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摘要
把胡萝卜或者青菜、肉切成丁,放在碗里,根据量的多少打2-4个鸡蛋,加入适量面粉搅拌,使之成为糊状,然后再放适量的盐、十三香,搅拌均匀。煤气灶开火,锅中倒入适量油,待油温升高时,用勺将碗里的糊状物体放到油中,至两面金黄,便可以捞出。
作者
王语媽
机构地区
不详
出处
《中学生博览》
2023年第7期1-1,共1页
关键词
十三香
煤气灶
搅拌均匀
胡萝卜
面粉
糊状
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
中学生博览
2023年 第7期
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