杜仲板皮和枝皮中4种有效成分差异性比较 被引量：10

1

作者 杨林军 黄文平 +5 位作者 吴永忠 欧阳辉 吴柳瑾 李艳 杨世林 冯育林 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2015年第4期584-587,共4页

目的采用RP-HPLC法测定杜仲板皮和枝皮中桃叶珊瑚苷、绿原酸、京尼平苷和松脂醇二葡萄糖苷的量。方法采用Cosmosil C18(250 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱,以乙腈-0.1%磷酸水溶液进行梯度洗脱,体积流量0.8 m L/min,检测波长208 nm,柱温25... 目的采用RP-HPLC法测定杜仲板皮和枝皮中桃叶珊瑚苷、绿原酸、京尼平苷和松脂醇二葡萄糖苷的量。方法采用Cosmosil C18(250 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱,以乙腈-0.1%磷酸水溶液进行梯度洗脱,体积流量0.8 m L/min,检测波长208 nm,柱温25℃。结果杜仲板皮中桃叶珊瑚苷、松脂醇二葡萄糖苷量大于枝皮,枝皮绿原酸、京尼平苷量大于板皮;在不同产地来源上,杜仲板皮和枝皮中桃叶珊瑚苷、绿原酸、京尼平苷和松脂醇二葡萄糖苷平均质量分数有一定差异性。结论该方法简便、快速、准确可靠,为更全面合理科学地对杜仲药材质量的评价提供了技术支撑。 展开更多

关键词 杜仲 桃叶珊瑚苷 绿原酸 京尼平苷 松脂醇二葡萄糖苷

原文传递

金银花配方颗粒、标准汤剂含量测定及指纹图谱研究 被引量：10

2

作者 朱敏 魏惠珍 +5 位作者 金浩鑫 吴柳瑾 鄢星 林苗苗 张晓男 饶毅 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2019年第1期110-115,共6页

本文主要为金银花配方颗粒的质量评价提供依据,并建立金银花配方颗粒、标准汤剂含量测定及HPLC指纹图谱的研究方法。主要采用HPLC法测定金银花饮片、标准汤剂、配方颗粒绿原酸、木犀草苷含量,建立三者指纹图谱共有模式。结果显示金银花... 本文主要为金银花配方颗粒的质量评价提供依据,并建立金银花配方颗粒、标准汤剂含量测定及HPLC指纹图谱的研究方法。主要采用HPLC法测定金银花饮片、标准汤剂、配方颗粒绿原酸、木犀草苷含量,建立三者指纹图谱共有模式。结果显示金银花饮片、标准汤剂、配方颗粒中绿原酸、木犀草苷含量差异较大;分别建立金银花饮片、标准汤剂、配方颗粒的指纹图谱;金银花配方颗粒HPLC指纹图谱中的12个共有峰均可在标准汤剂中追踪到,有11个可以在饮片中得到追踪,并指认出绿原酸、芦丁、木犀草苷3种成分。表明所建立的定性、定量分析方法简便,准确度高,专属性强,对金银花配方颗粒的鉴定及质量控制具有指导意义和参考价值。 展开更多

关键词 金银花饮片 标准汤剂 配方颗粒 含量测定 指纹图谱

下载PDF 职称材料

UV法测定益母草总生物碱含量及其不确定度评价 被引量：6

3

作者 鄢星 魏惠珍 +4 位作者 吴柳瑾 张晓男 张丹 肖雄 饶毅 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2018年第11期115-120,共6页

采用紫外分光光度法(ultraviolet spectrophotometry,UV)测定益母草总生物碱的含量,并对测定结果进行不确定度分析。采用紫外分光光度仪在530 nm处测定总生物碱含量,分析不确定度来源,并对各分量不确定度进行量化和贡献率分析,计算合成... 采用紫外分光光度法(ultraviolet spectrophotometry,UV)测定益母草总生物碱的含量,并对测定结果进行不确定度分析。采用紫外分光光度仪在530 nm处测定总生物碱含量,分析不确定度来源,并对各分量不确定度进行量化和贡献率分析,计算合成不确定度和置信区间95%(k=2)下的扩展不确定度。结果表明:10批益母草中总生物碱含量范围为19.09 mg/g～2.47 mg/g,标准合成不确定度的范围为0.33 mg/g～0.04 mg/g,扩展不确定度范围为0.66 mg/g～0.08 mg/g;其中拟合标准曲线的不确定度贡献率最高,达到62.63%。 展开更多

