状况密切相关。菌丝体生物量增长呈"S"型,6～8d增长最快,第12天达到最大值,在此过程中漆酶、锰过氧化物酶、淀粉酶、羧甲基纤维素酶、果胶酶和蛋白酶活性均出现高峰。酶活性的变化表明,在液体培养过程中绒毛栓孔菌首先分解木质素,其次利用淀粉和纤维素作为碳源,蛋白质作为氮源。若要获得最大菌丝体生物量,缩短培养时间,就必须在培养过程中保证碳氮源的均衡供给。本试验说明不同的酶其分泌高峰期可以作为判断菌丝体营养利用情况和培养周期的依据,以此获取最大菌丝体生物量,为工业生产利用奠定基础。 展开更多
关键词 绒毛栓孔菌 胞外酶 菌丝体生物量 营养利用
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蜜环菌胞外漆酶的合成、纯化及性质研究 被引量：17
13
作者 肖亚中 王军 +2 位作者 王怡平 蒲春雷 施蕴渝 《生物工程学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第4期457-462,共6页
研究了蜜环菌胞外漆酶合成条件和酶学性质。实验表明 ,培养基初始pH5 .5、培养温度 2 5℃有利于菌株产酶 ;与麦芽糖、山梨糖和半乳糖相比 ,纤维二糖和棉子糖作为碳源时漆酶产量更高 ;有机氮源比无机氮源有利于漆酶合成。泥炭提取液可显... 研究了蜜环菌胞外漆酶合成条件和酶学性质。实验表明 ,培养基初始pH5 .5、培养温度 2 5℃有利于菌株产酶 ;与麦芽糖、山梨糖和半乳糖相比 ,纤维二糖和棉子糖作为碳源时漆酶产量更高 ;有机氮源比无机氮源有利于漆酶合成。泥炭提取液可显著诱导漆酶生成 ,当其含量为 5 0 %时 ,菌株漆酶最高产量是对照组的 7倍。在蜜环菌发酵上清液中检测到 3个漆酶同功酶组分 ,其主要活性 (约占 75 % )组份漆酶A经 (NH4) 2 SO4沉淀、制备级PAGE电泳和阴离子交换柱层析被分离纯化至电泳均一 ,SDS PAGE法测得酶亚基分子量 5 9kD ,凝胶过滤色谱法测定活性酶分子量 5 8kD。纯化的漆酶A等电点pI为 4.0 ,氧化愈创木酚的最适反应pH为 5 6 ,最适温度为 6 0℃ ,在 6 0℃和6 5℃时半衰期分别为 45min和 36 8min ,在pH5 2～ 7 2范围内稳定性较好。 10 0mmol LCl- 对该酶有显著抑制作用 ,1mmol LSO2 -4 对漆酶有激活作用 ,1mmol LNaN3 可完全抑制酶活性 ,10mmol LEDTA对漆酶活没有明显影响 ,1mmol LCu2 +对漆酶有激活作用。以愈创木酚为底物时 ,测得酶的Km =1 0 2 6mmol L ,Vmax=5 μmol (min·mg) ;以ABTS为底物时 ,测得其Km=0 2 2mmol L ,Vmax=6 9μmol (min·mg)。 展开更多
关键词 蜜环菌 胞外漆酶 合成 纯化 发酵条件 酶学性质
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梨黑斑病菌拮抗细菌的筛选鉴定及其拮抗活性的研究 被引量：24
14
作者 杨晓蕾 钱国良 +2 位作者 范加勤 胡白石 刘凤权 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第1期68-74,共7页
从江苏句容酥梨黑斑病病叶上分离得到1株对梨黑斑病菌有明显抑制作用的拮抗细菌,代号JR-C,经鉴定为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)。胞外酶检测显示:该菌产生蛋白酶和纤维素酶,不产生几丁质酶和β-1,3-葡聚糖酶。此外,该菌的代谢产物... 从江苏句容酥梨黑斑病病叶上分离得到1株对梨黑斑病菌有明显抑制作用的拮抗细菌,代号JR-C,经鉴定为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)。胞外酶检测显示:该菌产生蛋白酶和纤维素酶,不产生几丁质酶和β-1,3-葡聚糖酶。此外,该菌的代谢产物粗提物可抑制梨黑斑病菌菌丝的正常生长。代谢产物粗提物处理后的梨黑斑病菌菌丝愈发致密、短粗,分支也明显减少。室内测定该菌对梨轮纹病菌、梨腐烂病菌、梨炭疽病菌和稻瘟病菌等多种病原真菌均具有较好的拮抗作用。梨黑斑病主要是叶部病害,而拮抗细菌JR-C菌株从梨树叶片上分离获得,拮抗活性高,拮抗谱广,这为后续利用该菌研制生防菌剂防治梨黑斑病及其他作物病害提供了技术支撑。 展开更多
关键词 梨黑斑病菌 枯草芽孢杆菌 胞外酶 代谢产物粗提物 拮抗谱
