摘要
目的探讨六神曲中微生物、消化酶的检测状况及对神曲质量控制的意义。方法依据文献资料,分析六神曲中微生物及消化酶的检测手段及研究现状。结果与结论六神曲中微生物及消化酶的检测均侧重于终点控制,动态测定较少,发酵过程中微生物、消化酶及组方药物间的相互作用有待深入研究。加强神曲这一复杂系统的整体性、动态性、相关性研究,可为探寻神曲组方机理,优化发酵工艺,建立量化质控标准提供有益借鉴。
出处
《时珍国医国药》
CAS
CSCD
北大核心
2016年第8期1896-1898,共3页
Lishizhen Medicine and Materia Medica Research
基金
山西省科技厅科技攻关项目(No.20140313008-8)