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开发小麦麸皮产品门路多有“钱”途

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作者科达

出处《河北农机》 2001年第4期21-22,共2页

关键词小麦麸皮开发利用食用麸皮纤维麸皮面筋纤维素E

分类号 TS211.4 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程] TS210.9 [轻工技术与工程—食品科学与工程]

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河北农机

2001年第4期

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