期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

温岭三蛏

THREE KINDS OF CLAMIN WENLING

下载PDF

导出

摘要靠山吃山，靠海吃海，浙江温岭濒海．日常饮食自然少不了海鲜．蛏子是其中常见的一种贝壳类海鲜。蛏子在温岭一般被叫做“蜻”（特指缢蛏）．常见的种类有缢蛏、竹蛏、圆蛏等三类。

作者黄晓慧

出处《餐饮世界》 2008年第1期56-57,共2页 World Cuisine

关键词蛏子海鲜缢蛏饮食竹蛏

分类号 TS972.126 [轻工技术与工程] S968.318 [农业科学—水产养殖]

引文网络
相关文献

1张继华,宋卫.竹蛏菜肴款款香[J].烹调知识,2000(3):14-14.
2孟福印.竹蛏鲜嫩入馔香[J].四川烹饪,2000(9):42-42.
3黄晓慧.闲说蛏子[J].中国水产,2007(12):79-80. 被引量：1
4张继华,宋卫.竹蛏肴馔款款鲜[J].四川烹饪,2000(7):29-30.
5何伟贤,吴伟杰.池塘养殖贝类暴发性死亡原因分析[J].水产养殖,2004,25(4):27-28. 被引量：1
6辣炒蛏子[J].山东农机化,2007(9):34-34.
7徐鹏飞.蛏子的敌害及防治[J].中国水产,1989(12):34-34.
8南瓜蛏子[J].上海调味品,2008(3):21-21.
9张楠.虾塘养蛏效益倍增[J].农村百事通,2011(3):9-10.
10何伟贤.2004年舟山市水产养殖病害回顾与2005年趋势分析[J].科学养鱼,2005,27(6):58-59.

餐饮世界

2008年第1期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部