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《现代食品科技》
北大核心
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9582
被引量
55377
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48
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《现代食品科技》是由教育部直属全国重点大学，国家“211工程”和“985工程”重点建设高校——华南理工大学主办的全国知名食品类中文核心期刊，中文科技核心期刊，刊物具体事务依托建有国家级重点学科与广东省...
查看详情>>
曾用名
广州食品工业科技
主办单位
华南理工大学
国际标准连续出版物号
1673-9078
国内统一连续出版物号
44-1620/TS
出版周期
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