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抗氧化剂的抗氧化活性的测定方法及其评价 被引量：87
1
作者 翁新楚 吴侯 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2000年第6期119-122,共4页
把影响抗氧化剂抗氧化活性测定的主要因素分为三个大的方面 :A 底物或基质体系 ;B 加速方法 ;C氧化诱导期终点测定方法。系统研究和论述了抗氧化剂的抗氧化活性的测定及评价方法 ,并对不同方法进行了综合比较与评价。
关键词 抗氧化剂 抗氧化活性 测定 评价
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五味子中α-葡萄糖苷酶抑制剂对小鼠的降血糖作用 被引量：85
2
作者 袁海波 沈忠明 +1 位作者 殷建伟 徐林峰 《中国生化药物杂志》 CAS CSCD 2002年第3期112-114,共3页
目的探讨五味子所含α 葡萄糖苷酶抑制剂的体内活性。方法以 1 0 0mg/(kg·d)剂量灌胃 ,观察其对小鼠血糖含量以及糖耐量的影响。结果该抑制剂能明显降低正常及四氧嘧啶糖尿病小鼠的血糖 ,降低肾上腺素引起的高血糖 ,提高正常小鼠... 目的探讨五味子所含α 葡萄糖苷酶抑制剂的体内活性。方法以 1 0 0mg/(kg·d)剂量灌胃 ,观察其对小鼠血糖含量以及糖耐量的影响。结果该抑制剂能明显降低正常及四氧嘧啶糖尿病小鼠的血糖 ,降低肾上腺素引起的高血糖 ,提高正常小鼠的糖耐量。结论从中药五味子中分离得到的α 葡萄糖苷酶抑制剂可能具有良好的降糖作用。 展开更多
关键词 Α-葡萄糖苷酶抑制剂 五味子 降糖作用
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生态系统服务功能分类与价值评估探讨 被引量：83
3
作者 王伟 陆健健 《生态学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2005年第11期1314-1316,共3页
生态系统服务功能及其价值评估研究是当前生态学研究的热点,对于促进生态系统可持续管理具有重要作用。目前,在生态系统服务功能分类及价值评估方面,还没有形成比较系统的理论;在服务价值的评估方面,国内相关研究多数套用现有的一般化... 生态系统服务功能及其价值评估研究是当前生态学研究的热点,对于促进生态系统可持续管理具有重要作用。目前,在生态系统服务功能分类及价值评估方面,还没有形成比较系统的理论;在服务价值的评估方面,国内相关研究多数套用现有的一般化计算公式对生态服务功能进行计算,缺少针对性和探索性。总结近年来笔者在这方面的研究得失,并综合前人的研究,将生态系统服务功能进行新的分类,提出“核心”服务功能、“理论”服务价值与“现实”服务价值的概念,并以温州三湿地生态系统服务功能及其价值评估研究作为实例,论证所提出的新概念。生态系统服务功能及价值评估研究的最终目的是为生态系统管理决策者提供信息,因此服务价值评估的意义不在于对每一项服务功能价值的精确估算,甚至不需要计算一个生态系统所有的服务功能价值,而应抓住一个或几个有计算依据的核心服务功能。提出理论服务价值概念的主要目的在于同现实服务价值的比较,量化某服务功能的退化程度,明确后续生态恢复和重建的主要目标,并可在一定程度上作为生态恢复的重要指标。 展开更多
关键词 生态系统服务 分类 价值评估
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降糖中药对α-葡萄糖苷酶抑制作用的研究 被引量：72
4