关键词 益母草 总生物碱 紫外分光光度法 不确定度 贡献率

下载PDF 职称材料

基于“辨状论质”结合指纹图谱的杜仲药材质量等级标准研究 被引量：4

4

作者 周正宗 吕尚 +4 位作者 金浩鑫 杨华杰 吴柳瑾 吴海信 饶毅 《中药新药与临床药理》 CAS CSCD 北大核心 2023年第5期668-674,共7页

目的基于“辨状论质”建立杜仲药材质量等级标准,并通过高效液相色谱(HPLC)指纹图谱对不同等级药材进行评价。方法以28批杜仲药材为研究对象,测定外在性状(厚度、杜仲胶、皮长、皮宽、内表皮颜色)和内在质量指标性成分(松脂醇二葡萄糖... 目的基于“辨状论质”建立杜仲药材质量等级标准,并通过高效液相色谱(HPLC)指纹图谱对不同等级药材进行评价。方法以28批杜仲药材为研究对象,测定外在性状(厚度、杜仲胶、皮长、皮宽、内表皮颜色)和内在质量指标性成分(松脂醇二葡萄糖苷、京尼平苷酸、京尼平苷和京尼平含量),并进行Pearson相关性分析,结合主成分分析、正交偏最小二乘判别分析和K-均值聚类分析筛选指标,建立杜仲药材质量等级标准。建立28批杜仲药材的HPLC指纹图谱,运用系统聚类分析对不同等级的杜仲药材进行质量评价。结果相关性分析表明,杜仲胶含量及药材规格大小与杜仲内在质量无显著性相关,指标筛选确定厚度、松脂醇二葡萄糖苷、京尼平苷酸为等级划分的关键指标,结合市场实际情况,制定了杜仲一等、二等、统货的质量等级标准。建立的杜仲药材HPLC指纹图谱中有10个共有峰,以共有峰面积进行聚类分析可将不同等级杜仲药材明显分为3类,表明该标准可体现不同等级间的药材质量。结论所建立的质量等级标准不仅从外观性状上对杜仲进行了等级评价,同时在其内在质量差异上进行了表征,可为相关标准的建立提供参考。 展开更多

关键词 杜仲 质量等级 高效液相色谱 指纹图谱 外在性状 内在质量 相关性

原文传递

江西龙虎山铁皮石斛对胃阴虚小鼠的作用机制

5

作者 赵益 卢雪凤 +4 位作者 方红 吴柳瑾 陈丽华 朱培林 饶毅 《中国中西医结合杂志》 CAS CSCD 北大核心 2024年第9期1100-1108,共9页

目的基于环磷酸腺苷(cAMP)/蛋白激酶A(PKA)/水通路蛋白(AQPs)通路以及胃肠紧密功能,观察江西龙虎山铁皮石斛不同提取工艺(水提、醇提、多糖)对胃阴虚小鼠模型干预作用机制。方法将雄性ICR小鼠120只随机分为正常组、模型组、益胃汤组(15 ... 目的基于环磷酸腺苷(cAMP)/蛋白激酶A(PKA)/水通路蛋白(AQPs)通路以及胃肠紧密功能,观察江西龙虎山铁皮石斛不同提取工艺(水提、醇提、多糖)对胃阴虚小鼠模型干预作用机制。方法将雄性ICR小鼠120只随机分为正常组、模型组、益胃汤组(15 g/kg)、奥美拉唑组(1.7 mg/kg)、不同提取工艺铁皮石斛高剂量组(4.2 g/kg)、不同提取工艺铁皮石斛低剂量组(2.1 g/kg),每组12只。采用白酒和辣椒液的混合液灌胃建立胃阴虚小鼠模型,造模至第30天开始给药,持续至第70天,实验过程中小鼠每3天测定体重、饮水量、饮食量。实验结束后计算颌下腺指数、测定粪便含水量与唾液分泌量;HE染色观察胃组织变化;ELISA测定血清中血管活性肠多肽(VIP)、cAMP的含量;Western Blot检测cAMP/PKA/AQPs通路中PKA以及磷酸化PKA蛋白(p-PKA)、AQP3、AQP4、AQP5蛋白表达及紧密连接蛋白(ZO-1)、E-钙粘素(E-cadherin)表达。结果与正常组比较,模型组小鼠饮水量、体重、唾液分泌量、粪便含水率均下降(P<0.05),HE染色显示胃黏膜组织变薄、缺损,肌层丢失、腺体排列紊乱、炎性细胞浸润;血清中VIP、cAMP含量降低(P<0.05),蛋白p-PKA/PKA及AQP3、AQP4、ZO-1表达下调(P<0.05,P<0.01),AQP5、E-cadherin表达上调(P<0.05,P<0.01)。与模型组比较,给予不同铁皮石斛提取物后,水提高剂量、多糖高剂量组小鼠唾液分泌量升高(P<0.05),奥美拉唑及醇提、多糖组粪便含水率升高(P<0.05,P<0.01),3种提取物(除醇提低剂量组外)VIP、c AMP含量均升高(P<0.05),益胃汤组c AMP含量升高(P<0.05);3种提取物(除醇提高剂量组外)p-PKA/PKA比值上调(P<0.05,P<0.01),除益胃汤组外各组ZO-1表达均上调(P<0.05),3种提取物E-cadherin蛋白表达下调(P<0.05,P<0.01);奥美拉唑组及水提物、多糖高剂量组AQP3蛋白表达上调(P<0.05,P<0.01),3种提取物的高剂量AQP4蛋白表达均上调(P<0.01),多糖组AQP5蛋白表达下调(P<0.01,P<0.05)。� 展开更多

