赖源台式乌龙茶的加工工艺

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摘要赖源乡位于福建省连城县东部,境内山岭高耸,海拔高度800~1400m,自然生态条件十分适宜茶树生长。漳州佺美茶叶开发有限公司连城分公司,坐落在赖源乡黄宗村,海拔高度1300m,选择土壤肥沃、土层深厚、土质为黄壤的山地种植,品种为软枝乌龙,加工台式乌龙茶。茶园面积630亩,2015年仅秋茶产量6t,秋茶营业收入180万元。目前茶叶产品主要销往我国台湾和广东,单价在每公斤150~400元不等,产品供不应求。

作者罗华标

机构地区福建省连城县经济作物技术推广站

出处《中国茶叶》 2017年第10期26-27,共2页 China Tea

关键词台式乌龙茶加工工艺自然生态条件海拔高度茶叶产品茶树生长茶叶开发土层深厚

分类号 TS272.4 [农业科学—茶叶生产加工]

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