作者 沈忠明 李英 +2 位作者 姜宏 殷建伟 许兆龙 《中国生化药物杂志》 CAS CSCD 2000年第2期69-70,共2页
目的：探讨降糖中药对α-葡萄糖苷酶活力的影响。方法：中药水提液通过浸泡、离心、脱色等方法制备；酶活性用PNPG法测定。结果：五味子、虎杖对α-葡萄糖苷酶有强烈的抑制作用。结论：五味子、虎杖可能具有拜糖平样的降糖作用。
关键词 Α-葡萄糖苷酶 降糖 抑制作用 中药
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〆-葡萄糖苷酶抑制剂的筛选和初步研究 被引量：51
5
作者 李英 张兰 +3 位作者 杨万山 徐林峰 沈忠明 殷建伟 《上海大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 2000年第2期129-132,共4页
以中药知母为研究材料 ,使用浸提、超滤、CMC纤维素柱层析等方法 ,分离得到 α-葡萄糖苷酶抑制剂 .对其性质初步研究表明 ,该成分为大分子糖苷类物质 ,具有较好的热稳定性 ,在 p H2 .2～ 13.0范围内稳定 .其抑制作用类型为竞争性抑制 。
关键词 Α-葡萄糖苷酶 抑制剂 中药 筛选 糖尿病 治疗
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五味子中提取α-葡萄糖苷酶抑制剂的研究 被引量：47
6
作者 徐林峰 沈忠明 殷建伟 《中国生化药物杂志》 CAS CSCD 2001年第3期127-129,共3页
目的从中药五味子中提取分离α 葡萄糖苷酶抑制剂。方法利用浸提、超滤、柱层析、醋酸铅沉淀等方法进行纯化。结果初步分离得到α 葡萄糖苷酶抑制剂。结论该抑制剂成分为大分子糖苷类物质 ,相对分子量在 5万以上 ,抑制类型为非竞争性抑制。
关键词 Α-葡萄糖苷酶 抑制剂 五味子 中药
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四种嵌入式实时操作系统关键技术分析 被引量：34
7
作者 季志均 马文丽 +1 位作者 陈虎 郑文岭 《计算机应用研究》 CSCD 北大核心 2005年第9期4-8,共5页
介绍了RT-Linux,μCLinux,μC/OS-Ⅱ和eCos四种源码公开的嵌入式实时操作系统(Embedded Real-Time Operating Systems,ERTOS),详细分析比较了关键实现技术———任务管理、任务及中断间的同步通信机制、存储器管理、中断管理等,指出了... 介绍了RT-Linux,μCLinux,μC/OS-Ⅱ和eCos四种源码公开的嵌入式实时操作系统(Embedded Real-Time Operating Systems,ERTOS),详细分析比较了关键实现技术———任务管理、任务及中断间的同步通信机制、存储器管理、中断管理等,指出了不同应用领域所适合的ERTOS。 展开更多
关键词 嵌入式系统 实时操作系统 任务调度 任务同步与通信 内存分配 中断处理
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用改进的CTAB法提取香菇基因组DNA 被引量：60
8
作者 张红 秦莲花 +1 位作者 谭琦 潘迎捷 《上海大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2006年第5期547-550,共4页
通过用改进的CTAB法提取27个香菇菌株的基因组DNA,并分别用紫外、琼脂糖凝胶电泳和PCR技术检测提取DNA样品的质量和产量,证明该方法可以用于香菇基因组DNA的提取,为香菇基因组DNA的提取建立了一种简单可靠的新方法.