关键词 铁皮石斛 铁皮石斛多糖 胃阴虚 水通道蛋白 紧密连接蛋白 中药

原文传递

铁苋菜中原儿茶酸和原儿茶醛含量的高效液相色谱法测定 被引量：4

6

作者 黄文平 吴柳瑾 +4 位作者 殷文静 金浩鑫 何明珍 周斌 杨世林 《时珍国医国药》 CAS CSCD 北大核心 2016年第7期1570-1572,共3页

目的建立RP-HPLC测定不同产地铁苋菜中原儿茶酸和原儿茶醛的含量。方法依利特ODS C_（18）（4.6 mm×250mm,5μm）,以甲醇-0.1%磷酸水溶液（25︰75）为流动相,流速：1.0 ml/min;检测波长：260 nm;柱温：25℃。结果原儿茶酸在0.09~1.... 目的建立RP-HPLC测定不同产地铁苋菜中原儿茶酸和原儿茶醛的含量。方法依利特ODS C_（18）（4.6 mm×250mm,5μm）,以甲醇-0.1%磷酸水溶液（25︰75）为流动相,流速：1.0 ml/min;检测波长：260 nm;柱温：25℃。结果原儿茶酸在0.09~1.8μg范围内线性关系良好（r=0.9996）,平均回收率为99.62%（RSD=0.41%）;原儿茶醛在0.03~0.6μg范围内线性关系良好（r=0.9999）,平均回收率为99.45%（RSD=1.18%）。结论该方法简便、快速、准确可靠,可为铁苋菜的质量控制提供依据。 展开更多

关键词 铁苋菜 原儿茶酸 原儿茶醛 高效液相色谱法

原文传递

药用石斛鉴别方法研究进展 被引量：2

7

作者 饶毅 王孟颖 +2 位作者 赵雯 吴柳瑾 万林春 《药品评价》 CAS 2023年第1期1-5,共5页

石斛药用历史悠久,作为一种药食同源的名贵药材,市场中存在品种混淆的现象。因药用石斛种类繁多,且多为同属植物,鉴别难度较大。该文分别对传统鉴别方法、色谱及光谱鉴别方法、分子生物学鉴别方法等多种鉴别方法进行归纳整理。单一的鉴... 石斛药用历史悠久,作为一种药食同源的名贵药材,市场中存在品种混淆的现象。因药用石斛种类繁多,且多为同属植物,鉴别难度较大。该文分别对传统鉴别方法、色谱及光谱鉴别方法、分子生物学鉴别方法等多种鉴别方法进行归纳整理。单一的鉴别方法存在局限性,建议结合药用石斛的性状、显微、化学成分以及基因序列的特点,建立综合、有效的石斛鉴别体系和质量标准,为药用石斛的鉴别提供研究思路,以期保障用药安全。 展开更多

关键词 石斛 传统鉴别 光谱鉴别 色谱鉴别 分子生物学鉴别

下载PDF 职称材料

逐步代入勾兑法在当归药材质量均一性中的应用 被引量：3

8

作者 段奕倩 魏惠珍 +5 位作者 刘晟楠 殷文静 金浩鑫 吴柳瑾 游梦 饶毅 《中国实验方剂学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2016年第16期62-65,共4页

