喝汤对老人很有益

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摘要中国老年保健协会副会长洪昭光说．老年人的消化能力和年轻人有很大差别，年轻人吃一份食物．95％的营养被吸收而老年人则只有大约50％能被吸收。汤类食物．不仅口感、营养可以兼顾，更重要的是适合老人的咀嚼功能和胃肠功能。

作者白蓉

出处《中老年保健》 2008年第4期57-57,共1页

关键词老人中国老年保健协会喝汤消化能力胃肠功能咀嚼功能老年人洪昭光

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中老年保健

2008年第4期

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