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氨基酸螯合钙对巨峰葡萄冬果钙含量及品质的影响
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摘要
通过使用不同浓度氨基酸螯合钙溶液在巨峰葡萄冬造果不同发育时期进行处理,试验研究氨基酸螯合钙处理对巨峰葡萄冬果钙含量和果实品质的影响,旨在为广西一年两收葡萄钙素营养调控提供技术依据。结果表明,氨基酸螯合钙溶液处理后能不同程度地提高果实钙含量,增加果实风味,提高果实外观和内在品质。其中采前一个月用1.5%的氨基酸螯合钙溶液喷施果穗,10d后再喷施一次,效果最佳。
作者
黄战威
周咏梅
机构地区
广西百色市发展水果生产办公室
广西农业科学院葡萄与葡萄酒研究所
出处
《中国热带农业》
2014年第5期61-63,共3页
China Tropical Agriculture
关键词
氨基酸螯合钙
巨峰葡萄
冬果
钙含量
果实品质
分类号
S663.1 [农业科学—果树学]
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