摘要
以西瓜幼苗为试验材料,研究了苗期CO2加富对西瓜幼苗几种可溶性物质、保护酶等生理生化指标的影响。结果表明:CO2加富提高了西瓜幼苗可溶性物质含量,与对照相比,维生素C含量增加2.04%～16.16%,可溶性糖含量增加6.60%～41.08%,有机酸含量增加18.18%～97.40%,可溶性蛋白含量增加12.01%～22.05%;瓜幼苗茎叶中SOD、POD、CAT、AsA-POD含量明显增加,AsA-POD变化最明显,增幅达18.92%～73.78%,CAT增幅达7.23%～20.43%,SOD变化明显,增幅达25.06%～88.95%,POD增幅达27.45%～91.97%。
出处
《中国瓜菜》
CAS
2010年第2期28-30,共3页
China Cucurbits And Vegetables
