为获得新来源的乳酸发酵菌株,以采自云南省德宏州的3份传统傣家酸鱼为供试样品,分离纯化菌株。通过Ca CO3-溴甲酚紫产酸平板、摇瓶发酵、色谱分析等手段筛选出产乳酸菌株。采用传统分类方法结合16S r DNA序列分析方法,对产乳酸菌株进行...为获得新来源的乳酸发酵菌株,以采自云南省德宏州的3份传统傣家酸鱼为供试样品,分离纯化菌株。通过Ca CO3-溴甲酚紫产酸平板、摇瓶发酵、色谱分析等手段筛选出产乳酸菌株。采用传统分类方法结合16S r DNA序列分析方法,对产乳酸菌株进行鉴定并保藏,并用EDTA定钙法研究了菌株的乳酸产量。结果表明,从3份传统傣家酸鱼中分离到10个菌株,筛选出乳酸发酵菌株sy1、sy3、sy4,色谱分析表明,3株菌的发酵产物均为乳酸。采用传统分类方法结合16S r DNA序列分析方法,确定3株菌均为植物乳杆菌。3株菌均能迅速产酸,能在p H 3.5以下生长;在初始葡萄糖浓度为100 g/L的培养基中发酵72 h,测得菌株sy1、sy3、sy4乳酸产量分别为66、76和69 g/L,表明3株菌均有较好的乳酸发酵能力,可作为乳酸发酵的出发菌株进行进一步研究。展开更多
随着全球生物经济的发展,生物基材料由于其绿色低碳、环境友好和资源节约等特点成为了新的研究焦点。本文以同一生物基来源的2,5-呋喃二甲酸和1,5-戊二醇为基础,通过熔融聚合制备了一系列无规的韧性聚酯材料——聚呋喃二甲酸戊二醇酯(PP...随着全球生物经济的发展,生物基材料由于其绿色低碳、环境友好和资源节约等特点成为了新的研究焦点。本文以同一生物基来源的2,5-呋喃二甲酸和1,5-戊二醇为基础,通过熔融聚合制备了一系列无规的韧性聚酯材料——聚呋喃二甲酸戊二醇酯(PPeF)。利用1 H NMR和FTIR确定其分子结构后,通过溶剂铺膜的方式得到薄膜材料。GPC的结果表明,PPeF的数均分子量均在2万以上,且多分散性指数为2.0~2.4,分子量分布较窄。TG的结果表明,PPeF的初始热分解温度约为370℃,具有良好的耐热性及加工性。XRD的结果表明,PPeF处于非结晶状态。力学测试结果表明,PPeF薄膜具备较好的延展性,其最大的断裂伸长率可达1764%。PPeF作为一种可生物降解的材料,可将其应用于脆性生物基材料的改性。展开更多
文摘为获得新来源的乳酸发酵菌株,以采自云南省德宏州的3份传统傣家酸鱼为供试样品,分离纯化菌株。通过Ca CO3-溴甲酚紫产酸平板、摇瓶发酵、色谱分析等手段筛选出产乳酸菌株。采用传统分类方法结合16S r DNA序列分析方法,对产乳酸菌株进行鉴定并保藏,并用EDTA定钙法研究了菌株的乳酸产量。结果表明,从3份传统傣家酸鱼中分离到10个菌株,筛选出乳酸发酵菌株sy1、sy3、sy4,色谱分析表明,3株菌的发酵产物均为乳酸。采用传统分类方法结合16S r DNA序列分析方法,确定3株菌均为植物乳杆菌。3株菌均能迅速产酸,能在p H 3.5以下生长;在初始葡萄糖浓度为100 g/L的培养基中发酵72 h,测得菌株sy1、sy3、sy4乳酸产量分别为66、76和69 g/L,表明3株菌均有较好的乳酸发酵能力,可作为乳酸发酵的出发菌株进行进一步研究。
文摘随着全球生物经济的发展,生物基材料由于其绿色低碳、环境友好和资源节约等特点成为了新的研究焦点。本文以同一生物基来源的2,5-呋喃二甲酸和1,5-戊二醇为基础,通过熔融聚合制备了一系列无规的韧性聚酯材料——聚呋喃二甲酸戊二醇酯(PPeF)。利用1 H NMR和FTIR确定其分子结构后,通过溶剂铺膜的方式得到薄膜材料。GPC的结果表明,PPeF的数均分子量均在2万以上,且多分散性指数为2.0~2.4,分子量分布较窄。TG的结果表明,PPeF的初始热分解温度约为370℃,具有良好的耐热性及加工性。XRD的结果表明,PPeF处于非结晶状态。力学测试结果表明,PPeF薄膜具备较好的延展性,其最大的断裂伸长率可达1764%。PPeF作为一种可生物降解的材料,可将其应用于脆性生物基材料的改性。