关键词 CTAB法 香菇 基因组DNA
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补骨脂中活性成分的提取分离与抗癌实验研究 被引量：53
9
作者 郭江宁 吴侯 +2 位作者 翁新楚 颜建华 毕开顺 《中药材》 CAS CSCD 北大核心 2003年第3期185-187,共3页
目的:对补骨脂进行化学成分和抗癌活性研究。方法:采用柱层析对补骨脂氯仿提取物进行分离,通过理化常数和光谱分析鉴定化合物结构,并通过形态学、MTT试验对其抑制人胃癌细胞BGC-823的增殖进行深入研究。结果:从氯仿提取物中分离得到2个... 目的:对补骨脂进行化学成分和抗癌活性研究。方法:采用柱层析对补骨脂氯仿提取物进行分离,通过理化常数和光谱分析鉴定化合物结构,并通过形态学、MTT试验对其抑制人胃癌细胞BGC-823的增殖进行深入研究。结果:从氯仿提取物中分离得到2个化合物,分别鉴定为补骨脂素(psoralea,Ⅰ)和异补骨脂素(IsopsoraleaⅡ);两种化合物对人胃癌细胞BGG-823的半数抑制浓度(IC_(50))分别为5.82μg/ml和148.8μg/ml。结论:化合物Ⅰ,Ⅱ从补骨脂中的分离得率分别为0.48％和0.11％,并对人胃癌细胞BGC-823的生长有较强的抑制作用。 展开更多
关键词 补骨脂 MTT试验 抗肿瘤 活性成分 提取 分离 试验
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虎杖鞣质的降血糖作用研究 被引量：42
10
作者 沈忠明 殷建伟 袁海波 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 2004年第3期220-221,共2页
研究了虎杖鞣质对小鼠的降血糖作用。虎杖鞣质经提取纯化后 ,以 10 0mg/ (kg·d)的剂量 ,连续灌胃 8d ,四氧嘧啶糖尿病小鼠血糖含量降低至 6 85mmol/L ,表明虎杖鞣质具有良好的降血糖活性。
关键词 虎杖 鞣质 纯化 糖尿病 小鼠 血糖含量
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上海市PM_(2.5)的物理化学特征及其生物活性研究 被引量：43
11
作者 吕森林 陈小慧 +5 位作者 吴明红 焦正 文铁桥 毕新慧 盛国英 傅家谟 《环境科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第3期472-477,共6页
采集了上海市区和郊区春季和夏季的大气PM2.5样品,分析了市区和郊区春夏2季PM2.5质量浓度变化的规律,使用PIXE(Proton Induced X-ray Emission)分析技术获得S、K、Ca、Ti、Cr、Mn、Fe、Ni、Cu、Zn、As、Se、Br、Sr、Pb等15种元素的质量... 采集了上海市区和郊区春季和夏季的大气PM2.5样品,分析了市区和郊区春夏2季PM2.5质量浓度变化的规律,使用PIXE(Proton Induced X-ray Emission)分析技术获得S、K、Ca、Ti、Cr、Mn、Fe、Ni、Cu、Zn、As、Se、Br、Sr、Pb等15种元素的质量浓度.结果表明,上海PM2.5中化学元素的质量浓度在春季(5038.6ng.m-3)比在夏季(3810.6ng.m-3)高,春季郊区(2528.9ng.m-3)和市区(2509.7ng.m-3)PM2.5中化学元素的质量浓度相当,夏季市区样品(1674.2ng.m-3)中化学元素质量浓度的总量比郊区(2136.3ng.m-3)的低,但来自人为污染的化学元素(Cr、Mn、Ti、Ni、Cu、Zn、As、Br、Sr、Pb)在市区PM2.5中的含量较高;场发射扫描电镜(FESEM)分析显示,上海PM2.5主要由烟尘集合体、燃煤飞灰、矿物颗粒、生物质颗粒和不明物质组成,质粒DNA评价揭示上海市区PM2.5比郊区的具有更强的生物活性,主要原因可能在于市区样品中含有较高的重金属元素和较多的烟尘集合体. 展开更多
关键词 PM2.5 化学元素 场发射扫描电镜 生物活性
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蓝藻与污泥混合厌氧发酵产沼气的初步研究 被引量：42
12
作者 胡萍 严群 +1 位作者 宋任涛 阮文权 《环境工程学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第3期559-563,共5页