目的:采用HPLC测定当归药材中阿魏酸的含量,同时建立其指纹图谱,探索原药材与药材粉末勾兑后阿魏酸含量及指纹图谱的差异,寻找使药材质量达到均一的途径。方法:阿魏酸含量以《中国药典》标准的130%为含量的勾兑目标,测定9批不同批次当... 目的:采用HPLC测定当归药材中阿魏酸的含量,同时建立其指纹图谱,探索原药材与药材粉末勾兑后阿魏酸含量及指纹图谱的差异,寻找使药材质量达到均一的途径。方法:阿魏酸含量以《中国药典》标准的130%为含量的勾兑目标,测定9批不同批次当归及勾兑后10批药材的含量;以9批不同批次的当归生成的对照指纹图谱作为勾兑后药材的参照指纹图谱,建立它们的指纹图谱。结果:勾兑后,含量结果与目标值接近,偏差在±10%以内,勾兑后的指纹图谱相似度均在0.980以上。结论:不同批次药材通过逐步代入法勾兑可使指标成分含量接近目标值且指纹图谱相似度趋于一致,显著提高药材的质量均一性。该方法准确度高、操作简便,不使用复杂数学软件,可作为中药材勾兑的新方法。 展开更多

关键词 逐步代入法 勾兑 阿魏酸 当归

原文传递

近红外光谱法测定裸花紫珠提取液中木犀草苷和毛蕊花糖苷含量 被引量：3

9

作者 林苗苗 魏惠珍 +5 位作者 康兴东 吴柳瑾 吕尚 鄢星 朱敏 饶毅 《江西中医药大学学报》 2019年第5期64-67,共4页

目的:建立裸花紫珠提取液中木犀草苷和毛蕊花糖苷快速检测方法。方法:近红外光谱技术结合高效液相色谱法,利用偏最小二乘法建立裸花紫珠提取液中木犀草苷和毛蕊花糖苷的定量分析模型。结果:木犀草苷和毛蕊花糖苷的定量分析模型的相关系... 目的:建立裸花紫珠提取液中木犀草苷和毛蕊花糖苷快速检测方法。方法:近红外光谱技术结合高效液相色谱法,利用偏最小二乘法建立裸花紫珠提取液中木犀草苷和毛蕊花糖苷的定量分析模型。结果:木犀草苷和毛蕊花糖苷的定量分析模型的相关系数(r)分别为0.9476,0.963;交叉验证均方根(RMSECV)分别为0.00689,0.156。验证集的相关系数(r)分别为0.9854,0.9924;预测误差均方差(RMSEP)分别为0.0051,0.094,定量校正模型预测性能良好。结论:近红外光谱技术建立测定裸花紫珠提取液中木犀草苷和毛蕊花糖苷的含量方法快速、简便、准确,为中药提取液的含量测定和质量控制研究提供了科学合理的方法。 展开更多

关键词 近红外光谱 木犀草苷 毛蕊花糖苷 裸花紫珠提取液 快速检测

下载PDF 职称材料

表阿霉素及其相关物质在反相离子对色谱中的色谱行为 被引量：3

10

作者 刘文霞 朱益雷 +5 位作者 魏惠珍 吕尚 吴柳瑾 罗小妹 饶毅 方海红 《分析科学学报》 CSCD 北大核心 2017年第3期391-394,共4页

以表阿霉素及其6种相关物质为研究对象,系统评价了其在反相离子对色谱模式下的色谱行为。分别考察了流动相中有机相种类、有机相比例、水相中离子对试剂浓度、pH值对表阿霉素及其相关物质的影响。结果表明,使用乙腈作为有机相洗脱能力... 以表阿霉素及其6种相关物质为研究对象,系统评价了其在反相离子对色谱模式下的色谱行为。分别考察了流动相中有机相种类、有机相比例、水相中离子对试剂浓度、pH值对表阿霉素及其相关物质的影响。结果表明,使用乙腈作为有机相洗脱能力及分离效果优于甲醇,保留时间随乙腈比例增大而减小;随着离子对试剂十二烷基硫酸钠浓度增加,杂质阿霉素酮及柔红霉酮几乎无影响,其他5种物质保留时间增加。同时,表阿霉素及其杂质的保留行为受流动相pH值影响较大,当pH不高于4时可获得较好的分离效果。通过对表阿霉素及其相关物质反相离子对模式下的保留行为进行了系统的评价和定量描述,研究结果将有助于该类化合物液相色谱分离方法的发展。 展开更多