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桑黄菌液体培养过程中酶活及多糖含量变化规律 被引量：23
15
作者 宋吉玲 袁卫东 +4 位作者 周祖法 王伟科 陆娜 程俊文 闫静 《菌物学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第2期352-361,共10页
桑黄孔菌属Sanghuangporus是一类具有重要药用价值的大型真菌,目前被国际公认为抗肿瘤效果最好的真菌之一。本研究以桑黄孔菌属中的杨树桑黄Sanghuangporus vaninii、鲍姆桑黄Sanghuangporus baumii和桑树桑黄Sanghuangporus sanghuang... 桑黄孔菌属Sanghuangporus是一类具有重要药用价值的大型真菌,目前被国际公认为抗肿瘤效果最好的真菌之一。本研究以桑黄孔菌属中的杨树桑黄Sanghuangporus vaninii、鲍姆桑黄Sanghuangporus baumii和桑树桑黄Sanghuangporus sanghuang为研究对象,通过测定它们液体培养过程中第3、6、9、12、15、18和21天的菌丝生物量以及发酵液的多糖含量、蛋白质含量、漆酶活性、羧甲基纤维素酶活性、半纤维素酶活性、淀粉酶活性和蛋白酶活性等7个指标,对桑黄的生长代谢能力进行了评价。结果显示,3种桑黄真菌的发酵液均具有完整的胞外酶体系。相比之下,鲍姆桑黄的羧甲基纤维素酶、半纤维素酶和淀粉酶活性更高,杨树桑黄的漆酶活性更高,而桑树桑黄的蛋白酶活性更高,Pearson分析发现多糖的累积与其分泌的羧甲基纤维素酶、淀粉酶和半纤维素酶呈现显著正相关;蛋白质含量则与淀粉酶显著正相关。相应的,鲍姆桑黄和桑树桑黄在多糖含量和蛋白质含量方面显著优于杨树桑黄。研究结果为更好地研究、开发和利用桑黄提供了科学参考。 展开更多
关键词 杨树桑黄 鲍姆桑黄 桑树桑黄 胞外酶 多糖
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5种水生植物的脱氮除磷效果及其对水体胞外酶活的影响 被引量：21
16
作者 汪文强 王子芳 高明 《环境工程学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第10期5440-5446,共7页
利用静态小区实验研究了菱角(Trapa quadrispinosa Roxb.)、凤眼莲(Eichhornia crassipes.)、水鳖(Hydrocharis dubia(Bl.)Backer)、空心菜(Ipomoea aquatica Forsk)和青萍(Lemna minor L.)5种不同植物对富营养水体的净化效果及对水体... 利用静态小区实验研究了菱角(Trapa quadrispinosa Roxb.)、凤眼莲(Eichhornia crassipes.)、水鳖(Hydrocharis dubia(Bl.)Backer)、空心菜(Ipomoea aquatica Forsk)和青萍(Lemna minor L.)5种不同植物对富营养水体的净化效果及对水体胞外酶活性的影响。研究结果表明,5种植物对水体总氮(TN)的去除率依次为凤眼莲(81.6%)>空心菜(72.2%)>水鳖(68.4%)>菱角(65.8%)>青萍(60.2%),对总磷(TP)的去除率为凤眼莲(95.0%)>空心菜(89.7%)>水鳖(78.4%)>菱角(77.3%)>青萍(70.5%);5种植物的种植均能大幅提高水体胞外酶活性,其中凤眼莲处理的效果最好,其脲酶活性(UA)峰值和极差值分别为19.70和10.33μg·m L^(-1),碱性磷酸酶活性(APA)峰值和极差值分别为8.12和5.95μg·m L^(-1),空心菜处理次之;各处理水体脲酶活性和碱性磷酸酶活性分别与水体氨态氮(NH^+_4-N)和溶解性活性磷(SRP)浓度均存在显著的负相关关系,其相关系数r分别在-0.853^-0.992和-0.813^-0.994之间。综合可知,凤眼莲和空心菜较菱角、水鳖和青萍修复能力更强,可更好的修复富营养水体。 展开更多
关键词 水生植物 脱氮除磷 胞外酶
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香菇胞外酶活性变化及其与农艺性状的相关性分析 被引量：19
17
作者 任鹏飞 任海霞 +3 位作者 曲玲 姚强 李瑾 宫志远 《山东农业科学》 2010年第12期11-14,共4页
