摘要
德国共有农业用地1671.9万公顷,耕地1187.5万公顷（2011年数据）,与美国相比,德国农业用地仅为美国农业用地的4.07%,耕地面积仅为美国的7.41%。德国农业劳动力数量较少,并呈现逐渐减少的趋势,但受益于科学的教育培训体系,德国农业劳动力素质普遍较高。农产品可满足本国90%左右的总需求,扣除从国外进口的饲料,自给率约80%。德国农业经营主体发展概况德国农业经营主体主要有合作社和家庭农场两种。2013年,德国家庭农场达到38万个。
出处
《中国食品》
2016年第4期36-37,共2页
China Food