关键词 表阿霉素 离子对色谱 色谱行为

下载PDF 职称材料

基于化学成分研究连翘-金银花药对不同煎煮方式 被引量：2

11

作者 魏惠珍 朱敏 +3 位作者 金浩鑫 吕尚 吴柳瑾 饶毅 《江西中医药大学学报》 2020年第5期81-84,共4页

目的:本文主要采用HPLC对连翘-金银花药对配伍前后进行化学成分分析,考察配伍对药对中化学成分的影响。方法:采用HPLC定量测定连翘-金银花药对绿原酸、连翘酯苷A含量,并定性分析了金银花单煎、连翘单煎、单煎后合并及合煎4种供试品的指... 目的:本文主要采用HPLC对连翘-金银花药对配伍前后进行化学成分分析,考察配伍对药对中化学成分的影响。方法:采用HPLC定量测定连翘-金银花药对绿原酸、连翘酯苷A含量,并定性分析了金银花单煎、连翘单煎、单煎后合并及合煎4种供试品的指纹图谱中化学成分变化。结果:不同煎煮方式对绿原酸、连翘脂苷A的含量基本无影响;通过对比金银花单煎、连翘单煎、单煎后合并及合煎4种供试品的指纹图谱,归属了色谱峰的来源,结果表明合煎与单煎后合并的化学成分基本一致。结论:通过分析不同煎煮方式对连翘、金银花药对进行化学成分的变化可知,煎煮方式的改变,对该药对化学成分的影响较小,为临床和新药研发提供了实验数据,同时也为中药复方研究提供了参考,具有一定的理论和实践意义。 展开更多

关键词 单煎 单煎后合并 合煎 含量测定 指纹图谱

下载PDF 职称材料

基于近红外光谱法快速检测裸花紫珠颗粒中木犀草苷和毛蕊花糖苷的含量 被引量：1

12

作者 林苗苗 魏惠珍 +5 位作者 吴柳瑾 吕尚 康兴东 吴永忠 金浩鑫 饶毅 《中国现代应用药学》 CAS CSCD 北大核心 2019年第7期786-790,共5页

目的采用近红外光谱法建立裸花紫珠颗粒中木犀草苷和毛蕊花糖苷含量的快速检测方法。方法采用HPLC测定裸花紫珠颗粒中木犀草苷和毛蕊花糖苷的含量,利用近红外光谱法结合偏最小二乘法(PLS),建立裸花紫珠颗粒中木犀草苷和毛蕊花糖苷的定... 目的采用近红外光谱法建立裸花紫珠颗粒中木犀草苷和毛蕊花糖苷含量的快速检测方法。方法采用HPLC测定裸花紫珠颗粒中木犀草苷和毛蕊花糖苷的含量,利用近红外光谱法结合偏最小二乘法(PLS),建立裸花紫珠颗粒中木犀草苷和毛蕊花糖苷的定量校正模型。结果木犀草苷和毛蕊花糖苷的定量校正模型的相关系数(r)分别为0.987 9,0.956 3;内部交叉验证均方差(RMSECV)分别为0.004 6,0.063 7。验证集的相关系数(r)分别为0.905 8,0.964 8;预测误差均方差(RMSEP)分别为0.020 0,0.079 8。结论该研究基于近红外光谱法建立的裸花紫珠颗粒木犀草苷和毛蕊花糖苷快速检测定量模型性能良好,预测结果良好,为中药颗粒的含量测定和质量控制研究提供了科学合理的方法。 展开更多

关键词 近红外光谱 裸花紫珠颗粒 木犀草苷 毛蕊花糖苷 快速检测

原文传递

不同干燥方法下复方黄肾汤物质基准化学成分的比较

13

作者 吴海信 吴柳瑾 +1 位作者 周正宗 饶毅 《中药材》 CAS 北大核心 2023年第5期1236-1242,共7页

目的:考察复方黄肾汤水煎液不同干燥方法制备得到的物质基准化学成分的差异,从物质基准化学成分的角度,为复方黄肾汤颗粒剂的制备确定最佳干燥方法提供依据。方法:分别对水煎液及其采用冷冻干燥、喷雾干燥、减压干燥和脉动真空干燥方法... 目的:考察复方黄肾汤水煎液不同干燥方法制备得到的物质基准化学成分的差异,从物质基准化学成分的角度,为复方黄肾汤颗粒剂的制备确定最佳干燥方法提供依据。方法:分别对水煎液及其采用冷冻干燥、喷雾干燥、减压干燥和脉动真空干燥方法制得的复方黄肾汤的物质基准进行HPLC指纹图谱相似度等分析。结果:通过对4种干燥方法制得的样品与水煎液相似度的比较,发现干燥后的物质基准与水煎液相似度均达到0.97以上。水煎液及其物质基准的HPLC指纹图谱能够反映复方黄肾汤水煎液浓缩干燥的整体化学成分轮廓,且喷雾干燥相似度最高。结论:喷雾干燥可作为复方黄肾汤颗粒剂制备的干燥方法。 展开更多

