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《Food Materials Research》

作品数24被引量1H指数1
《食材研究》由最大学术出版社与南京农业大学合作出版。文章类型包括原始研究论文、综述、方法、社论、短通讯和观点。《食材研究》上发表的所有文章代表了与食品材料和来源相关的遗传、分子、生物化学、生理过程和途...查看详情>>
  • 主办单位南京农业大学
  • 国际标准连续出版物号2771-4683
  • 出版周期年刊

1、期刊概述

Food Materials Research

作品数:24被引量:1H指数:1

2、学术成果年代分布统计

图表1 近10年学术成果产出统计表
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图表2 近10年学术成果产出及被引变化趋势

3、主要发文学者分析

图表3 核心发文学者及其相关发文量统计

4、主要发文机构分析

图表4 主要发文机构及其相关发文量统计

5、主要发文主题分析

图表5 主要发文主题及其相关发文量统计

6、相关期刊分析

6.1 主要参考文献期刊分析

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图表6 主要参考文献期刊及其相关发文量统计

6.2 主要引证文献期刊分析

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图表7 主要引证文献期刊及其相关发文量统计

7、主要发文领域分析

7.1 一级领域分析

图表8 主要发文一级领域发文量及被引量统计列表

7.2 二级领域分析

图表9 主要发文二级领域发文量及被引量统计列表

8、主要发文资助分析

8.1 主要资助项目分析

图表10 主要资助项目及其相关发文量统计

8.2 主要资助课题分析

图表11 主要资助课题及其相关发文量统计
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