为了实现太湖蓝藻打捞后的快速处置，对厌氧颗粒污泥、消化污泥、剩余污泥与蓝藻混合厌氧发酵产沼气进行了研究。结果表明，蓝藻与污泥混合可以有效促进沼气发酵。在蓝藻与厌氧颗粒污泥物料比为6：1时，产气效果最佳，沼气产率为73mL／g... 为了实现太湖蓝藻打捞后的快速处置，对厌氧颗粒污泥、消化污泥、剩余污泥与蓝藻混合厌氧发酵产沼气进行了研究。结果表明，蓝藻与污泥混合可以有效促进沼气发酵。在蓝藻与厌氧颗粒污泥物料比为6：1时，产气效果最佳，沼气产率为73mL／g VS，平均甲烷含量为69％，最大产气速率为138mL／d，累计产甲烷量为50mL CH4／g干物质，分别是蓝藻与消化污泥、剩余污泥混合发酵时的1．5倍和2．3倍。厌氧颗粒污泥、消化污泥、剩余污泥与蓝藻混合，其VS降解率为11．40％～13．73％，COD减少了27．97％～46．38％。厌氧发酵对蓝藻藻毒素的含量有较大影响，分别从356、366和244ug／L降低到检测限5ug／L以下。 展开更多
关键词 蓝藻 沼气 厌氧发酵 污泥
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蜂蜜质量市场动态及掺假检测方法现状分析 被引量：46
13
作者 裴高璞 史波林 +2 位作者 赵镭 高海燕 支瑞聪 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第15期329-336,共8页
蜂蜜具有极高的营养价值,深受消费者青睐,销售量也呈逐年上升趋势。然而,近年来我国蜂蜜品质状况不容乐观,蜂蜜农药、兽药残留与掺假现象严重,尤其是猖狂的掺假行为与先进的掺假手段已成为社会关注的焦点。如何科学检测蜂蜜品质是目前... 蜂蜜具有极高的营养价值,深受消费者青睐,销售量也呈逐年上升趋势。然而,近年来我国蜂蜜品质状况不容乐观,蜂蜜农药、兽药残留与掺假现象严重,尤其是猖狂的掺假行为与先进的掺假手段已成为社会关注的焦点。如何科学检测蜂蜜品质是目前我国乃至国际蜂业发展中亟待解决的关键技术问题。本文结合国际蜂蜜的大市场环境和蜂蜜品质危机的严重现状,深入分析我国蜂蜜质量市场动态,全面剖析目前主要蜂蜜掺假检测技术的优缺点,重点分析这些检测技术的局限性及其原因。通过提出利用不同品质蜂蜜香气呈香规律的差异来鉴别蜂蜜掺假的建议,对中国未来蜂蜜质量和品质检测的发展趋势进行展望。 展开更多
关键词 蜂蜜 市场 掺假 检测
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基于GPRS的无线传输系统设计与实现 被引量：33
14
作者 孙德辉 马文丽 +1 位作者 姚文娟 郑文岭 《微计算机信息》 北大核心 2007年第21期104-106,共3页
和基于CSD的GSM相比,GPRS提供了数据交换功能,这样能在能在移动台和INTERNET之间建立基于TCP/IP协议的连接。本文设计使用西门子公司的GPRS模块——M55来设计实现移动台和INTERNET之间的数据传输,实现移动台的无线接入INTERNET。
关键词 GPRS MC55 AT指令集 数据传输过程
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硫酸软骨素生产新工艺 被引量：31
15
作者 华子义 《上海大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 2001年第4期334-336,341,共4页
提出了双酶生产硫酸软骨素的新工艺 ,使质量稳定和得率提高 .与传统生产法相比 ,得率可提高 1%～ 2 % .产品洁白 ,生产周期缩短 1/ 3,生产成本降低 5 %
关键词 硫酸软骨素 天然酸性粘多糖 酶解 添加剂 生产工艺 质量指标
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茶叶籽油与油茶籽油理化性质及脂肪酸组成比较 被引量：41
16
作者 恽卓婷 廖鲜艳 翁新楚 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2011年第6期136-138,共3页
在对茶叶籽及油茶籽的外观、含仁率、含油率等进行测定的基础上,对茶叶籽油及油茶籽油的理化性质及脂肪酸组成进行了分析。结果表明,茶叶籽及油茶籽外观相差较大,茶叶籽油与油茶籽油在折光指数、酸值、碘值和皂化值等理化性质上较接近... 在对茶叶籽及油茶籽的外观、含仁率、含油率等进行测定的基础上,对茶叶籽油及油茶籽油的理化性质及脂肪酸组成进行了分析。结果表明,茶叶籽及油茶籽外观相差较大,茶叶籽油与油茶籽油在折光指数、酸值、碘值和皂化值等理化性质上较接近。脂肪酸组成上,油酸、亚油酸、棕榈酸为茶叶籽油及油茶籽油中含量最多的三种脂肪酸,油酸含量分别为52.13%和73.67%,亚油酸24.32%和11.09%,棕榈酸17.36%和10.63%。茶叶籽油和油茶籽油的单不饱和脂肪酸含量分别为54.12%和75.78%,多不饱和脂肪酸含量为24.55%和11.39%。茶叶籽含油率为19.88%,茶叶籽油潜在年产量可达15余万t。其必需脂肪酸含量是油茶籽油的2.15倍;不皂化物含量为0.77%,比油茶籽油高出22%;茶叶籽油脂肪酸比例均衡,适于人体的吸收,具有开发应用的潜力。 展开更多