室内测定结果表明,纤维素酶、淀粉酶、邻苯二酚氧化酶在菌丝生长期、转色期、出菇期活性持续增高,愈创木酚氧化酶与漆酶活性在转色期达到峰值,在出菇期活性下降。纤维素酶与淀粉酶呈显著正相关。菌丝期漆酶活性与产量呈极显著正相关,与... 室内测定结果表明,纤维素酶、淀粉酶、邻苯二酚氧化酶在菌丝生长期、转色期、出菇期活性持续增高,愈创木酚氧化酶与漆酶活性在转色期达到峰值,在出菇期活性下降。纤维素酶与淀粉酶呈显著正相关。菌丝期漆酶活性与产量呈极显著正相关,与转色期呈显著负相关;转色期纤维素酶、淀粉酶、漆酶相互呈显著正相关,漆酶与产量呈显著正相关,与出菇期呈显著负相关。出菇期中的各种酶活性与香菇农艺性状间无显著相关性。 展开更多
关键词 香菇 胞外酶 农艺性状 相关性
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姬松茸几种胞外酶的最适反应pH和最适反应温度 被引量：11
18
作者 倪新江 郭倩 +2 位作者 冯志勇 梁丽琨 潘迎捷 《中国食用菌》 北大核心 2001年第5期35-37,共3页
姬松茸的胞外CMC酶、FP酶、βGase、HC酶、淀粉酶和果胶酶的最适反应pH和最适反应温度分别是 4 6和 5 5℃ ,5 2和 45℃ ,5 2和 5 0℃ ,4 6和 5 0℃ ,5 8和 40℃ ,4 0和 5 0℃。菌丝最适生长pH下的相对酶活力系数远远小于酶最适反应p... 姬松茸的胞外CMC酶、FP酶、βGase、HC酶、淀粉酶和果胶酶的最适反应pH和最适反应温度分别是 4 6和 5 5℃ ,5 2和 45℃ ,5 2和 5 0℃ ,4 6和 5 0℃ ,5 8和 40℃ ,4 0和 5 0℃。菌丝最适生长pH下的相对酶活力系数远远小于酶最适反应pH下的相对酶活力系数 ; 展开更多
关键词 姬松茸 胞外酶 最适反应pH 最适反应 温度 酶相对活力系数
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香菇不同菌株胞外酶活性与生长发育的关系 被引量：12
19
作者 张晓昱 《华中农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1995年第3期259-262,共4页
利用光谱法检测２９株香菇Ｌｅｎｔｉｎｕｓｅｄｏｄｅｓ（Ｂｅｒｋ）Ｓｉｎｇｅｒ菌株在菌丝生长、子实体发育时期的胞外酶系的活性，同时观测菌丝生长与底物改变情况。结果表明，所有被检菌株胞外酶系均有不同程度的活性。其中有ｌ菌... 利用光谱法检测２９株香菇Ｌｅｎｔｉｎｕｓｅｄｏｄｅｓ（Ｂｅｒｋ）Ｓｉｎｇｅｒ菌株在菌丝生长、子实体发育时期的胞外酶系的活性，同时观测菌丝生长与底物改变情况。结果表明，所有被检菌株胞外酶系均有不同程度的活性。其中有ｌ菌株木质素氧化酶系在菌丝旺盛生长时期活性达最高峰，但在子实体分化时期很快下降。与此同时，纤维素酶系活性远远高于酸性蛋白酶活性，底物出现黄褐色水珠早，颜色迅速改变。还有３株菌株也有类似情况。显然，香菇胞外酶活性的动态变化与其生长发育周期有着紧密联系。 展开更多
关键词 香菇 生长发育 胞外酶系
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华山松大小蠹和共生真菌分泌酶组成分析 被引量：15
20
作者 陈辉 唐明 +1 位作者 朱长俊 胡景江 《林业科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第5期123-126,共4页
对华山松大小蠹消化道和共生真菌胞外蛋白和酶类组成分析的结果表明 ,华山松大小蠹消化道和共生真菌胞外均可分泌多种酶类 ,其中华山松大小蠹消化道具自身分泌纤维素酶、酯酶、蛋白酶和淀粉酶的能力 ,但不具分泌漆酶等木质素分解酶的能... 对华山松大小蠹消化道和共生真菌胞外蛋白和酶类组成分析的结果表明 ,华山松大小蠹消化道和共生真菌胞外均可分泌多种酶类 ,其中华山松大小蠹消化道具自身分泌纤维素酶、酯酶、蛋白酶和淀粉酶的能力 ,但不具分泌漆酶等木质素分解酶的能力 ,因此 ,其虽然可以直接利用寄主华山松韧皮部和木质部边材组织内的纤维素、淀粉、多糖、酯类和蛋白等营养物质 ,但不能分解利用木质素类营养。而共生真菌除具有胞外分泌纤维素酶、酯酶、蛋白酶和淀粉酶的能力外 ,还能够在寄主华山松组织内木质素的诱导下分泌漆酶 ,以充分利用华山松韧皮部和木质部内纤维素、木质素、淀粉和脂类物质。此外 ,华山松大小蠹消化道和共生真菌胞外分泌的纤维素酶、酯酶、淀粉酶和蛋白酶还存在结构和营养利用方面的差异。 展开更多
关键词 华山松大小蠹 共生真菌 分泌酶 组成分析 华山松害虫
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