摘要
当动物连续饲喂某些黄芪属或棘豆属植物时,会引起疯草中毒。疯草毒素,即苦马豆素,是一种能被迅速吸收和排除的水溶性物质。本研究的目的在于探讨绵羊采食疯草后其不同组织中苦马豆素的分布情况以及组织中苦马豆素的含量是否随绵羊连续采食疯草而变化。将15只绵羊随机分成3组,每组5只;分别饲喂苜蓿颗粒料(第1组)、加10%斑荚黄芪的苜蓿颗粒料饲喂13天(第2组)和21天(第3组)。试验结束后所有绵羊均屠宰,并采集组织冰冻保存;以后在试管内采用α-甘露糖苷酶抑制试验检测苦马豆素。在全血、骨骼肌、脑、肾脏、肝脏、甲状腺和尿液中都检测到明显的α-甘露糖苷酶抑制活性物(苦马豆素含量以ng/ml表示)。组织中苦马豆素的含量和每日摄入苦马豆素密切相关(r=0.58～0.96)。除了肾脏以外,较长时间采食疯草不致引起血液、肌肉、脑、肝脏或甲状腺中苦马豆素含量的明显升高。肝脏中苦马豆素含量最高,第二组和第三组分别为3049±1952和3947±457ng/ml。各组中苦马豆素含量变化很大,表明个别绵羊在苦马豆素的吸收、代谢和排泄上都不同。这些结果说明苦马豆素存在于采食疯草的动物组织中,在多数组织中与摄食苦马豆素的量直接相关,但与接触时间的延长无关。