关键词 茶叶籽油 油茶籽油 理化性质 脂肪酸
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肉桂研究进展 被引量：37
17
作者 陈旭 雍克岚 《食品研究与开发》 CAS 2003年第5期21-23,共3页
以往肉桂通常用做肉桂油和香辛料。本文主要讲述肉桂在食品和医药方面更高的开发价值,探讨了肉桂油深加工产品、天然抗氧化剂、保健食品和其它的药用价值等新的研究开发方向,特别是在治疗糖尿病方面肉桂是种很好的天然药物,并提出了新... 以往肉桂通常用做肉桂油和香辛料。本文主要讲述肉桂在食品和医药方面更高的开发价值,探讨了肉桂油深加工产品、天然抗氧化剂、保健食品和其它的药用价值等新的研究开发方向,特别是在治疗糖尿病方面肉桂是种很好的天然药物,并提出了新的综合开发应用建议。 展开更多
关键词 肉桂 肉桂油 医药 开发 应用 保健食品
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SPME-GC-MS结合OAV分析不同产区花椒炸花椒油的关键香气物质 被引量：38
18
作者 高夏洁 高海燕 +4 位作者 赵镭 史波林 张璐璐 汪厚银 钟葵 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第4期208-214,共7页
以17种不同产地红花椒为原料,油炸法制取花椒油,采用顶空固相微萃取(headspace solid phase microextraction,HS-SPME)与气相色谱-质谱(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)联用技术对红花椒油挥发性风味成分进行鉴定。结果表... 以17种不同产地红花椒为原料,油炸法制取花椒油,采用顶空固相微萃取(headspace solid phase microextraction,HS-SPME)与气相色谱-质谱(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)联用技术对红花椒油挥发性风味成分进行鉴定。结果表明:共鉴定出55种挥发性风味成分(18个共有组分),包括22种烃类、17种醛酮类、9种醇类、5种酯类及2种其他物质。气味活度值(odor activity value,OAV)分析表明芳樟醇、桉叶油醇、月桂烯、柠檬烯等是花椒油中的关键香气物质。通过主成分分析及偏最小二乘回归分析建立花椒油原料分类的有效判别模型,筛选出8种关键差异性风味物质,分析为水芹烯、罗勒烯、芳樟醇、桉叶油醇、乙酸芳樟酯、(-)-β-蒎烯、p-伞花烃及月桂烯。根据香气物质可将17种花椒油的原料分为4组,产区及品种是花椒油香气差异的重要因素。HS-SPME-GC-MS结合OAV分析关键香气物质对市售花椒油品质评价及产地区分提供理论参考。 展开更多
关键词 炸花椒油 关键香气物质 顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用 不同产区 偏最小二乘回归分析
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仪器分析实验教学的改革 被引量：37
19
作者 陈旭 雍克岚 《实验室研究与探索》 CAS 北大核心 2009年第4期118-121,共4页
经过近几年来对仪器分析实验教学的实践探索,以基础的光谱分析实验为例,阐述了在实验教学内容、教学方法、教学管理三方面的改革尝试,取得了良好的预期效果。
关键词 仪器分析 实验教学 教学改革
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湿地生态恢复的主要模式——湿地公园建设 被引量：31
20
作者 陆健健 王伟 《湿地科学与管理》 2007年第2期28-31,共4页
湿地公园是湿地生态恢复的一种有效途径和主要模式，是湿地保护体系的重要组成部分。其主旨在于培育自然资产，拓展环境容量；在发挥湿地多种生态服务功能的同时，满足人类社会经济发展的需求。
关键词 湿地公园 生态恢复 公园建设 生态服务功能 社会经济发展 组成部分 保护体系 环境容量
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