摘要
目的:了解民航院校大学生饮食行为状况及存在的问题,为培养大学生良好的饮食行为提供参考依据。方法采用问卷调查的方式对中国民航大学495名大学生的饮食行为进行调查。结果能够保证3餐有规律的大学生占65.5%,经常一直不规律的占6.1%,男女生差异有统计学意义(P<0.05);有57%的人吃饭速度快,男女生差异有统计学意义(P<0.01);几乎天天不吃早餐的学生占13.4%,24.6%的学生经常不吃早餐(>3次/w),男女生差异有统计学意义(<0.01);学生饮水量普遍便不足,60.4%的学生饮水量<1200 mL/d;26.9%的学生有偏食现象,42.8%的学生有吃零食的习惯,52.7%的学生睡觉之前有吃宵夜的习惯;只有24.6%的大学生会主动关注健康饮食的信息,男女生差异有统计学意义(P<0.01)。结论该民航院校学生普遍存在不健康饮食行为,学校应采取措施加强饮食健康教育并提高食堂餐饮质量,培养大学生良好的饮食行为,改善他们的营养状况,从而保障其身体健康。