关键词 干燥方法 复方黄肾汤 指纹图谱 相似度 主成分分析

下载PDF 职称材料

HPLC法测定蓝蒲解毒片中3个成分含量

14

作者 吴东 胡晓莲 +5 位作者 吴柳瑾 高萌 金浩鑫 陈新滔 杨世林 龚建平 《江西中医药大学学报》 2016年第2期78-80,共3页

目的：建立HPLC法同时测定蓝蒲解毒片中3个成分（单咖啡酰酒石酸、秦皮乙素和咖啡酸）的含量。方法：采用Hypersil ODS2色谱柱（250mm×4.6mm,5μm）,柱温25℃,以乙腈（A）-0.1%磷酸水溶液（B）为流动相,梯度洗脱（0~2min,A：20%;2~... 目的：建立HPLC法同时测定蓝蒲解毒片中3个成分（单咖啡酰酒石酸、秦皮乙素和咖啡酸）的含量。方法：采用Hypersil ODS2色谱柱（250mm×4.6mm,5μm）,柱温25℃,以乙腈（A）-0.1%磷酸水溶液（B）为流动相,梯度洗脱（0~2min,A：20%;2~14min,A：20%~25%;14~16min,A：25%;16~24min,A：25%~30%）,流速1.0m L/min,检测波长336nm。结果：单咖啡酰酒石酸、秦皮乙素和咖啡酸的线形范围分别为0.0038~0.0418（r=0.9997）、0.0624~0.6864μg（r=0.9997）、0.0058~0.0638μg（r=0.9999）,平均回收率分别在102.15%、97.38%、99.45%;RSD（n=6）分别为1.21%、1.53%、1.44%。结论：该方法稳定、快速,专属性强,可用于蓝蒲解毒片中单咖啡酰酒石酸、秦皮乙素、咖啡酸的含量测定及其质量控制。 展开更多

关键词 蓝蒲解毒片 单咖啡酰酒石酸 秦皮乙素 咖啡酸

下载PDF 职称材料

^(60)Co-γ射线辐照灭菌前后发酵虫草菌粉(Cs-4)中脂肪酸类成分稳定性研究 被引量：1

15

作者 诸敏 杨明 +4 位作者 吕尚 金浩鑫 吴柳瑾 饶毅 魏惠珍 《江西中医药大学学报》 2023年第3期81-86,共6页

目的:建立同时测定^(60)Co-γ射线辐照前后发酵虫草菌粉(Cs-4)中棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸和α-亚麻酸的含量的方法,并对5种脂肪酸类成分的稳定性进行考察。方法:采用气相色谱法,色谱柱为DB-WAX毛细管柱(30 m×0.53 mm×0.2... 目的:建立同时测定^(60)Co-γ射线辐照前后发酵虫草菌粉(Cs-4)中棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸和α-亚麻酸的含量的方法,并对5种脂肪酸类成分的稳定性进行考察。方法:采用气相色谱法,色谱柱为DB-WAX毛细管柱(30 m×0.53 mm×0.25μm),程序升温,检测器为氢离子火焰检测器,检测器温度为280℃,进样口温度为270℃,载气为高纯氮气,流速为0.5 mL/min,进样量为1μL,进样分流比为10∶1。通过影响因素试验、加速试验及长期试验考察^(60)Co-γ射线辐照前后发酵虫草菌粉中脂肪酸类成分的稳定性。结果:通过方法学考察,5种脂肪酸类成分在59.68~477.44,23.58~188.61,91.40~594.10,158.72~1587.20,27.97~279.70μg/mL内线性关系良好(r>0.997);平均加样回收率为97.87%~100.77%,RSD≤3.00%。稳定性考察结果表明,5种脂肪酸类成分均较稳定,含量变化无显著差异。结论:本研究所建方法准确可靠、重复性好,^(60)Co-γ射线辐照灭菌前后发酵虫草菌粉中5种脂肪酸类成分在不同条件存放后未有明显变化,为发酵虫草菌粉辐照灭菌方式的选择提供了实验依据。 展开更多

关键词 发酵虫草菌粉 脂肪酸类成分 ^(60)Co-γ射线辐照 灭菌 稳定性

下载PDF 职称材料